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小说巴士 / 开局摆摊卖盒饭,沙雕网友馋哭了 / 第二十二章子福馍

第二十二章子福馍

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  江云熙印象中,高泉是一个很孤僻的人,平时基本不善言辞,跟食堂里的阿姨们都不熟。
  家里情况不太好,不过为人倒是挺勤快,经常会帮江云熙清洗围裙还有厨师服。
  高泉每天都会早早过去,江云熙每次过去的时候他都在。
  每次都能碰到他泡茶,喝的时候温度刚刚好。
  人也比较机灵,很多时候不用江云熙说,他就可以猜到并去做,行动力可以。
  江云熙回想着高泉的为人,一看现在还在摊子上,不是个谈事情的地方。
  江云熙在隔壁摊位买了两杯喝的,给了高泉一杯,随后带着高泉来到了旁边位置上坐了下来。
  刚坐下,江云熙问道:“小高,什么情况?”
  高泉苦笑了一下,说:“我自小和她姐姐相依为命,姐姐前几年突然身体不适,到医院检查了一番,最后确诊为嗜睡症,没办法治疗,只能慢慢调理。现在已经三年了,最近姐姐的症状越来越严重,我想的是出来买点什么补品给姐姐补补。”
  江云熙听后问道:“小高,有什么困难不?能解决哥帮你解决。”
  高泉笑着说:“没有,一个月四千多的医药费,我还扛得住。”
  随后想到了什么,半开玩笑地跟江云熙说:“老大,你要真想帮我,那就收我为徒吧!”
  江云熙听到后愣了一秒,随后快速反应过来,笑着道:“你这厨艺,哪里用拜我为师?”
  高泉瞬间就有些失落,说:“那老大,我先走了。”
  高泉说完就准备去刚刚那个小摊去挑选只鸡。
  江云熙看到后道:“不要去那家了,那家的鸡不太行。买土鸡8(说鸡不说吧,文明你我他,已被屏蔽过一次),走,我知道有个好地方!”
  说罢他就带着高泉来到张家宝的摊位前,江云熙还没来得及开口,张家宝就特别热情地跟江云熙打了招呼。
  两人走到肉摊前看鸡,江云熙跟张家宝礼貌地回复后,问:“张叔,有没有土鸡?小高姐姐生病了,需要买只滋补滋补身体。”
  张家宝一听就介绍道:“江哥,有有有,我这可都是好东西,山里散养的,大补。”
  直播间的观众看到后,都笑喷了。
  “这两人的辈分,给我CPU烧坏了!”
  “两人可就真的是个论个的啊!”
  江云熙边扫码边问道:“张叔,这多钱?”
  张家宝连忙推辞:“江哥,咱两谁跟谁啊,你都照顾我那么久生意了,这都老主顾了。”
  说罢动作娴熟地把土鸡抓了出来,把两个脚绑好。
  不仅如此,张家宝顺手拿了两盒土鸡蛋递了过来。
  高泉看到这副情形,趁着江云熙和张家宝不注意,扫了两百块钱后快速跑走。
  张家宝笑嘻嘻地说:“这孩子,说了不要钱,怎么这么客气?”
  江云熙看着高泉的背影,说:“小高为人老实,比较实在。”
  说完江云熙突然想起习俗不同,口味也有所不同。
  在张家宝这定了一些肉,明天可以弄点肉馅的。
  确定好就和张家宝告辞,离开了这里。
  屏幕前的网友看到这一画面,纷纷说道。
  “这人不错啊!江大厨真的不考虑考虑他的提议?”
  “江大厨,要不要收个徒弟?”
  江云熙看到大家都在说高泉,就讲解道。
  “嗜睡症是一种原因不明地慢性睡眠障碍,可能会遗传有关,也可能是因为脑外伤,如病毒感染、免疫功能紊乱等疾病,多为儿童和青年期发病。”
  “我国发病率约为两千分之一,表现为白天嗜睡、夜间睡眠质量差、入睡前出现幻觉、常做恶梦、喜冷饮、四肢乏力、情绪时而暴躁时而开心等。”
  直播间观看的网友们听到嗜睡症的科普,对高泉更是表示佩服。
  “真的是姐弟情深啊,感觉到我身上我都不一定能坚持下来。”
  “久病床前无孝子,这人竟然坚持了整整三年。”
  “主播,这人这么难,你都不帮忙吗?”
  江云熙回复道:“我就一个厨子,真没办法,小高的自尊心强,不过我们食堂马上就要加薪了,应该可以帮他一下!”
  江云熙又在菜市场转一转,在廖叔那买了些菠菜。
  明天做点菠菜,做点艾草的。
  又看了看其他需要的一切配菜,定好后和廖叔告辞。
  江云熙在菜市场又转了转,挑好全部食材后,让他们明天送到工地食堂后就打车准备回去。
  ……
  回家后江云熙先去厨房看了一下早上活的面,发现面已经发好了。
  “有没有人想看我做子福?”
  直播间的水友们一下子就来了兴趣。
  “江厨上线。”
  “我到现在都不知子福到底是什么?”
  “子福好不好吃啊?”
  ……
  江云熙看着直播间网友们的讨论,他笑了笑,说:“子福类似于用白面蒸的大馍,但在馍的中间要加上鸡蛋、核桃、红枣、豆子等,上面是一个用面捏成动物的面盖。”
  “蒸子福跟蒸馒头差不多,前面的步骤都是将发好的面揉好之后切成段,然后放在一块继续揉搓,直至把面活成三光。”
  直播间的网友听到之后,不少人头顶冒出了问号。
  “蒸馒头还需要放发酵粉发酵一下?”
  “难怪我蒸出来的像个板砖。”
  “长知识了啊!”
  江云熙也颇感无奈,说:“蒸馒头、子福馍和擀面条不一样,它是需要发酵的。”
  “你们看,发好的面团,里面呈蜂窝状的结构,用手自一戳都不回缩,这就代表发酵好了。”
  “现在开始揉面,大概揉十分钟就好,好的师傅,揉好面后,会面光,手光,盆光,这就是老一辈说的三光!”
  他说话的功夫,就在家里案板上撒了干面粉,开始揉面。
  直播间网友看着江云熟练的动作,心中多少都有些羡慕嫉妒恨。
  “大家同样是人,为什么主播这么秀啊!”
  “我想起来了,我妈好像就是这么蒸馒头的,只是她蒸的大概率裂口子。”
  “姐妹们,听我一句劝,咱们找对象,一定要找会做饭的男人,肯定不亏。”
  “哈哈哈,我理想中的男朋友,长得帅,会做饭,能赚钱,主播完全符合啊!”
  “谁尿比较黄,赶快把我楼上滋醒!”
  “主播可以考虑一下我吗?我可以去一堂泰国,再去一趟韩国!”
  “不是吧,你们这群狼人为什么要跟我们抢男人?”
  
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