章节出错了,点此刷新,刷新后小编会在两分钟内校正章节内容,请稍后再试。
江云熙把面团反复揉搓了十分钟左右后，将面团搓成长条。
直播间的水友见江云熙一直在揉搓，发出了质疑。
“需要凑这么长时间？”
“怎么搓成长条啊？”
“我感觉这是费体力的活，一会我就累了。”
江云熙看着弹幕，笑着说：“揉的时间越长，蒸出的口感越好。”
说完接着回答下一个问题：“不会搓，可以像拉面那样拉。”
他将面团搓成长条后，用刀切开，分为一个个小剂子，反复进行揉搓。
网友看到后直接傻眼，一个个头顶都弹出了问号。
“怎么还得揉搓，这第二次了。”
“果然是精细活，我不配。”
江云熙也有点无奈，“第二次揉搓方式和第一次不一样，需要把边上的都往中间揉，把气排出去，让表面圆润点。”
他说话功夫还不忘向大家展示手法，揉好反过来就是弄好的馒头胚子。
江云熙将弄好的馒头胚子用手摊平，在中间包上鸡蛋、核桃、红枣、豆子等。
放好后用手滚圈揉搓，子福馍的底就弄好了。
紧接着他拿起一小块面团，将面团收口，两手向外拉伸搓长，找到细的一头做蛇头。
只见他用手捏来捏去，然后用剪刀一剪。
再剪一点红枣装饰舌头，用黑芝麻点缀，整理成型，蛇头就做好了。
稍稍粗的一头，他先压扁一端头部，一切二，把耳朵纹路压出来。
把吸管切一半，用来切嘴巴的纹路，黑豆点缀眼睛，稍微进行调整，兔头就出来了。
蛇身体用梳子压出花纹，来回切换按压，中间搓长的面条沿着兔子脑袋围起来。
兔子被蛇完全包裹，蛇盘兔就完成了。
将弄好的蛇盘兔样式放在刚刚的馒头上进行固定，蛇盘兔的子福馍就做好了。
江云熙又弄了好几种动物，羊、鱼、老鼠等。
直播间观看的网友们看到这一幕都惊呆了。
“手艺人啊！”
“好厉害，惟妙惟肖的！”
“好逼真，感觉栩栩如生。”
“我已经开始期待整出来什么样子了。”
一下子大家的兴趣都被拉了起来，一看江云熙还不上锅，瞬间懵。
“主播，怎么还不上锅蒸啊！”
“主播，你在干嘛？”
江云熙看着大家比较懵，笑着说：“还需要二次醒发，这比较关键，关系着馒头的蓬松度。”
直播间的网友们瞬间顿悟。
“怪不着我妈每次蒸的馒头都有点实在，一点都不虚。”
“我要记个笔记，跟我妈妈说。”
“主播主播，需要等多久啊。”
他看着弹幕说道：“需要静置二十分钟，如果和刚刚馒头胚子的体积相比明显增加，用手碰一碰有弹性，就表示醒发好了，这个时候就可以上锅蒸了。”
江云熙把蒸笼简单清洗沥水擦干，开始向直播间的网友们介绍起自己的厨房。
“别看我们村子比较偏，但天然气与自来水已经下乡村村通了。”
“洗碗机集成灶、电饭锅、油烟机都有，厨房的设施基本一应俱全。”
直播间的部分水友震惊了。
“我们村还用的自用沼气（捂脸）”
“我们用的就是天然气。”
“我靠，你们都接天然气了？我家还没有。”
“我们这，政策有限，所以早早就接了，比附近其他地方还早。”
……
二十分钟的时间很快就过去了。
江云熙用手碰了碰，确定可以了。
他将刚刚清洗干净的蒸笼上拿刷子均匀的抹上了油，弄好后将子福放了上去。
放好后他给锅中倒入冷水，把蒸笼放上。
起锅开火，盖上盖子，大火蒸煮。
上了蒸锅之后，突然江云熙想起了什么，一脸后悔。
“刚刚在菜市场应该买点野菜，做点野菜团子啥的，等我之后去山里带着大家采野菜。”
直播间的网友们一听去山里采野菜，瞬间眼睛发光。
“我也喜欢摘野菜，小时候整天跟在我奶奶屁股后面去地里挖野菜吃。”
“野菜？恋爱脑的王宝钏挖了十八年的野菜么？”
“懂了，犯了恋爱瘾，要把山挖空才可以。”
“哪里有山，作为恋爱脑的我现在就去。”
“这不是恋爱瘾，这是野菜瘾吧！”
“野菜不绝，浪漫不死。”
“幸好王宝钏不是出生在四川，不然折耳根都被她挖完了。”
“幸亏王宝钏没有在云南，不然蘑菇就被她挖完了。”
“……”
江云熙看着弹幕，一脸黑线。
尼玛，他就提了一嘴野菜，就这了？
“咳咳咳，那个话题扯远了，现在已经上气了，关火焖五分钟，先不要着急打开盖子，以免高温预热馒头回缩。”
很快，五分钟就到了，网友们一下子活跃起来了。
“主播主播，时间到了。”
“主播，该出锅了！”
“好奇好奇，成品如何？”
江云熙看着大家的评论，然后看了看时间，起身去下锅。
出锅后直播间的网友们看着惟妙惟肖的子福都很吃惊，随后弹幕就被刷满。
“山河四省传统手艺真厉害！”
“吼哈，我刚刚搜了一下，子福是非物质文化遗产哎！”
“我来了我来了，小时候的回忆啊（玫瑰）”
“主播手艺不错，心灵手巧的。”
“主播，你保底四万一个月，我两千，我们结婚后日子一定过得很不错，要不要考虑考虑？”
“主播，别信楼上，看我看我，我也很不错。”
“主播，咱两分工明确，你做饭，我洗碗，咱两在一块那就是完美。”
“主播，要不咱两处处？性别别卡的太死，实在不行我女装也行。”
“呦呦呦，我看到了什么？”
“楼上楼上，考虑先把女装照发出来不，我替主播看看？”
“……”
江云熙看着这些评论羞红了脸，连忙说道：“时间不早了，我先下线了，明天见。”
说完之后就下线了，一瞬间一片黑屏，网友们一脸问号。
“下线了？”
“卧槽，无情！”
“说走就走，说下线就下线，真是太无情了。”
“这主播这么任性的吗？习惯了被主播舔的我，突然之间很不适应。”