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第六章 鬼脸粑粑

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  “林大哥,你喜欢哪个?”晴雪捧着一个大饭盒走了过来,里面放着各种颜色形状的糕点,她的嘴里还塞着一块嚼着,像一只小仓鼠。
  “这是什么?”我停下了准备离开的步子,问她。
  “魔都有名的点心店里的糕点啊!太好吃了,种类实在太多了,我索性每种都买了一些回来。”晴雪的眼睛笑的都眯成了一条缝,看她一脸满足的样子,我倒是没想到她还有如此吃货的一面。
  “这个长条型的是桂花条头糕;表面一粒粒的是糍毛糕;像个桃子的是寿桃糕;方方正正的是方糕;有绿豆的是薄荷糕。对了,对了!还有这个!”晴雪变戏法一样的从身后又拿出了一盒全是粉色糕点的饭盒递给了我,“这是定胜糕,说是乔迁之喜专用糕点。林大哥你不是刚搬来魔都不久吗?这盒可是我专门买来送给你的。”
  “谢谢了!”我收下了定胜糕。
  带着定胜糕回到小酒馆,我尝了一口,味道还不错,定胜糕粗粗的颗粒吃在嘴里倒是很有一番风味,甜甜的,里面是很普通的豆沙馅。定胜糕大概是用粳米和糯米做得吧,就是这淡淡的粉红色不知道是由什么做出来的。不过我不太喜欢吃甜食,只吃了几口就放下了。
  看着桌上一盒子的定胜糕,这倒让我想起了多年前在苗疆地区碰到的一种糕点。
  那一年我还年轻,靠着母亲留下的那口满是古董的箱子过上来悠哉的生活,到处旅行。苗疆是我曾经逗留最多的地方之一,因为那是我出生的地方。苗疆的很多风土人情和中原地区还是有着非常大的差异的。不过作为华夏一族的成员,哪里的人对于吃都是非常讲究的。
  粑粑是一种苗疆地区特有的食物,其实也是饼类食物的一种方言称呼,在很多地区都有着它的声影。苗疆地区的粑粑有很多种类,比如洋芋粑粑、玉米粑粑、荞粑粑、破酥粑粑、怒江石板粑粑、普洱三角尖粑粑等。不过,我今天要讲的可不是这些常规的粑粑,而是一种诡怪的鬼脸粑粑。
  那一次我跟着一个小型的驴友团在苗疆一带穷游,因为要不走寻常路所以我们的旅行路线里并没有那些热门的景点,而是专挑了一些偏僻的路线往穷山沟沟里钻。虽然一路食宿条件不佳,但是倒也收获了别样的风景。那些未经过商业开发的小村落里,风土人情比那些过度开发的镇村更让人回味留恋。
  同行的驴友团团长外号狗哥,因为属狗家里又养了三条狗而得名。狗哥家有小财,心有天下,时常在祖国的大好河山里转悠。他是我在旅行途中认识的哥们,这一次他组团带着我们不走寻常路来到了一个偏僻的小山村。
  小山村坐落在一个山谷里,没有大路我们是徒步进入的。风景独好,尤其是山谷里的一个湖泊,应该是地下水涌出汇集而成,清澈见底,喝一口有种泉水般的甘甜。村子的村长似乎和狗哥很熟,热情的接待了我们,把我们安排在了自家的小土楼里。当晚,村长的婆娘烧了一顿丰盛的农家晚餐招待了我们,各种苗疆美食和自家酿的土酒吃的我们一个个肚皮滚圆,微醺欢畅。
  因为和狗哥熟络,所以我和狗哥一个房间。不过狗哥似乎还精神十足,依然在和村长喝酒聊天,而我在吃喝完毕之后就早早的睡下了。走了一天山路的疲惫让我很快就进入了梦乡,只是在完全睡着之前的那段半梦半醒的阶段,我的耳边似乎听到了远方传来的,飘飘忽忽的女人唱歌的声音,那歌里唱的是什么我完全听不懂,应该是用苗语唱的吧。苗疆地区的少数民族总喜欢用山歌来表达对客人的欢迎,或许,村子里有人在为狗哥献唱吧。
  第二天,村长让村里的一个猎户带着我们去山上打猎,那时候苗疆很多地方还是有土枪的,当然我们是没法用枪的,最多只能在旁看个热闹。猎户打到了一只野兔,两只山鸟,还带着我们去湖泊旁叉鱼。众人在山上玩了一整天,都觉得比旅行团安排的活动有趣多了。驴友团里的两个姑娘还在山里采集到了很多野生菌子。
  到了晚上,猎户安排我们就在湖边野炊,生起了篝火,架起了一口大铁锅炖鱼汤,野兔和山鸟准备烤着吃。至于那些采回来的菌子经过猎户的仔细辨认,剔除了几个毒性太强的菌子以后准备和鱼一起炖了。说到苗疆地区的人民群众吃菌子还是很有意思的,那就是吃了上吐下泻,出现幻觉,可好了以后照样继续吃,什么都阻挡不了他们吃菌子的热情。
  那晚,猎户特地嘱咐我们菌子一定要沸腾后继续煮二十五分钟才可以吃,少一秒钟都不行。这时,驴友团里的王胖子自告奋勇的站出来说要来负责这锅野生菌鲜鱼汤,保证煮满二十五分钟。
  王胖子是狗哥一个朋友介绍入团的,别人旅游是祖国的大好河山我要去看看顺便吃点各地特色美食,而王胖子是祖国的美食这么多我要去吃吃顺便看看河山。按照王胖子自己的说法,他已经大半个中国都跑遍了,但之前总是跟着旅游团吃的是导游安排的规规矩矩的各地正餐,现在哪他想要跟驴友团,尝一尝各地一些特别的美食。所以,这次打猎后的野炊让王胖子很满意,觉得这才有情趣有腔调,对于能守着锅见证着一锅野生菌鲜鱼汤的出炉是非常乐意的。于是,我们就把这个光荣的任务交给了他,各自散开去湖边溜达了。
  到了饭点,大家回来以后正好野生菌鲜鱼汤炖好了,野鸡和山鸟也烧烤完毕了,开吃!猎户还弄来了一些村子里自酿的土酒,又是一顿酣畅淋漓的山村野味晚宴。吃完准备回去的时候,王胖子却不对了,一开始是脸色刷白到后来开始吐,这人也是个妙人,一边吐还一边念叨:“啊呀,可惜了刚吃下肚的菌子鲜鱼,还有那些野鸡山鸟!”
  猎户过来一看,就质问他是不是没等到二十五分钟就喝过野生菌鲜鱼汤?王胖子倒也不遮掩,立刻承认喝过一口但马上辩解是为了尝尝咸淡,而且真的只有那么一小口。好吧,到底喝了多少真的也只有他自己知道了,不过好在这毒素只会让人上吐下泻一番,倒也并无大碍。回到村子,其他人都去睡了只有可怜的王胖子上吐下泻折腾了一晚上。
  第三天,村长建议我们去村子附近的一个山洞转转,王胖子没有参加,因为他上吐下泻一晚现在虽然好了但一晚上没睡好正窝在房里补眠。我们其他人则继续跟着昨天那个猎户去了村长推荐的山洞,那山洞其实是个大型的溶洞,一进入里面之后就感觉到特别的冷。山谷里的那个湖泊的水就是从这个溶洞的地下水发源而来的。猎户带我们转悠了一圈溶洞以后说要给我们看一个奇怪的景象,于是我们跟着他来到了洞里的一个地下湖旁,湖并不大,奇怪的景象也并不是湖本身,而是湖旁的一块钟乳石。这钟乳石像极了一个坐在湖畔的人像,更奇特的是这钟乳石上长着一撮撮菌子,这些菌子的伞盖上长着黑色的花纹看上去像一张张做着鬼脸的人脸。猎户告诉我们,这种菌子当地人叫鬼脸菌,只在阴暗潮湿的洞穴环境中的钟乳石上生长。
  “这鬼脸菌能吃吗?”终于还是有人忍不住发问了,对于一个遇到什么新鲜东西都要先琢磨琢磨能不能入口的民族来说,能不能吃才是王道?
  猎户倒是没有马上回答这个问题,而是给我们讲了一个故事:很久很久之前,苗寨里的一个姑娘遇到了一个汉族书生,两人相爱结婚过上了幸福美满的日子。可惜,好景不长,书生有一次下湖游水却再也没有上岸,不知生死。传说这湖水联通着山洞的暗河,姑娘因为思念死去的丈夫就顺着这暗河一直找到了这个地下湖泊,守在这湖畔等待着丈夫的归来。久而久之,她的身体就化做了这地下湖畔的一座钟乳石石像,还长出了鬼脸菌子。
  “所以,我们这里的女子都不吃这菌子,认为吃了它会和这个姑娘一样失去丈夫。久而久之,我们这里所有的人都不去吃它们了。”猎户回答。
  游玩了山洞,看了等夫钟乳石,见识了奇特的鬼脸菌子之后,猎户带着我们回去了。本以为等待我们的是丰盛的晚餐,没想到却是村长劈头盖脸的一通痛骂。而惹出祸事的,是留在村子里补眠的王胖子。
  王胖子干了什么好事哪?他居然把村子里的一条小土狗抓来炖成了一锅狗肉锅!吃狗肉其实在村子里并不是什么事儿,问题就是于这条小土狗是村子里最后一位“尼玛认”的狗。“尼玛认”是怒族中祭司或者巫师的尊称。这个小村子原本都是怒族人,但后来其它民族的人越来越多,真正的怒族人已经很少了。但是“尼玛认”在村子里的地位还是十分高的,大家遇上事的时候都喜欢去“尼玛认”那里问个吉凶解个惑。
  “你他妈的吃什么不好吃非要吃狗?”狗哥怒了,对于一个爱狗人士来说最看不惯的自然是吃狗肉了。还没等村长再说些什么,狗哥就已经扑向了王胖子一大巴掌就打了过去,王胖子被打得一愣一愣的。
  “我不是昨天吃啥的都给吐了拉了,身子虚,就想吃顿狗肉补补身子啊嘛,再说了,我才只吃了一口啊!”王胖子还自觉自己挺委屈的,“不就是一条土狗吗?我赔钱不行吗?”
  狗哥一听,更怒了,操起手边的一根登山杖就劈过去,我们一看这打下去是要打残的呀,连忙手忙脚乱的拉开狗哥。我一边拉着王胖子往旁躲,一边责怪他吃了别人的狗还嘴硬更是惹毛了狗哥,你还想不想在苗疆一带的驴友圈里混了?
  王胖子一听立刻俯首帖耳的不再说话了忙不迭的给狗哥和村长赔不是,并且说让自己赔啥都行。村长表示爱慕能助,因为“尼玛认”的地位可比村长高,他也不能命令对方原谅王胖子。而且,“尼玛认”是一位老婆婆,对于这种年纪的老人来说,你赔多少钱给她都不如一条经常陪伴她的狗值钱。无奈之下,狗哥只能决定立刻亲自带着王胖子去“尼玛认”那里认错赔罪。我当时对于“尼玛认”很好奇,就一起跟了过去。
  “尼玛认”的小土楼从外观看非常简陋,但是里面倒是收拾的非常整洁,房间里还摆着很多奇奇怪怪的装饰物。“尼玛认”本人是一位很老很老的老婆婆,头发雪白稀疏,下巴有点地包天在唇外露出一颗大黄牙。除去这些,这位“尼玛认”只是一位看上去普普通通的老太太而已。
  狗哥一见“尼玛认”老太太就是鞠躬认错,王胖子在旁还有点懵懂的样子被狗哥使劲踢了一下脚,扑通一下王胖子就被踹得跪在了地上。狗哥立刻出手一手按下了王胖子得脑袋,押着他给“尼玛认”老太太当场就磕了好几个头。我在旁看的目瞪口呆,觉得狗哥是不是做的太卑微了,不就是条小土狗嘛?虽然有错,但也不必这么大动干戈。王胖子似乎也和我一样得想法,脸上得表情也不是很自然,迫于狗哥得淫威才不得不顺从。狗哥接着又拿出了一大笔钱给对方,表示这钱并不是买狗而是希望能给小土狗买点祭品好好超度一番。“尼玛认”老太太不愿收钱,狗哥拉着王胖子好说歹说才让她收下。
  赔了罪又赔了钱,狗哥这才松了口气得样子。“尼玛认”老太太倒也并没有多指责,而是端出了一碟粑粑给我们,说是晚饭时间了让我们先吃几块垫垫饥。我看这粑粑有些奇怪,表面居然有花纹如一张在做鬼脸的人脸,而且这老太太表现的异常的热情招呼完我们以后就眼睛直勾勾的盯着我们,似乎我们不吃就不让我们走似的。我被她看的有些不自在,又实在盛情难却,只得抓起了一块粑粑。
  还没等我吃哪,一旁的狗哥却突然对我说:“昨天我说好要给村长捎去两包好烟的,你现在就去我们房间里拿,然后直接给村长送去。”说着,他不动神色的伸手推了我一下,顺势就把我拿着粑粑的手按了下去。
  啊?现在?我的手上还捏着粑粑。
  “现在就去,马上!”狗哥瞪了我一眼,我立刻把粑粑放回了碟子里站了起来。
  “好好,我马上去!”说完,我连一口粑粑都没吃就离开了。
  等我找到烟来到村长家时,狗哥和王胖子也在了。狗哥在和村长说着什么,我就蹭到王胖子那里问我走了之后他们怎么样了?王胖子很轻松的耸了耸肩告诉我没啥,就是他吃了几块粑粑以后就和狗哥离开了。那粑粑的味道还真是不错,不知道里面是什么馅儿,特别的鲜美,可惜了狗哥居然说不饿一块没吃。说完,王胖子似乎还意犹未尽的舔了舔嘴。
  第四天,大概是因为王胖子的事情闹得有些不愉快,狗哥调整了路线安排带着我们离开了那个小村子提前结束了这次穷游。我本以为王胖子的吃狗事件就这么过了,没想到后来我听说王胖子回家以后就脸部中风,面瘫了,整个嘴都歪斜了,右眼无法完全睁开,感觉就像是在做鬼脸。我一听,立刻想起了那天晚上在“尼玛认”老太太家里的那种粑粑,鬼脸粑粑。
  再后来,我又和狗哥一起穷游的时候找了个机会问他:“当时你是不是知道那粑粑里有问题才特意把我支开的?”
  狗哥吸了口烟,良久才告诉我,首先,那个山洞里等夫钟乳石的故事其实有点出入。当时苗疆一带,如果有山寨寨主的女儿看上哪个汉家儿郎,通常都会采取抢回来逼着他成亲,当压寨相公。那个书生不得不从,可惜婚后并不幸福最后投河自尽。寨主女儿爱而不得,因爱成恨,死后的怨气让她化作了一座钟乳石,还生出了鬼脸菌。鬼脸菌吃了不是怕会像故事里的女主那样失去丈夫,而是脸部会歪斜像在做鬼脸。这种鬼脸菌和什么东西一起做菜,都会让菜看上去在做鬼脸。所以,他当时一看到那些鬼脸粑粑就知道不对劲,立刻找了个理由把我支开不让我吃。
  至于狗哥为什么不阻止王胖子哪?因为他认为王胖子罪有应得,犯了错还不愿好好承认错误,就觉得这一次倒是可以好好教训教训他让他长长记性的好机会。当然了,这脸部歪斜也并不是一辈子的事,最多半年多吧就能自愈的。就是不知道好吃的王胖子,经此之后会不会收敛一些。
  所以,如果当你在苗疆一带旅行的时候,可不能乱吃东西,有鬼脸花纹的食物千万要小心喽!
  
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