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青龙偃月篇 之二④ 一意孤行和野餐烧烤

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  “喂我说……你该不会是想要,”我放下的心又提了起来,这个猜想让我感觉脊背都在发毛:“登上那座山吧?”
  “不然你觉得什么叫做一探究竟呢?说不定,还要给你给你联系联系身后事,给你办个超度或者讨个开光的道具来赈慰一下你躁动的亡魂什么的。”
  最糟糕的情况,发生了。
  “……嘶啧啧。”我倒抽一口凉气咋咋舌。“二十一世纪呢,是一个科学的,文明的,高度发达的时代,作为走在时代最前沿的青少年一代……无论遇到什么困难和谜团,乃至不科学事件,都要时时刻刻谨记,要以科学和法律为基本力量,及时寻求帮助,通力合作,在保证人身安全的前提下,解开谜团满足自己的好奇心,这个这个啊,盲目专断一意孤行孤军深入是兵家大忌……”
  “废话少说,”苏影打断了我口不择言,“一句话,敢不敢。”
  被一个女生用激将法挑衅――这一事实让我感觉到自己作为男人的一些很重要的东西遭到了威胁,如果现在露怯,事关便不是一般的重大了。
  “……反正我将死之人命不足惜,”我略作沉吟,“舍命……陪君子吧。”
  “这才像话。”
  我当然不会盲目地答应她去探这个险。
  只是听她讲述,大家一定会觉得这件事无比荒谬,神秘和难以理解,仿佛是一件不得了的超自然事件,一旦参与进去,就会遭遇各路怪力乱神现象的挑战,让我的人生变成乱糟糟一团,从此以后不科学的灾难不断……
  这里我告诉大家,这只是诸位,包括我在内的,出于恐惧的妄想而已。
  从现实角度分析,虽然不知道其中缘由,但这起怪谈的本质绝对是一些自然现象,有着符合常识的基于科学理论的解释,只是我们不曾了解而已。而当一切都真相大白时,我们一定会想,啊原来是这样我怎么没想到呢看来还是我的学识太浅薄云云。
  很多时候人们认为某样东西或某种现象可怕,只是自己吓自己罢了。所谓无知带来混乱,就是这样。
  对所有人来说,那些看似恐怖的超自然不科学现象,只是由各种科学现象,重叠组合而成,没有可怕的价值。
  尤其对我来说,根本没有什么可怕的东西了。而这样想了想,我才会答应她,登上那座山。
  ……话虽然这么讲……
  我,我才没有提心吊胆呢……
  “那么,既然确定了目的地,你看这个路,我们还要走多久呢?”
  “应该就要到了。”她侧过耳朵对我说,“你仔细听。”
  “咚……咚……咚……”沉闷的振响从山的那一边重击空气传来。
  钟声沉重而低迷,已经低到正常说话的分贝就可以轻易盖住的程度,如果和身边的人边聊天说话边路过的话是绝对无法注意到的。
  这……这还真是只有苏影这样总是独身一人的家伙才能发觉的线索啊。
  安安静静,斯斯文文,日日夜夜地一个人,无论到哪里,从前到现在都是地独来独往;让声带成为全身上下最多余的器官的,那种生活状态。
  如果她这样的人,能够身心健全地成长起来……该会是多么耀眼的存在啊……
  我不知已数度地,再度这样想到。
  面前忽然出现的人形障碍物以碰撞的方式打断我的思绪。
  “怎么突然站住……”我半带抱怨地说。
  “出现了……”苏影望着连绵的山头,低声说,“那座山。”
  我连忙四下环顾。
  “不是错觉,这些年过去,它还在这里。”
  我毛骨悚然起来,一个可以凭空消失的东西无论如何也不会给人什么好印象,何况一座听起来无比邪门的山。
  “在哪儿啊,那那那个什么山。”我舌头有点卷。
  “看那里。”苏影走到我身边,用手臂贴着我的眉毛指过去给我看。
  在一座小山峰的山顶旁边,一座稍大些的山露出了山尖。如果拟人化一下,就像是,父亲用双手扶着比自己稍矮一些的儿子的双肩,从儿子的后脑勺旁边旁露出脑袋左臂和左半个上身……真服了这什么鬼比喻。
  仔细望望,隐约可以看到一小撮建筑物错落在山顶,被树林掩映,坐北朝南,沐浴着山顶茂盛的阳光,乍看时颇具世外桃源之形,古色古香之意。
  整体感觉拽拽文就是,“曲径通幽处,禅房花木深。”
  半个山头露出来在那里,宁静,清幽,宏伟,四平八稳,无可撼动,比他山大同小异。
  没有任何可疑之处。
  苏影露出了连自己大概都没有意识到的微笑,失而复得、也是久别重逢的如释重负。“没想到真么多年过去,它还在这里。”
  ……不然嘞,它倒想飞走。
  “从这里开始走荒路,绕过前面的这座山,应该就到山脚下了。”苏影看了看几乎升到头顶的太阳说。
  我仰着脸望着那个山头,抬脚要走,却又撞到了障碍物。
  “又……又怎么了……”
  “没啥。”苏影耸耸肩,“我饿了。”
  关于火在原始社会中的应用,想必大家都听说过这样一则口耳相传的故事吧:
  第一个原始人是怎样发现火可以将食物制熟的呢?闪电和雷暴引发了森林火灾,许许多多的动物在睡梦中来不及逃脱,被火焰吞噬;大雨浇灭了大火,天气放晴,原始人们外出觅食,闻到了动物尸体被火焰烤熟的香气,又略作品尝,觉得无比美味,从此,人们发现火可以用来熟制食物……
  在现代人的认识中,这已经是耳熟能详的桥段了,但这当然是一种想当然的,荒诞的猜想,森林火灾这种毁灭性的灾难所过之处皆成焦土,怎么可能会像烧烤摊老板一样把小动物做成烤肉留给原始人呢,而且原始人是得蠢到什么地步要靠森林火灾才能发现食物可以被火熟制啊,退一万步说,真的会有蠢得察觉到火灾就老老实实地呆着被做成烤肉的小动物吗?仔细揣摩一下,这则故事漏洞百出。
  其实,当人们发现火焰可以发出热量的那一刻,火被用于烹饪的命运就已经注定了,比如天气寒冷的时候,食物结冰难以分割下口,人们想用可以散发出热量的火焰来解冻,结果热过头烤熟了,发出了诱人的香气,这时他们发现火可以把粗粝,坚硬,难以下咽的食材熟制成更加美味,便于食用的美食,从此开始广泛地使用火来加工食物,熟食时代就此来临……虽然这也只是一种猜想而已,但总比森林火灾烧死动物阴差阳错做出烤肉被原始人捡尸的故事可信多了。
  但不可否认的是,简单原始快捷方便易操作的特性,奠定了“烤”在烹饪界开天辟地的鼻祖地位,出门在外,想要美餐一番,果然还是少不了一顿浓墨重彩的DIYBBQ。
  “你喜欢吃烧烤这一点我get到了,不过一次烧烤而已,有必要做一次演讲出来吗?”苏影在我叙述完毕后,没精打采地叹口气,“听的我都要睡过去了。”
  “其实烧烤不仅是标志原始社会进化的里程碑,在封建社会时期也具有重要的历史意义……”
  “打住!”苏影喝止了我的喋喋不休,“我开始怀念两个小时前的那个沉静寡言斯文禽兽的你了。”
  “多余的形容词给我去掉!”
  因为此行仓促,也为了简约,我没有准备什么原汁原味的野炊用具和材料――至少跟专业野营没法比,连做菜用的鱼都能现钓现杀。
  一个尺许见方的简易拼装烧烤架,一袋BBQ用压缩木炭,用食品密封袋包装着的切块腌制的生鲜肉类与择完洗净切好的各类蔬菜,烤肉夹,小号的不锈钢餐盘,几个调味瓶,以及几瓶功能淡软饮――就是我全部的家当,别看东西不多,连洗带切有些还要腌制,颇费我不少功夫。
  在这之前,体能方面我一直在勉强自己,“女孩子还没有败下阵来我男子汉大丈夫怎能言败”这样的原则性支撑着我完成了十五公里有余的山地行程,以及十数公斤的全程负重。顺便一提,十公斤已经是精简过的行李了,因为我忘了一包野营帐篷在之前客车上,就算联系客运公司寻回也是一周后的事情了。
  很多体育项目真的不是有腿就能参与的,否则你就必须在颜面尽失和肢体受伤中任选一项。比如现在,当我找到地方坐下来,把带来的食材一样一样地拿出来布置完毕时,我发觉自己已经站不起来了,小腿以下已经没有可以运动自如的部分,关节附近的肌腱吸饱了肌肉超负荷运动而产生的乳酸,强烈的酸痛让我失去了踝关节的控制权,我费了半天劲好容易才把自己的一条腿捡起来放在膝盖上,用手扳着脚面转动借此活动关节好加快血循环稀释肌酸的速度。
  然后苏影站在一旁静静地看着我。
  即使我低着头,视野里没有她,我也能感受到那咄咄逼人的视线,于是我只好抬头望去:“有、有事吗?”
  “嗯,没什么,”她耸肩,“我只是觉得,就算把这些东西拿出来摆在这里然后坐在一旁歇脚,它们也不会自己变熟给你吃的。”
  “其实野餐的BBQ很方便的,只需要架起烧烤架,然后把木炭点燃……”
  “没错。”她还是看着我。
  ……
  好吧我想我听懂她在说什么了。我默默地站起来开始了生火做饭的工作。
  “如果太累的话不要勉强啊,方天同学。”
  一股被奴役的快……异样感油然而生。
  很快我就明白为什么苏影拒绝帮忙生火了。丛林里找到的火引物略带潮湿,燃烧不充分冒出的浓烟就可以把人的气管堵住……费了半天的力气,炭火总算是燎起来了,我将食材一样一样陈列在烤架上,苏影靠过来些看着我烧烤着各种食物。
  因为烤架面积有限,我只好按部就班,根据食材的易熟度不同将食材分拨烤制。
  我凑出一份荤素搭配的牛排拼盘,扎上一个叉子反手递给正站在一旁的苏影,“我按顺序摆了盘,靠左边的是比较先出炉的差不多晾凉了,现在吃正好。”
  “……谢谢。”苏影正出着神,反应过来接过盘子。
  我眯起眼,边拿起自己的那份边装作看着火上的肉块,静静等待着什么。
  炭块在火里噼啪爆开,风也停了,草木的清香压过火炉上的香味从树荫下的草丛中散发出来,把明媚但温度适宜的阳光挡在树荫外面,整个山谷都有些安静。
  “很不错,”苏影语气轻声惊讶道,“好吃。”
  N!!!I!!!C!!!E!!!
  因为家庭的原因从我懂事起我一直自己掌勺来解决三餐。自幼至今,除了我和我妹妹方圆圆以外没有人吃过我做的菜,即使我在厨艺方面自命不凡,也只是坐井观天而已。万一,万万之一,我所认为的自己厨艺了得只是我的自以为是,实际上我是个味觉白痴,只能做出只有自己才会觉得美味的食物――如果真是那样,这对我的人生来说都是致命的打击。
  顺便一提,圆圆是个“只要是哥哥做的菜就美味”的邪教徒所以无法成为判断标准,大姐虽然也经常来串门下厨,但因为重金属性过高总是以搞出工业事故而告终所以没有参考价值。
  嗯,真的是已经脱离食物界“好吃”与“难吃”的范畴,进入了化学甚至高能核化学领域,不,说是超自然领域也毫不过分,就是那种,吃和不吃直接决定生或死,活在人间还是堕入地狱的存亡大计……又说多了,每次提到都会控制不住地多嘴,本来完全不想回忆起来的……
  总之,作为第一个品尝我手艺的人,苏影评价将直接决定了我未来的灶台生涯,毫不夸张地说,她掌握了我人生中的一票否决权。
  如果她给我一个否,我仅剩的那比较完整的一部分人生,就再次破碎了一角。
  还好,这一角总算是保住了。
  “我就是夸夸你的厨艺还不错,用得着露出那种人格被世界肯定的表情吗……”
  “大恩大德……感激不尽!!!”
  “你这样有点恶心……”
  “你是第一个吃过我的菜的人,”出于由衷的高兴,我打断她,“你能觉得好吃,我很高兴。”
  “阐述事实而已,”苏影用牙签挑起一块牛里脊,“食材的质量按下不表,菲力腌制的入味和调味程度都恰到好处,烹制手法也很熟练,虽然比不上私家厨师的专业水准,放在家常甚至酒店手艺中也绰绰有余了。”
  啊――果然是见过大世面的大小姐台词啊――私家厨师也有啊……我有气无力地想。
  “作为厨师,你给我了一个惊喜,不过美中不足的是――”
  我的心倏地提到嗓子眼。
  “营养均衡啊营养均衡――你不用那么紧张。”苏影边叹气边解下自己挎在身后的单肩包,“肉类和菌类,尽是些高蛋白大分子食物,还油腻,没有更大量的粗纤维和糖类来辅助怎么行,会消化不良的。”说着,她从包里摸出一个纸袋,“我亲手用面包机做的杂粮面包,夹了蔬菜和奶酪,两人份。”
  “哦……哦!”品尝女孩子的手艺是一项极具风险的的挑战……参照一下在我家大姐头你就会知道,很多时候女孩子的美貌程度和心灵手巧没有任何卵关系。看到她的脸你会觉得出自她手的都是琼浆玉露雕蚶镂蛤,哪怕是坨便便你也能甘之若饴,但你永远猜不到她会端出怎样一盘子看似精美实际上连气味都会致盲的工业废料来款待你的口腹……对不起,我又多说了。
  我略带忐忑地拿起一块蔬菜面包咬了一口。
  “好、好吃啊这个!厉害!”不假思索地,我的诸多溢美之词脱口而出。
  浓郁的麦香、蔬菜的清香以及奶酪的浓香形成了极富层次感的味觉感受,明明是冷面包,吃在口中却比刚出炉的新面包的嗅觉冲击还要强烈。
  “普通牛奶的奶香会掩盖面粉的香气,毕竟我要做的不是奶香面包,所以我在和面时使用了脱脂奶,新鲜面粉的原香会被脱脂奶的清香唤醒,形成余音绕梁的香气,”看到我一副惊艳的表情,她静静地解释道,“原本打算拿这个当做给你的上路饭,想不到方天同学也同样给我了一个惊喜,我很高兴。”。
  比起她的手艺,我更惊讶于她的细心。虽然平时说话毒舌又刻薄,做事来还是蛮用心的,居然还会一丝不苟地帮我准备午餐面包。
  “就算再怎么美味,也不用露出那种酷似色情狂的笑容吧方天同学?没人说过你的吃相相当变态吗……”苏影一脸嫌弃。
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