章节出错了,点此刷新,刷新后小编会在两分钟内校正章节内容,请稍后再试。
顾可怜打开窗户，望下去，看到不远处虽然比溢香楼矮了两层但是却人声鼎沸的醉宵楼。
原本那是在溢香楼才会出现的景象。
厢房门突然被打开。
听到开门声，顾可怜转身。
进来的中年男人脸色有些沉重。
顾可怜轻声问道：“叔叔，怎么了？”
这位名叫顾海在顾家有着极高话语权的中年男人沉声道：“溢香楼情况不容乐观，这是已经烂完了。”
顾可怜俏脸也变得凝重，“一点机会都没有吗？”
顾海摇了摇头，说道：“张鸣四才来了几个月，依着是二夫人弟弟的身份，在这酒楼肆意妄为，被克扣月钱的小二杂役早已怨声载道，连采购日常食材的银钱都暗中克扣了不少，请的厨子也是些上不得台面的三流之数，再加上如今溢香楼名声早已被坏干净了，想要重新打理，所耗时日钱财甚巨，已不符合咱们顾家的为商之道…”
顾可怜眨眨眸子，笑道：“刚刚不是有一位说不出半月便能把溢香楼打理得更胜以往吗？”
顾海一脸不满，说道：“那纯粹就是个只会放空话的狂妄小子。”
“那叔叔你有更好的法子吗？”
顾海叹了一口气，说道：“那也不能将这酒楼托给一个才刚见一面还摸不清来历的小子啊。”
顾可怜走回桌旁坐下，说道：“身份可以派人去查嘛，木子巷姓向的，他不是说他是最厉害的厨子吗？”
“如今溢香楼多一个厨子又又何用？”
顾可怜咯咯笑道：“反正溢香楼已是病入膏盲的地步，这样下去再过一个月也要闭楼，不如就让他试试，死马当活马医吧。”
顾海叹了口气，拿起桌上那一壶女儿红一口饮尽。
……
向明将鸡杀好后，洗净放进已经烧开的水里焯水。
很多人烤鸡都喜欢选择直接生烤，但是生烤容易把鸡皮给烤坏烤焦。
所以向明烤之前先焯一下水。
水中早已加入八角陈皮葱段等增香材料。
中间注意把焯水出来的白泡沫儿给除掉。
大酒楼厨房唯一的好处大概就是工具齐全，香料佐料齐全。
把鸡焯得三四分熟之后再挂进烤炉里，把一脸疑惑的小二叫进来用烤杆缓慢的转动烤钩。
向明接着准备酱料。
烤鸡好不好吃不光看鸡烤不烤得好，而且还得看酱料是否鲜香美味。
到这里，向明突然感谢在这个天下发明酱油和香料的人了。
炒香酱料的中途向明把准备烤好的烤鸡挂出来撒上孜然，再继续放进去小烤一会。
然后再将小白菜加油下锅爆炒，加入生蒜，加盐，一道蒜爆空心菜完成。
最后向明将已经烤得金黄熟香的烤鸡从烤炉拿出，改刀片肉摆盘，浇上自己特制已经炒香的酱料，一道完美烤鸡完成。
一脚将烤炉旁早已目瞪口呆的小二踹醒，向明擦着手，说道：“看什么？盛饭啊！”
小二赶紧将饭盛好跟在向明后面。
向明拿着托盘端着菜，悠悠走上四楼摘星阁。
……
摘星阁中。
脸色沉重的顾海与一脸轻松仿佛毫不在意溢香楼的顾可怜在聊着一些关于今早从账本中所查出的一些问题。
顾可怜的俏鼻突然动了动，疑惑道：“这是什么味道？怎么这么香？”
顾海有些烦躁，说道：“就这桌子烂菜的味道。”
顾可怜摇头道：“不是，叔叔你再闻闻。”
顾海直接将桌上的烤鸡与青菜倒进厢房中用以放垃圾的小木桶中。
味道突然清晰起来。
顾海越闻越觉得香，口水开始疯狂分泌。
顾可怜俏鼻动的次数越来越多，像一只觅食的小猫，可爱之极。
这个时候向明推门而入，双手抬着托盘，笑道：“久等了。”
在向明身后端饭的小二口水早已溢满了嘴。
在向明开门那一瞬间，顾可怜和顾海那一直缭绕鼻间的香味一瞬间放大无数倍。
好香！
向明将烤鸡与蒜爆小白菜放到桌上。
顾海看着片的大小均匀，肥瘦相间的烤鸡肉，强忍不让口中分泌的唾液流出来，对向明身后的小二喝道：“还不赶紧将饭和筷子拿来！”
相比这个喜好美食的老饕叔叔，顾可怜反应相对平静得多，眸子亮晶晶盯着绑着马尾眼神清澈的向明，轻声说道：“突然对公子你有些好奇了。”
向明只好蛋蛋一笑。
老子现在只想搞钱。
顾海拿起筷子，迫不及待就夹起了沾满酱料的烤鸡肉，送入嘴中，闭眼品尝，不停的发出“嗯嗯嗯”声音。
顾可怜小口小口吃着饭，对小白菜这道菜夹得比较多，清脆爽口，虽然在向明原来的世界只是一道家常小菜，但是在这个天下好像还没有人能做出如此好吃的时蔬。
更何况向明在原来世界的美食界颇负盛名。
小二低着身在旁边不停的咽口水，心想这比那四位主厨做的烤鸡还要香哩！
顾海从一开始还算矜持的“细细品尝”到后面直接狼吞虎咽，期间叫小二加过四次饭。
顾可怜虽然小口吃饭，但是伸筷次数频繁。
向明笑道：“叔叔，是不是少了一壶酒？”
正在狼吞虎咽的顾海一愣，接着朝小二喝道：“赶紧拿份十年份的桃花酿过来！”
小二赶紧下楼拿酒。
向明在一旁微笑，静静的看着吃的正酣的中年男人和年轻姑娘。
顾可怜被向明看的有些不好意思了，俏脸微红，说道：“公子若不嫌弃也坐下一起吃吧。”
向明笑着摇头，指着已经所剩不多的烤鸡肉，“我还是不和叔叔争了。”
顾可怜俏脸更红了，桌子底下踢了一脚自己的叔叔，不满道：“叔叔！”
顾海被踢了一脚，咳了一声，收起吃相，抬头看着笑眯眯的向明，老脸一红，吭哧着说道：“嗯…这个…做得很不错。”
向明笑道：“这下我可不算狂妄小子了吧？”
顾海稳了稳情绪，坦然笑道：“很美味，这确实是我吃过最为好吃的烤鸡。你这小娃子从哪里学来的厨艺？”
向明笑道：“我说我自学成才，叔叔你也不信吧？”
顾海摇头显然不信。
顾可怜微笑道：“公子你应该知道，虽然你厨艺惊人，但是这溢香楼不是说多一个厉害的主厨就能挽救的。”
向明脸色认真，说道：“还是那句话，在下可以与顾家签死契，半月内溢香楼若依旧门庭冷清，自愿世世代代给顾家为奴为仆。”
顾可怜与顾海对视一眼。
顾海笑道：“可以，万一给你这小娃子捣鼓成功了，那自然皆大欢喜，若是失败，反正溢香楼早已病入膏盲，顾家还能得到一位厨艺绝顶的主厨，这笔生意可以做。不过，再加一个条件，两月后乃是老城主汤芝的寿辰，那汤芝是我老友，同样是一位老饕，到时我要你代表顾家给城主做上一道让他满意的菜，如何？”
顾可怜微笑道：“不过此外还需对公子身份进行一些调查，望公子理解。”
向明点头答应，总算有块跳板了。
顾海拿起小二送上来的桃花酿，就着所剩不多的烤鸡肉，自酌自乐。
向明突然笑道：“我们只说败了如何，那我要是胜了呢？”
顾可怜毫不犹豫笑道：“若是公子能将溢香楼救活，我愿拿出溢香楼五分之一的股红赠予公子。”
一旁的顾海玩笑道：“原本这溢香楼是老太爷送给可怜的嫁妆哩，哪有将嫁妆分与别人的道理？”
虽聪明过人但是养在深闺的顾可怜哪里开过这种玩笑。
顾可怜俏脸红红道：“叔叔休要胡说。”
又抬头问道：“只知道公子姓向，不知公子…”
向明笑道：“我叫向明，明日的明，只是一个…厨子。”