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第三章李碧沅的故事

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  “我看得出来。”肖彻道。
  “吹牛,你是厨子,不是医生。”美女不信。
  “没吹牛。”肖彻确实没吹牛,抑郁症肖彻并不陌生,维和基地所在的地区极为动荡,每天都充斥着暴力和杀戮,在那里生活的人极容易出现精神问题,抑郁症便是其中之一,严重者自杀的也有。
  其次,肖彻自小修练《厨王经》,五感已达到常人不可思议的境界,他可通过对方的一些细微症状,判断出对方患有抑郁症。
  “无论如何,我要谢谢你。”美女正色道。
  “谢我什么?”
  “谢谢你救了我,不瞒你说,我的病情十分严重,严重到生不如死,就在今天,我决定要亲手结束这种痛苦……”
  “结果鬼使神差,我吃了你做的饭菜,你猜我吃了你的饭菜之后,有什么感觉?”美女看着肖彻。
  肖彻笑笑:“当然知道,你不舍得死了呗。”
  “没错,虽然你的饭菜不能治病,我仍然无法摆脱疾病折磨,但一想到晚上还能来这里吃饭,我竟然不舍得离开这个世界了,真是很矛盾....”
  肖彻道:“人活着,本来就是苦乐交织的啊,差别只是那样多一些而己。”
  美女点下头,然后自我介绍:“我叫李碧沅,是一名护士,很高兴认识你。”
  “我叫肖彻,是一名厨师,认识你很高兴。”
  李碧沅忍不住笑了:“我当然知道你是厨师,不过,你是一位了不起的厨师。”
  离开时,走到门口李碧沅忽然回头,神情有些复杂:“肖彻,希望我明天还会来。”
  肖彻明白李碧沅这句话的含义,如果明天李碧沅不来,很可能就意味着她仍旧选择了那条不归之路。
  “你一定会来的。”肖彻微笑道。
  夜色越来越深,街上行人渐稀,肖彻把仍在门口努力招揽客人的小六叫回来,关门打烊。
  无聊间,肖彻拿出老头儿临别给他的照片,摇摇头:“她真是师娘?不可思议,老头儿长那么寒碜竟能娶这么好看的老婆?太没天理了。”
  老头儿临别时给了肖彻一张照片,说是师娘年轻时的照片,并交待,如果师娘一家遇到什么困境,他必须全力帮助...
  除了领悟心厨之境,大概这也是师父让他回华夏的重要原因吧。
  “看来老头儿很有故事。”
  收好照片,肖彻走进厨房,拿起菜刀,闭上双目。
  那一瞬间,仿佛天地只剩自我。
  手腕突然启动,菜刀瞬间化作一片银光,每一秒,刀锋都与案板有数十次接触,却竟然连一丝声音都没有.....
  肖彻正在凭空想象处理各种食材,切100个土豆,100根黄瓜,100条鱼,100只鸡.....这是修练《厨王经》的每天必修课。
  《厨王经》作者不详,里面的修练方法更是天马行空,非常人可为,师父直言肖彻是他遇到唯一可以修练《厨王经》的人。
  《厨王经》把厨者分三个境界。
  第一境食厨,食厨者,能做果腹之食。
  第二境味厨,味厨者,能做美味之食。
  最高境心厨,《厨王经》既无详述,亦无具体修练办法,只留下一段文字:味之上有心厨,欲证红尘历炼之。
  用老头儿的话说,最高境界的厨师,不仅可以做出极致的味道,还能超越味道。
  至于超越味道是一种什么状态,只能投身红尘去感悟。
  练完刀工,接着是控火,刀工火候,乃是厨师两大基本功。
  肖彻抹了抹汗,打开煤气灶,双手十指悬于火上,隔空牵引,蔚蓝火苗竟然被肖彻随心所欲地控制,尤如黑暗中的舞者,绚丽变幻,如果有外人在场,非被这种不可思议的神技吓傻不可。
  便是小六,也是看得时而目瞪狗呆,时而上跳下窜,兴奋莫名。
  ......
  第二天中午,李碧沅如约而至。
  她的脸色看上去好了一些,不象昨天那么压抑了。
  “本店特色开心套餐。”方鸿端上一份红烧茄子,一碗白米饭。
  有了之前两次的接触,饭后李碧沅终于敞开心扉,向肖彻讲述自己抑郁症的由来。
  原来李碧沅在医院的岗位是临终关怀,临终关怀的目的,是帮助那些时日无多的患者,尽量舒服,体面地走完剩余的人生,当初李碧沅选择这个岗位,是因为觉得很有挑战,并能加深她对生命的理解,事实上她也一直干得很称职,直到有一天,迎来一位特殊的病人——与她青梅竹马恋爱多年的男友。
  李碧沅强忍悲痛,用最专业的方式送走了自己的男友,男友走的很安详,但李碧沅却从此陷入了抑郁症的深渊,为了不让亲人朋友担心,李碧沅一直秘密求医,独自承受,直到再也无法承受...
  肖彻全程只做一个安静的听众,就连小六,也少有安静地蹲在旁边倾听。
  事实上此时李碧沅最需要的,也并非安慰,她需要的是倾诉。
  倾诉完之后,李碧沅感觉长期积压于心的郁结,一下子释放了许多,整个人有种说不出的舒服,这种疗效,是那些所谓正规治疗根本无法比拟的。
  “谢谢你听我说了那么多,我现在感觉好多了。”李碧沅对肖彻道。
  肖彻微笑点头:“嗯,会越来越好的。”
  李碧沅离开后不久,又有人走进来。
  是个二十多岁的青年,染了一头黄毛,大大咧咧,小六上前欢迎,也被粗声赶开。
  “谁是老板?”黄发青年大大咧咧坐下,并把几样东西放在桌上。
  “我是老板,有什么事?”
  黄发青年打量下方鸿,然后指着桌上几样东西:“那啥,我是来推销的,这些一次性筷子,纸巾,饭盒还有消毒碗筷,都很适合你开店用,你要多少?〞
  肖彻拿起那个所谓的消毒碗筷,看了看,不禁皱起眉头。
  “你这个好象没洗干净吧?怎能说消毒了呢?”
  “那只是噱头而已,反正吃不坏人就行了,那么较真干嘛?关键我们给你是一块一套,你再给客人用也收一块一套,你能省了洗碗的功夫和水费,会算数不?现在那家小饭店大排档不是用这种碗筷?不用那是傻子!”
  肖彻摇摇头,认真道:“不好意思,我的店不需要这些东西,我这有专门的消毒柜,给来吃饭的客人提供干净餐具,这本来就是店家的义务,不应额外收钱。”
  黄发青年被说的哑口无言,最后竟忍不住笑了,直接起身:“算了,看在你傻得可爱的份上,我给你两天考虑时间。”
  “无须考虑,真不需要。”肖彻道。
  黄发青年只当没听到,扬长而去。
  意外而来的小插曲,并没有影响肖彻的心情,他关上店门,朝小六一招手。
  “走!小六,咱买手机去。”
  自从发现被老头儿忽悠了之后,肖彻觉得很有必要重新买个手机,老被人当老古董的感觉可不好。
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