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看到林婉悦这个大学美女老师竟然给梁平揉起了肩膀，一旁的夏明跟徐琳都是露出了诧异的目光。
心说这个社会到底怎么了，连当个网吧员工都这么卷的了吗？
哦，不对，婉悦姐可不是网吧员工。
可这就更是加重了二人的压力。
你都不是网吧员工跟着来凑什么热闹？
抢饭碗也不是这种抢法吧？
不过二人也知道抱怨是没有用的，只有真诚才是王道。
所以徐琳那剥葡萄的速度也是再次加快了些。
很快，一颗水灵灵的葡萄便是再次送到了梁平的嘴边。
而夏明四下环顾，见无计可施，只遗憾自己不是女儿身，不然今日一定卷死这两個女人。
不过他也没有任何的情绪表露，索性再次端起梁平放下的水杯递给了他：“平哥，还喝吗？”
望着二人这般，梁平也是无奈一笑。
然后他对着夏明摆了摆手，只是将徐琳的葡萄含在了口中。
毕竟他此时真的不渴，但鲜甜的葡萄还是可以吃几颗。
夏明见状，面色微微一顿。
他望着徐琳那火辣的身材还有娇俏的脸蛋，心说女人长得漂亮就是好。
处处有优势。
自己这就被区别对待了。
不过他也不好过多表露，而是顺从的将水杯放回桌上。
而将葡萄喂进梁平的口中后，徐琳又连忙拿来一张纸巾为梁平擦了擦嘴。
看到这一幕的林婉悦，目光也是微微一顿，然后那给梁平揉捏肩膀的双手也是更加的卖力了些。
梁平将徐琳手中的纸巾接过，自己又擦了一下嘴唇，才对着几人开口道：
“既然你们都好奇我是如何将香味藏在羊肉内部的，那我就将这事给你们简单的说上一说。”
梁平本来不想对他们说这个技术性的话题。
因为他知道就算是自己说了，他们仨也大概率听不太懂。
不过看在他们这么殷勤的份上，就算是浪费口舌也还是打算给他们普及一下。
不过能够听懂多少，那就要看他们的悟性了。
而看到梁平就要进入正题，三人都是连忙正襟危坐。
原本心中各自的计较都是被他们抛诸脑后。
看到众人洗耳恭听的模样，梁平继续道：“其实这样的厨艺，难者不会，会者不难。主要是一定要掌握好碗汁下锅的时间以及对火力的掌控。”
“把握好这两点，这葱爆羊肉的香气就能够凭借完美的碗汁糊化自动锁在内部。”
“而你们刚才所见的几份葱爆羊肉，无一不是糊化程度达到了最佳。”
“所以才能够形成香味紧锁而不流失的现象。”
梁平所说的这些，也正是这道葱爆羊肉在火工阶段难度最大的部分。
这也是将厨师分为三六九等的地方。
而要想做到像梁平这般将碗汁完美糊化到锁住羊肉的香气不外放，不知这世间除了他之外，还有没有这样的存在。
看到梁平侃侃而谈，一旁的三人只觉得云里雾里。
徐琳更是蹙起眉头，一脸茫然的望着梁平：
“老板，你说的碗汁是什么？糊化又是什么？还有香味是怎么锁的？你不是做菜吗？怎么还用起锁来了？”
看到徐琳那茫然地神情，梁平心说果然，这笨蛋丫头是真没有一点厨艺天赋。
倒是林婉悦跟夏明似懂非懂的点了点头。
“平哥，那这样将香味锁进羊肉内部又有什么作用呢？”
夏明再次问出了心中的另一个疑惑。
对于这个疑问，要是那制作者是别人，他可能会怀疑对方是在故弄玄虚。
毕竟这香味锁在内部也是吃，让它释放也是吃。
难道就为了装个逼就要搞得这么复杂吗？
而这人要是梁平的话，他倒是不敢有半点的质疑之心。
只是那心中的疑惑却是没有半点减少。
反而还有所增加。
因为以他对梁平的了解，后者绝对不会是那种故弄玄虚的人。
而这就更是增加了他心中的疑惑。
而听到夏明的问话，徐琳跟林婉悦那看向梁平的目光也是变得更加的聚焦。
显然对此也是同样的疑惑。
面对夏明的疑问，梁平并没有直接回答，而是对他笑着反问道：
“什么用？！那我问伱，是我的葱爆羊肉好吃，还是别的地方的葱爆羊肉好吃？”
梁平这一问，夏明脸庞顿时一红，他不明白这个问题跟他需要的答案有什么关系。
要说好吃，那毫无疑问肯定是梁平的葱爆羊肉好吃。
这一点，毋庸置疑。
可是这能代表什么？
刚才他们也尝过了，梁平做的葱爆羊肉就算是让香味释出来后也同样的好吃。
那既然如此，又何必这般遮遮掩掩，何不直接香飘四溢的端出来呢？
毕竟那样看起来，虽然没有那么神秘，但也更为的有气势。
不过他可不敢将这些话说出来，只能是正经回答梁平的提问。
“当然是平哥你做的好吃。”
梁平目光直指夏明：“那你可知它为何好吃？”
听到梁平的话，再看到他那有些犀利的眼神，三人的瞳孔都是忍不住的一缩。
都是陷入了思考。
再然后三人都是幡然醒悟，露出了恍然的神色。
就连在厨艺上最为小白的徐琳都是在此时抢先说道：
“老板，难道正是因为将那些香味藏了起来，所以它们才能这般美味？”
一旁的林婉悦也是跟着一脸震惊的点头，显然她也是如此想法。
至于夏明，此时眼中都是出现了一丝恍惚。
心说在这之前自己怎么就没有想到这一点呢？
枉自己还是自称吃遍大江南北的美食老饕，竟然连这一点都想不到。
如果不是梁平此时点破，怕是这一辈子都要蒙在鼓里。
想到这里，夏明就感觉备受打击。
看来那美食老饕的头衔，在遇见梁平之前还可以勉强一用。
但是现在么？还是老老实实地跟着梁平当一段时间的小弟算了。
什么美食老饕，不过是徒有虚名罢了。
看到徐琳居然是第一个回答的人，梁平这一次倒是对她有些刮目相看。
随即点了点头：“不错嘛，小琳，这一次总算是有些进步了。”
听到梁平对自己的夸赞，徐琳的小脸之上也是洋溢起了掩饰不住的笑容，绽放出喜悦之花。
梁平笑了笑，随即又补充道：“不过你只说了个大概。”
三人闻言，都是连忙洗耳恭听。
梁平继续说道：“而锁住那些香味真正的作用，是为了让它们从出锅到上桌的这个时间段尽量减少香气挥发的频率，好让食客最大程度的获得这道葱爆羊肉的香味。”
“而这，才是它真正的作用，也是我这道葱爆羊肉跟别的葱爆羊肉最大的区别。”