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小说巴士 / 神级餐厅 / 第3章 目标顾客群体分析

第3章 目标顾客群体分析

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  “还有健康证,有没有?”顾梁突然想起了这个,从事餐饮业,就算是NPC,也需要健康证,这个马虎不得。
  “有的,都有的,我手机号码是137********。”
  赵小梦报出了自己的手机号码,并拿出健康证和身份证,一起递过来,“我今年毕业,毕业证要等拿到了,再给你过目。”
  还有身份证啊?顾梁有些惊讶,拿来两个证件看了看,貌似都是真的,居然还是本地人。
  也就是东海市人,顾梁所在的城市。
  一开始,他以为NPC没有身份的,所以一想起健康证,就迫不及待的询问了。
  但转而想想,没有身份证,寸步难行,招黑工也不好,分分钟被请去喝茶,这个比健康证还重要。
  这个游戏考虑的还是很周到的。
  “你在哪所学校就读?”
  按面试的习惯顺着对方的话随便问了一句,顾梁将两个证件都还给了赵小梦。
  只是小店,没什么现金经手的,他觉得也没必要留复印件,看一下确认身份就可以了。
  当然,主要还是游戏的原因。
  如果这个《神级餐厅》游戏是真的,那么NPC的背景身份明显都是游戏弄出来的,直接将身份植入现实或伪造一个之类的。
  留不留复印件没什么意义,其实看不看身份证件也没什么意义。
  “东海大学。”赵小梦说道。
  “我也是东海大学毕业的,我们是校友。”顾梁心说,居然是东海大学的,名校毕业还来自己的小店里工作。
  这游戏虽然牛掰,连学历身份都能弄出来,但能不能不要这么高调啊。
  “原来是学长。”赵小梦有些高兴。
  【情绪值+1】
  卧槽,这样都加情绪值。看样子弄个高调点的身份也不赖啊,至少可以拉拉关系。
  “你打一下我手机,我将你的号码存下来。”
  项铭没记住赵小梦报的手机号码,刚才被询问健康证扰乱了一下没记住,再让人报一遍也不好意思。
  他指了指贴在墙壁上的本店外送联系方式,“这就是我的手机号码,外卖也用这个。”
  “这个,不好意思啊,学长,我欠费停机了。”赵小梦很是郁闷的说道。
  【情绪值-1】
  哎,又回去了,美女,你情绪变化是不是太快了点啊。顾梁感觉有点吐槽不能。
  “等发了工资就可以开通了。”赵小梦似乎很期待发薪日的样子。
  “嗯嗯,那再说吧。”
  发工资。顾梁突然也觉得有点郁闷,月薪一千五百,貌似也不低啊,哥的店铺净利润都没有这么多呢。
  好吧,相对于现在的工资水平,算是很低很低的了,但既然是游戏,难道不能为资本家考虑考虑么,现在的资本家可是玩家。
  发薪日是每月二十五日,不到一月可以折算按天数,会提示要发具体的工资数额。
  店员栏有注明,可以修改发薪日期,但这个改不改都没什么意思。
  今天是三月五日,还有二十天。
  得想办法提高营业额,增加收入才是正道,否则很快会倒闭,毕竟现在还要养一个人。
  任务艰巨啊。
  “你先坐一下。”连交话费的钱都没了,顾梁觉得赵小梦也跟自己这个快倒闭的老板一样,老惨了。
  这游戏也真是的,也不给NPC一点初始资金的。
  虽然是包吃住,但也不能这么对待NPC的吧,怎么说平时也要开销的。
  “好的,有些盘子还没洗,我去洗盘子吧。”赵小梦将拉杆箱拉到角落里放好,看到没洗的餐盘主动请缨,“工作咯。”
  似乎还很高兴的样子。
  “还是很勤快的么。”趁着现在比较空,顾梁开始研究这个《神级餐厅》游戏。
  说真的,挺简单的,还有详细的帮助系统。
  主界面顶部左边是积分,游戏内的雇佣,购买道具之类要依赖积分,积分的核心来源是顾客评价,目前数值是0。
  主界面顶部右边是帮助,有帮助信息就会出现。
  然后,就是四个很显眼的系统功能。
  【店员】:除了发薪日、员工数据,还有一个雇佣项目,但点进去是空的,提示每月营业额、每月客流量不够,店铺频临倒闭边缘,无法吸引其他店员来应聘。
  也就是说提高营收,赚到钱,就可以雇佣其他店员。
  【任务】:目前是空的。
  【道具】:就是道具商城,目前只有唯一一个,就是兑换现金,数量“无限”,1积分兑换1软妹子。
  积分是可以换钱的,没有数量限制。
  不错,不错,这个游戏还有额外收入,如果能赚到大把积分那不发了。不知道是不是真的?
  顾梁稍微有点怀疑,但介于连NPC都送来了,还伪造了身份,他决定先信一把再说。
  【信息】:这个功能里面很丰富,包括之前就显示过的店铺信息,还有营业额、收支、目标顾客群体三维度、目标顾客群体分析和顾客群统计等。
  【目标顾客群体三维度:性价比、价格、奢华度】
  【性价比:食材品质、数量、美味程度、服务等非售价条件跟售价之间的比值,每个不同的顾客对性价比的认知也会不同,低消费群体顾客会更在意单份菜单的食材数量,高端消费群体会更在意美味程度、食材品质、服务和就餐环境等方面。】
  【价格:就是售价,菜品的定价。】
  【奢华度:包括菜品的美味程度、就餐环境、菜品是否精致、服务等。】
  这个似乎是这个游戏的一种定义。
  然后是目标顾客群体分析和顾客群统计信息,这个就有点黑科技了,妥妥的黑科技,不是定义方面,而是提供的数据方面。
  【目标顾客群体分析】
  【店铺:天天简餐(路边店)】
  【路边店:除了没有店铺的地摊小吃外,此类店铺属于最低端的餐饮等级,食材简单质量一般,口味和菜品外观方面更接近于家常菜。】
  【核心客户群体对价格极为敏感,对性价比的要求也比较高,对奢华度要求极低,对口味的要求是不难吃,对卫生的要求是眼不见为净,对就餐环境的要求是干净舒适就可以。】
  【目标顾客群1:大学生,占比12.5%,所有目标顾客里对奢华度要求最高的一个群体,且有大学食堂作为主要就餐场所,因此成为回头客的概率最低】
  【目标顾客群2:租客,占比62.3%,比较容易成为回头客】
  【目标顾客群3:建筑工人,占比7%,所有目标顾客里对价格要求最在意的一个群体,很容易成为回头客】
  【目标顾客群4:其他,占比18.2%,一些比较容易成为回头客,更多的是很困难,此顾客群体虽然数量也不少,但构成极为复杂】
  
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