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第六章:西餐与小提琴『上』

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  “多多,你不会是一夜没睡,听这个鬼东西吧!”何依依盯着杨多黑黑的眼圈道。
  “嗯!不过我听到了一个好消息!”杨多把正打算出门的何依依叫住。
  “你干什么?你不会是要我去听吧。真没劲,我要出去玩了!”
  “就这一个,你听完。”杨多给何依依霸王硬上弓一般带上了耳机。
  “好好好,我的娘娘,奴婢,这就听!”
  杨多静静的蜷在何依依身后,慢慢进入梦乡,只有何依依的耳机在嗡嗡作响:
  我在公园一直呆到日出,一夜没睡,顶着黑眼圈,去人力资源介绍所,花了20元职介费,找了一份临时工,在可乐厂搬箱子。当时呢,手机里有个游戏也叫搬箱子,我真的是现实体验了一把搬箱子的“乐趣”!
  从学校毕业以来,似乎没有做过什么体力活,第一次做这些确实接受不了。我估计一般人也受不了,夜班去掉吃饭,11小时的工作时间。工作内容很简单,就是把封装好的一箱箱可乐从传送带上搬到叉车上,然后拖到距离500米的仓库,一拖25箱,一晚上要200拖。在搬运箱子的地方连个电风扇都没有,现在是盛夏且密不透风,连续的作业,我没喘过来气,中暑了!晕过去后,还没醒来,就听见工段长在那埋怨人力资源中心介绍的都是渣渣工人,要么干活没劲,要么偷懒不干,要么干了中暑。
  第二天,我被工段长调去做了质检人员,质检呢,活比较轻松,就是检查标签号码和瓶盖的出厂日期有没有印错,一晚上拿着破放大镜在查数字,比中暑还要晕。这个活一直干了三十多天。在工厂,值得一提的是,工厂里狼多肉少,一有新的女工出现,就会有一堆的光棍围上去。
  我虽然不是什么帅哥,但是跟厂里的黑炭人还有那些五官错位的相比较,还是很耐看的吧!我在质检部,总会有一到两个女工跟我聊天,这也引起了工段长的反感,时不时会来提醒我,上班要认真作业,不要做多余的事情,更不能闲聊。
  我在离职的前几天,来了两个马尾辫女孩,其中一个女孩,才15岁,这么小就出来混,也是厉害了,家人怎么放心的呢?不出意外的,这两个女孩被一群男人围了起来,我感叹,这么小的女孩,那些男的也不放过,真够禽兽的。所有男生都去要俩个女生的手机号和QQ,就我在那漠不关心的查编号,那个小女孩从人堆里跑了过来,躲清静。
  “你怎么不过去?”小女孩好奇的问道。
  “我过去干啥?要签名么?不好意思,我对追星不感冒!”
  “哈哈哈……”女孩发出银铃般的笑声,“我叫陈琳铃,叔叔你呢!”
  “柳少,柳树的柳,少爷的少。大侄女,我才二十二,没有超过你10岁这么老,懂吗?”
  “柳叔,明白了。”陈琳铃吐了吐舌头。
  我抛了个白眼,继续工作了……
  从工厂里出来,总共拿了3600元的工资,我看到包食宿的工作,无非就是工厂和服务员吧。我想着服务员总会比工厂轻松多了吧。
  既然要当服务员,那就要做最高档的服务员吧。杭州城最高档的餐厅非雨糖法国餐厅莫属,我去应聘,结果,值班经理说要英语必须过四级,才能当服务员。现场服务员都是本科以上的在校大学生兼职,全职仅仅组长一个人,目前我们不需要更换组长。我了然,高档餐厅格调还真是高,啧,现在不是感叹的时候。
  第二天,我又去了一次雨糖餐厅,接待我的是店长方美丽,她没有像值班经理一般刻薄,说一堆废话拒绝我的面试,而是直接给了我一个后厨学徒的职位,让我先工作着。她说,外场服务员学不到什么东西,在内场学点做西餐的本事,以后就算出了这家店,也会有一点技能傍身吧。这份工作附带五险一金,月薪2400,拿到手里也就是2200,也不包食宿,我本想早早离开,但是做什么事情,在起跑线上就放弃,那注定以后也会失败吧。
  一开始,我在春风旅社,15元一天租一个床位。没过两天,我发现自己的刮胡刀和洗发露这种日用品,不翼而飞,我决定租一个单间。租一室一厅,1700每月,是押一付三,自己目前手里只有3000多,如果全部都砸在上去,这个月的生活费即没有着落,我与房东商量半天,他为我单独开了一间阁楼,240元每月。那也不算是阁楼吧,就是一间横着的直角三角体,斜面是一块巨大的天窗,里面只能勉强放一张不到2米的床,人在里面是无法站立的,只能弯着腰。当时盛夏,阳光透过天窗的玻璃,白天的温度估计超过40多,一次我白天在里面休息直接就睡晕了过去,于是,我就在床上撑了两把伞,挡住阳光,并且买了三个电风扇,头,身,脚,三个角度吹风。晚上的时候,把天窗打开,倒是相当凉爽,抬眼就是天空,比电视剧里在屋檐上看星星还要浪漫,毕竟我这里是47层楼的顶端。我每次发朋友圈都是非常美的灯火城市夜景,几个同学羡慕道,“你看小柳混的,都凌驾在市区的云端了”,我真想说,这确实是云端,哈哈哈。还有一点,我这边没有蚊子,却有小型哺乳动物相伴,那就是老鼠,这也算是一奇迹了吧,47层楼的高度竟然有老鼠,每天和它战斗是日常生活的一部分。
  我做为厨师学徒,工作了一个月,全部是夜班,每天做的是同一件事:就是不停的削土豆皮,煮土豆,接着把熟土豆捣成泥,冷冻10分。接着用塑形机,压出字母的形状后,封装,再次放入冻库,厨师有单时,可以拿出来置入热油中2分15秒,出锅即是字母薯片。
  当时的厨师长爱德华是法国尼斯聘请过来的,他在杭州这边安了家,老婆就是我们的店长!他对我很热心,从第二个月开始教我做法餐,我的职位也从内厨杂工升到了正式的内厨。我很笨,对厨师这行,更是手如脚丫,理不清楚。譬如煮意面,每次煮面时,都把面煮得粘锅,半糊半生。厨师长,也会责骂我,但是仍耐心的传授我厨艺。当然,这么好的待遇吗,还有一个重要原因是店长的女儿,是在大学的汉语文学系,经常要上交论文。店长得知我在部队里当过文书,文学功底肯定不错,就让我代她女儿写论文。没想到,上交后,一发必过。就这样,我成了一个写作替身。
  我所在的后厨,里面基本上阿姨大叔,在里面工作,周末的时候也有大学生来兼职,不过只是做些沙拉等比较轻松简单的法式料理。外场的服务员,年龄普遍都是20多岁的小姑娘,和我们内厨年龄都断层了。平常内厨,除了做单,几乎我和他们没什么交流。值得一提的是两个副厨师长,内场的两个宝,整日这俩身高不足160cm的30岁大姐,天天吵架,斗嘴,就没有消停过。只要是两人在同一班次,就必会发生口角。这种情况,直到我晋升到副厨师长的时候,才消失。其中一个大姐,和洗碗房的阿姨串通一气,偷店里的91年红酒,被开除,我也才有的机会,破例晋升。
  除了我本人厨艺能独挡一面,这次晋升也是一个客诉事件吧。一次,我们厨师长增设了新菜,蔬菜沙拉冻。这道料理,还未被大众所接受,抱着试一试的态度。结果,当天就有客诉,说这道料理太腥,厨师长一时尴尬,我就代替厨师长出去顶雷。
  这一出去,就碰见一个西装中年大叔在拉扯着一位如海棠花一样魅力的女生。我上前去报了姓名,准备顶雷,然他的着重点并未在这道料理上,而是坐在对面的女生。这位中年大叔散发的气质像极了当时我做销售遇到的那个淫棍校长,不出所料,这个大叔在强迫那个女生当他的女朋友。起初也就是威吓,后来直接就上手用红酒灌那个貌似叫杨多的女生,这次没有壮汉打手,那淫棍又碰倒了我们的外场的女同事,我立刻挺身而出,紧紧扣住了那个淫棍的一只咸猪蹄。杨多见到这个淫棍被控制后,立马就跑了,我们的一个外场同事也拍了视频,这个淫棍骂骂咧咧,也没投诉,刷了卡,就立刻离开了,以后再也没见过这两个人出现。
  店长和外场的同事都为我这次的拔刀相助,给予高度赞赏,还颁发了一枚奖章,拍了照,贴在优秀员工宣传墙上展示。加上副厨师长偷酒事件,被开除,就顺理成章的晋升了我。
  这次的晋升,我的工资瞬间翻了一翻,由死工资2400,上升到5000加餐厅营业奖金,每月扣除公积金能拿到手的应该有5500左右吧,有了这工资,我并未急于更换那间三角体阁楼房间,而是寻找了第二份工作动漫网络配音,小提琴配音。
  
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