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生产车间里。
顾南铭开始调试各种机器。虽然没学过，但是，仙冰汽水的文档上已经有各种操作事宜了。顾南铭只要按照上面操作就行了。
这哪里是一份资料啊，这分明是一份攻略啊！
这家汽水厂本身就有制作类可乐的原料，而且真正停工还不到一个月，原料什么的都还没有过期。所以，他只要放入原料开动机器调配就可以了。
旁边，两人看着他上下折腾，一脸惊奇。除了孙老板，还有一位，便是他的合伙人，高全。一位瘦高瘦高的中年人，老白大褂戴着眼镜，俨然就是老科研人员的模样。
高全是在整个公司里最了解配方的人，当年建厂的时候就是他父亲将配方贡献出来的。自己也很争气，考了本科回来。
“小铭啊，你还懂这个？”孙老板倒是感觉非常惊奇，无他，一个十七八岁的没有出过社会的少年还会懂进厂打工的技能真的太不容易了。
“闲着没事，学着玩。”顾南铭呵呵一笑。其实，说实话，这东西跟调配奶茶差不多，就是调控的手段比手动高级了点。
“学着玩也没你操作地这么顺利。”旁边，沉默不语的高全发言到。
“嘿嘿。”顾南铭笑了笑。
很快，他便将一瓶半成品的饮料弄了出来，装在一个瓶子里。
随后，他问道：“孙老板，你这里那种单间吗？顺便看看有没有干冰，液氮，焦糖，还有加热枪。”
“你要这些做什么？”高全皱了皱眉头，问道，“有是有，但是很少。我们几乎都不买这些的。”
“听说过摇一摇马上就变热或者变冷的饮料吗？”顾南铭笑了笑，“汽水的市场几乎已经是一潭死水，想要成功杀出市场，就必须要用另类的方式火起来。而摇一摇饮料就成为了典范。”
“而我的配方，靠的就是干冰。”
“你说的是……前年的摇一摇？”高全倒是兴奋了起来，“老孙，你可真是遇上贵人了啊！”
“前年的摇一摇可是个大市场。几乎是颠覆了整个传统饮料的行业，若是你真的能有这种技术……我去找原料！”
……
一个封闭的单间里，顾南铭放下手中的半成品饮料，看了看眼前的东西。
至于为什么是一个人在单间，自然是顾南铭拒绝了两人旁观的想法。
笑死，可乐的配方都已经被人探究得差不多了。抢占市场靠的自然也就是处理技术了。若是这份技艺被人学去，那他卖配方还有什么意义？
仙冰汽水为什么叫仙冰汽水？就是因为这汽水的核心就在于仙冰二字。所谓的仙冰，就是用利用干冰蒸发水蒸气液化而形成仙境缭绕的气氛。
只不过，与那些需要放干冰的现调饮料不同的是，仙冰汽水将干冰内封到了瓶子里，更加利于保存。
摇一摇饮料后期不火就是因为成本太高了，根本没钱打广告。它靠的是化学中经典的吸热放热反应，需要特殊的二层罐来装这些反应原料，
而这份“内封冰”技术，好处就是不需要设计特殊的罐子，内封为冰珠，仅仅只需要将罐子设计成像波子汽水那样就可以了。
但“内封冰”技术也不是毫无缺点，它不仅仅涉及到了物理中“冷内能”的存储，还需要预防各种入口的意外，涉及到了能用于食品级的不会伤害到人体的吸热放热反应。可以说是建立与现实之上，超脱于现实。
而这一切的关键，在于糖。
顾南铭先是用加热枪将一碗焦糖融化，随后拿出模具，先是倒了一层焦糖铺底，随后将干冰倒在上面，又将融化的糖给倒了上去，最后，快速地将液氮倒了进去。
完成。
顾南铭用镊子夹起，一颗白色的冰珠呈现在他的眼前。