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小说巴士 / 重生之做个有钱人 / 第三十一章 第一份合约

第三十一章 第一份合约

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  “今天到目前,入住了多少客人?”周二晚上7点半后,李铮与孟瑶在办理收银交接时问道。
  “经理,今天还是不行,才4个房间,只比昨天交班时多了1个。”孟瑶把钱清点完毕,交给李铮,“经理,我看这个价格降一降吧,来问的人多,住下来的少。大部份都是问一下,一听价格,就走了。住下的,都是看了房间,听了介绍才住下的。”
  作为员工,一般都不会对老板决定的价格提出意见,但孟瑶在一周的工作中发现,宾馆入住率太差了,所以,很直接的给李铮提出了意见。
  “我再想一下。”李铮也觉得,这样下去入住少,经营风险会越来越大,只有降低价格,提高入住,增加销售额度,才可能减少亏损,“再看一周的入住情况,如果不行,就降价。”
  入住少,交接的内容不多,把收银清点完毕就结束了。
  孟瑶收拾完毕,离开前和李铮打了个招呼后。
  李铮坐在服务台,拿出一本新买的《现代酒店管理经典》,认真翻阅着。这本书是酒店管理的入门级教材,李铮刚接触酒店管理,没有时间去参加培训,只得买了一本基础书籍。
  虽说是基础书籍,书里阐述的也都是酒店管理的基本观念和经营方法,内容简明,要点突出,但是,书里面的内容针对的最少是三星级酒店,李铮学起来感觉很有用,可实际操作起来很多都不现实,或无法实现。
  李铮是面对宾馆大门坐着的,突然有人影晃动,李铮以为是有人来入住,放下书抬头一看,原来是王大未又来了。
  为什么说又,因为,开业到现在,王大未已来蹭饭不下3次了。因为又是同级校友,大家相互也谈得来,李铮没有收他的钱,员工餐标准也就10元不到,收也收不了多少。
  当然,王大未也不是貔貅,吃了两次,自己好像过意不去,多次邀请李铮外出吃烧烤,不过晚上李铮要值班,是走不了的。周六,王大未就烤好了拿到宾馆,请李铮等几人吃。
  “大未,你来晚了,我们都吃过了,哈哈。”李铮站起来,笑着说,“要不然,我喊老蒋给你下面吃。”
  “你才吃他下面。”王大未歪曲了李铮的话,“我吃过饭了,我来找你帮个忙。明天,我想请我们支行的主任吃个饭,外面的饭店什么的,好像没有什么特色,想在你这儿办一桌,就4个人。”
  王大未刚入职的是建昌州商业银行,他所在营业网点离李铮的宾馆只有几百米。经过几天上班,他找到了干事业的感觉,虽然只上了几天班,但各项工作他都能很好的完成。
  网点主任对这位听话,又有能力的年青小伙子很满意,对王大未的工作都是用心指点,大有培养后备干部的想法。
  王大未也很上路,主任交待的工作尽心尽力的去完成。
  工作才一周多,也不可能马上给他提职,虽然没有承诺,王大未还是看得出来主任对他的照顾,所以决定请主任吃一顿。他想去大宾馆,又觉得太招摇了,想到外面的餐馆,又觉得没什么特色。所以,他想到了李铮的宾馆,吃了5、6顿的王大未,觉得外面的餐馆味道太一般了,还是李铮的食堂味道不错。
  “我们只提供早餐,其他时间都不对外的。”李铮摆了摆手,“何况,我们这儿环境不适合请客呀。只有一个餐厅,也没有包间之类的,难道你让你们主任坐餐厅里面吃,不合适吧,看上去太LOW了。”
  “坐餐厅没什么,反正也没有什么人,很清静。”王大未抱着李铮的肩膀,“兄弟,答应我吧。”
  看李铮没有出声,转过头,丢掉李铮向厨房走去,边走边喊,“老蒋,你在忙啥子?你有哪些拿手菜?”
  两分钟后,两人携手出来,不应该是蒋朋被王大未拉出来的。
  看着蒋朋带着询问的目光,李铮只得说,“他不嫌我们这儿简陋,你就给他们整一顿。”
  “要得,要得。”蒋朋听见李铮答应,显得比王大未还要高兴。
  作为一个厨师,蒋朋一直想把自己真正的厨艺展示出来。除了第一次聚餐外,蒋朋一直都是做的大锅饭,并没展示出他真正的水平。
  两人坐在大厅沙发上商量准备哪些菜时,服务台上的电话响了。
  “你好,这里是雅思宾馆服务台,请问有什么需要帮助?”李铮接起电话问道。
  “你好,我爱辉旅行社的,今晚要16个房间,够不够?”电话那头问道。
  对面有点吵,李铮听的不是很清楚,“什么?多少个房间?”
  “我爱辉旅行社的邓明江,前晚来过的啊。”邓明江从凯蒂酒店大厅走了出来,吵杂声音稍小了一些。
  “哦。你好,有有。”李铮听清楚了,“你们什么时候能到?半个小时啊,好的,没问题,来就是了。”
  邓明江觉得自己很累,第一晚上被人把房间抢走了,第二天他一早联系凯蒂酒店大堂经理,每个房间又加了20元,才定好了。
  结果,今天刚回到酒店,所有人好像商量好了的,都不愿意入住了,集体要求去住雅思宾馆。他们的理由是,凯蒂酒店二楼的KTV太吵了,影响他们的睡眠。
  邓明江也是住在凯蒂酒店的,二楼KTV虽然响动声音是有点大,但是也没这些老头老太说的那么明显。
  不过,他今还是感觉到随团的人是有部份像是没休息好的。今天大家的精神状态明显没有昨天好,特别是早上出发去时间,因为部份老年人晚起,还晚了半个多小时。所以,整个行程结束后,回到酒店都快晚上8点了。
  确认了雅思宾馆还有足够的房间后,邓明江安抚好激动的人群,让司机组织大家上车,他来到酒店服务台结账。
  “邓哥,你逗我们啊?”邓明江在酒店服务台取消订房时,酒店收银员怒了,“说不住,就不住,那订金是不退的哦。”
  “你们酒店的KTV把我们的客人影响了,你说该不该你退?”邓明江反问道,“两三点过了,还在唱,而且隔音又不好,我们带的都是老年人,今天出去逛,大部份时间他们都在车上补瞌睡,你说是不是你们的原因。”
  “KTV声音哪有好大。”服务员站起来继续和邓明江理论,“再说,我们的规定是,订房后订金不退,没加收你的空置费都算好的了。你现在才来取消,早点不来,因为你们,我们推了好几十个要入住的客人。”
  “不管你说啥,今天肯定要退钱。”邓明江在老头老太面前受了委屈,又被这个服务员说一通,心里火气直冒,指着服务员说,“你要是不退,老子,老子……”
  服务员也冒火了,拍打着邓明江对着她的手指,大声说,“你给哪个充老子,你今天要干啥子。”
  眼看,两人快要打起来了,同在服务台的另一个服务员拉住要出去的服务员,正好司机进来找邓明江,也上前边劝边拉。
  “我明天来找你们唐经理,把你娃开除。”走到大门的邓明江,又回头说。
  “随便你,怕你娃嗦。”服务员不甘示弱的回应道。
  回到车上,邓明江坐在最后一排,闭目养神。他感觉这次带队好累哦,老年人们不省心,宾馆又三天两头出幺蛾子。
  “队伍不好带啊。”正在自言自语的邓明江,听见手机铃声响动,拿起来一看,是凯蒂酒店大堂经理打过来的。
  “老唐啊,你们那个服务员凶的很哦。”邓明江接起电话,告起了状。
  “老邓,你那个订金,我们这边是不会退的。”
  “啥子啊?不退,你这样做就要不得哈。”邓明江所在的旅行社在月城属于中等,换其他城市,酒店经理肯定要巴结他,但月城目前星级宾馆只有两家,月海宾馆订房难这是大家熟知的,而酒店大堂经理反而成了他们巴结的对像,“以后订房还要缴全款?老唐,你是不是没睡醒哦?好好好,唐新贵你记到,我以后再来你这儿订房,我是你儿子。”
  说完,邓明江使劲的挂断了电话,正在气头上的他,准备甩掉电话,抬头却看见全车人都在盯着他,只得灿灿的把手收回来,把手机放包里,小心的说道,“各位大叔大妈,莫添乱了。”
  “小邓,好样的,我们支持你。”还是那天的带头阿姨,抢先发生,“雅思宾馆不错,虽然看上去不咋的,但安静啊,早餐味道比那个酒店好多了,明天早上我决定吃两碗面。”
  大叔大妈开导着邓明江,一路欢笑的达到雅思宾馆。
  雅思宾馆里,李铮和值班服务员王静云已经把门禁卡和登记表准备好了。
  李铮估计人员没有什么变动,就把前天的登记表抄到了新的登记表上。入住人员签一个名字,李铮就发一张卡,10分钟不到,就发完了。
  安排好大叔大妈们入住后,邓明江找到李铮,“兄弟,给我一份你们的宣传册。以后,我们的团没有特殊要求,就在你这儿入住了。这次住两天,等我把他们送走后,下来再找你们签个合同,以后每个团结束后,统一结算。”
  “没问题,不过,今天的现结哦。”李铮觉得这是好事,也为以后的宾馆经营找到的切入点,加强与月城各旅行社联系,争取更多的团入住。
  “好的。”邓明江很爽快,“住两天,要以刷卡不?不得行啊,那我给现金。”
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