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小说巴士 / 昙花遗梦 / 第十节 张淑芬坐席

第十节 张淑芬坐席

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  房屋落成那天,田家湾的乡邻们都自觉的前来祝贺,张正荣家里十分热闹,洋溢着喜庆氛围。
  其实房屋主体工在昨天都已经成,天已经有木匠师傅在房顶装棂子,剩下中间堂屋那间专门的落成仪。
  下午两点,房屋落成仪在众人的盼中如约举行,主持人是张二哥。堂屋中间横着一碗口粗而笔的柏树木材,这是上好的筑材,一般家庭没有,是张正荣排两个儿子四处搜寻,按照风俗习惯,在月黑风高夜,从人地里偷伐来的。当然,张正荣一家不是偷鸡摸狗之辈,若不是修房屋这等大事,若不是因为风俗迷的缘故,他们也不会去偷木材。
  木材的正中央挂着一大块红布,上面写着“大吉大利”几个黑色毛笔字,两边留下些看不的小字。红布上面摆着供和香烛,还有一鸡束缚着双脚在上面,或许是到惊吓的缘故,鸡早已失去往日雄风,惊恐的呆在柏树木材上面。
  堂屋里挤满了观看的人群,张二哥出入都吃力,都要不断吆喝着招呼能过,不过他也习惯了这样的场合,人多显得热闹喜庆,他也习惯人拥挤的感觉。
  吉时已到,张二哥开始主持房屋落成典礼,在他喃喃不已的颂词中,在张正荣的见下,一边大声说着祝福的话语,一边拎起鸡,在鸡冠上拧下一点肉皮,鸡血从鸡冠上渗出,在一个搪瓷碗里比划着,在红布上涂抹着。旁观的人本不他在说些么,看见他投入,虔诚,满嘴咿呀咿呀的说个不停。末了,他用斧子敲木材,大喊一声“起!”
  站在房顶的师傅到令后,合力拉着两头的绳子,拉着横梁缓慢上升,他们也附和着张二哥喊“起!”
  在众人的吆喝声中,横梁终于上升到屋顶,装在房顶中央。房顶上又响起鞭炮声,有人拎着点燃的鞭炮在房屋上四处走动,鞭炮噼里啪啦的响着,在屋子的上爆炸,那响声的是震耳欲聋,大人们似乎习惯了这种场合,若无其事的站着,小孩子们则纷纷用手捂住耳朵,生怕鞭炮声将耳朵震聋了。鞭炮声过,小孩子们又在地上哄抢着掉落在地上的鞭炮,他们像抢到宝贝一样,小心翼翼的在衣兜里,在小伙伴面前炫耀,或拿家中,让大人点燃鞭炮,重温那喜庆时刻。
  突然,个堂屋地上都开始骚动起来,无论大人还是小孩都在地上搜索着,原来是师傅们在房顶上抛撒喜糖,让所有的在场人分享主人家新房成的喜悦。师傅在房顶抛撒喜糖不分亲疏,注重均衡,屋里屋外要是人多的地方他都会抛撒一些喜糖,这样还可以避免人群过于中发生踩踏危险。一把喜糖如雨点般落下,引得围观的人群纷纷低下头去哄抢,喜糖是男女老少都能吃的,谁抢到喜糖寓着他的运气好,会走鸿运,有的人勾勾的望着天,看着喜糖降落下来,有的人比较精明,盯住地面,他喜糖肯定会掉在地面上的,一般人不大可能在中住,要掉在地面上,他就会眼疾手快的抢到手中。
  在众人的喜笑颜开中,在小朋友们蹦蹦跳跳的氛围中,鞭炮声落下,糖抛洒毕,个房屋落成仪算成。袁野军也在这一场房屋庆典仪中抢到三颗喜糖,他像了大胜仗一样,笑的满脸红,和小伙伴们追逐着,欢笑着。有的人一无所获,照样也洋溢着笑容,因为这种场合不是以获得多少唯论,而是重在参与,体验那种喜庆氛围,有的大人为自己这些事的时候积累经验,也前来观摩。
  众人缓慢离去,准备吃席,场面逐渐冷下来。
  老宅这边,早已围满了人群,他们或站或坐,嘴八舌的谈论着,这些都是前来参加张正荣新房落成典礼的乡邻和亲戚。张淑芬作为出嫁的妹妹,作为自己唯一的有钱亲戚,自然要给他撑足面子,不其然,张淑芬送给哥哥100礼金,张淑芬的大礼如同一枚重磅炸弹在田家湾的乡邻们传开。要乡邻们随礼都是以实物形,比如两把挂面,一升米,二十个鸡蛋等,少有人送钱的,能够送钱的肯定是不一般的人,自然会引得众人议论。
  当然,主人家不会要你送么,但会记住你送的么礼,在你遇到红白喜事的时候,他会按照等价原则赠给你。礼轻重,在那个物质条匮乏的年,在那个人人都缺钱的农村,风俗这样兴起,大家都遵照执行。
  王贵华娘家亲戚也不含糊,几个兄弟姊妹请一帮吹鼓手,抬着喜盒,盒子里面摆上几盘菜,中间摆上20张钞票,一上吹吹,风风的抬到大姐家。
  这就是人多力量大,兄弟姐妹多的好处,尤其是遇到几个有钱的兄弟姐妹,不你么事,总会在周围十分显耀,让人心生嫉妒。
  两边亲戚都如给力,引得众人纷纷发出啧啧的赞叹声,张正荣和王贵华笑的眉飞色舞,感到无上荣,喜悦之尽显脸上。
  厨房外的坝上,摆着两排总计十张桌子,张桌子用四长板凳围着,张桌子都显得斑驳淋漓,包含着岁月的沧桑,这些都是张正荣从田家湾的乡邻们家里借的。有的桌子上还坐着三三两两的人正在吃饭,几个妇女在桌子中间忙碌的穿梭着,们在忙着拾碗筷,扫桌面,还有几个妇女蹲在距离厨房不远处的地坝上,围着两个大盆洗碗筷。
  个场面热闹而井然有序。
  水席是不用主人招呼的,没有吃席的人早早就围在桌子边上等着客人下桌,正在吃席的客人也会加快节奏争早点下席。
  张淑芬是低调,带着袁野军在距离厨房远处的一张桌子坐下,袁野军跟着爬上桌子坐着。
  有个中年男人在桌子中间来穿梭,东瞅瞅,望望,仔细察看桌入座况后,他扯开喉咙喊起来“二轮马上开席了哦,哪些还没有吃饭的赶紧入席,那边上桌子还差三个人,没有吃饭的赶紧坐过去!”
  话毕,几个妇女抱着碗筷挨个发,又有一个男子拎着白胶壶跟在后面,挨个倒酒“你们这桌要喝酒撒,我给你们倒上!”
  当得到否定答复后,他又着胶壶走下一桌。
  坐席是有规矩的,不能像在家吃饭那样随便,尤其是小孩子不懂这些礼节,大人们十分注。张淑芬两眼睛一盯着袁野军,生怕他在席桌上乱蹦乱跳人认为这个孩子不懂礼节。
  许久,走过来一老,年龄有近十岁,他步履蹒跚的走到张淑芬一桌,张淑芬见他到来,赶忙起身相迎“张大爷,你来了啊,这边坐!”
  原来他是张水田,跟张龄是老伙计,张淑芬见到他自然要招呼问候。张淑芬爽朗而高亢的声音让张水田是惊讶,抬头一看是张淑芬,张淑芬资助大哥房的事早已在田家湾传开,这样一“贵人”跟自己招呼,他也谦虚的问候起来“哎呦,这是张大姐啊,我老了,不中用,眼睛不好,没有看见你,莫见气哈!”
  “哪里哦,大爷还是这么年轻,有精神,气色也好!”
  “大爷,来坐这边,你是长,坐上席!”张淑芬一见张水田随挑个置坐下,上席的置倒留给了,敏锐的觉察到这是张水田的谦虚,按辈份他是高的,理应坐上席,怎么能让他随便坐呢,于是起身将张水田从座上扶起来。
  “张大姐,莫恁个,你是客,你应该坐那边,我就坐这边!”
  “张大爷,你都莫推辞了,叫你坐上席你就坐上席嘛,个桌子就你辈份高,叫我们这些去坐上席,我们坐的住啊!”
  “你不去坐上席,我们这桌开不到席哦,到时候有看到个吃。”
  同桌的其他客人见张淑芬如明事理,也纷纷附和着劝说张水田坐到上席置上去。
  传菜的端着方盒子将菜端了上来,凉菜上齐后,张水田就招呼大家“来哦,来哦,莫架势!”手里拿着筷子朝桌子中间夹去,大家动手吃菜。莫架势的就是不要客气,像在家里一样随便吃,但这是席长的客套话而已,这种场合是体现一家一户精神面貌的时刻,哪能随便吃呢。坐席吃菜的本原则就是你可以不吃你该吃的那一份菜,自己那份菜可以包去,但是绝对不能吃人该吃的那一份菜。
  凉菜上齐马上就是热菜,菜还是那些见的菜,但是袁野军不是对所有的菜都感兴趣,他就不喜欢吃烧白。他曾经吃过一烧白,那白白的肥肉腻住了,虽然蒸的熟,在嘴里一抿就化了,吃下去依然像喝了酒一样,头晕乎乎的,那种感觉十分难。袁野军喜欢吃滑肉坨坨,滑肉坨坨是用红苕粉包裹着瘦肉炸后,在蒸笼里蒸热,蒸的软软的,香喷喷的。袁野军三口两口就吃自己那份滑肉坨坨,当他把席桌上剩下的滑肉坨坨往碗里夹的时候“啪”的一下,一双大手在他胳膊上,稚嫩的胳膊顿时变得红,他本能的抬头一看,张淑芬正瞪着眼睛恶狠狠的看着他,举起的手掌像要降落一样。
  袁野军疼痛难忍,眼前的景吓呆了,筷子哗啦一下掉地上,眼泪在眼睛里转,就差没有嚎啕大哭。
  张水田见状慰说:“他的呢,小孩嘛,他喜欢吃就让他多吃点。”
  他一边说一边帮着夹菜,张淑芬捡起掉在地上的筷子,在身上擦了擦,递给袁野军。袁野军这擦干泪水,小口吃起来。
  席间,厨师出菜,盆、端菜、倒酒、舀饭一条龙,都有专人负责,宾客们坐在置上,拿着筷子,大口吃饭大口喝酒。负责倒酒舀饭的在各个席桌之间游动,看见哪个碗里的酒少了,饭少了,就像主人一样礼劝,征得客人同后,添酒加饭。
  大家都张淑芬与张正荣的关,王贵华也了招呼,要把这个大姐照顾好,这些添饭的女人们对张淑芬和袁野军关照,时不时的走到他们面前“张大姐,来嘛,给你添点饭,还有那个小宝宝,还要添饭不?”
  面对着这些娘家人的问候,张淑芬显得非拘谨,挤出微笑,轻声答“不用了,我都吃饱了!”一边说着一边本能的将饭碗端在桌子下面。
  这些添饭的人都农村礼数,也大家都是的人,饭量肯定大“张大姐,我给你添点饭嘛!”
  “不用了,妹,我吃饱了”
  张淑芬礼貌绝,其实吃一碗饭,凭的饭量怎么吃的饱嘛。
  “的人,吃一碗怎么吃的饱,来嘛,我给你添一碗饭,到自己哥哥家来,要吃饱饭,菜不够,饭来凑,无论如何要吃饱。”
  张淑芬经不住劝说,将碗从桌子底下端了上来,尴尬的笑着。
  突然,另外一桌上传来一男一女玩笑声,引得袁野军不自禁的扭头望去。
  “哎呦,好了好了,你给我添恁多饭,我囊个吃的。”
  “吃不,我怕你吃不饱个。”
  “你恁个关心我,也不要在众人面前显摆撒,晚上去好好让你关心关心。”
  “就是要把你喂饱,晚上有力气,呵呵!”
  “要得,要得,那我们就天晚上准备生个双胞胎。”
  “还要生双胞胎,我看你现在这几个娃儿都要跟着你喝风,你还要生。”
  “他是风还是东风,要有你在就行,儿孙自有儿孙福。”
  “那我就给你添一碗饭,让你有力气。”
  “咦,你硬是饭胀哈泥宝儿嗦,你对我好我记在心里的,没有必要在外人面前表现出来撒。”
  原来这是王贵荣和张二麻子在开玩笑,平日里他们关要好,论辈份又是叔嫂关,王贵荣性格外,为了让张二麻子在席桌上出丑,便趁他不注的时候,硬生生的往他碗里舀了一大瓢米饭。张二麻子本能的将饭碗藏在桌子底下,生怕王贵荣搞突然袭击又给他按上一碗大米饭。。
  一个成年人在席桌上剩饭,跟小孩子一样没有哈数,碗里还有剩饭的话,会人嘲笑的,张二麻子有硬撑着将米饭吃下去。叔嫂之间你来我往的开玩笑,逗得坐席的,帮忙的全场人哈哈大笑,小孩们懵懵懂懂的看热闹。
  个宴席也走高潮。
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