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第十二章 完美搭配

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  “我已经完成了——”
  卢楼按了下电铃,立刻有三个侍端着桌子上的托盘呈给评委。
  “哥,着吧,我的菜绝对会超越。”
  “Ohhhhhhh!来我们的楼选手已经了,就请专业的评委们来测评一下吧!”
  三人纷纷掀开托盘的盖子,里面是一块金黄的油饼和一碗豆腐脑。
  冯森挑了下眉,怀疑的问:“就这一块油饼?”
  “请吃吧,里面一定会有惊喜的。”
  冯森拿油饼,将信将疑的咬了一口。
  “这……这是?!”
  见他这个应,杨军和莲大人也拿油饼尝来。一口下,三人的应差不多。
  “发生什了?”羽绯自言自语。
  银发少年托着下巴,猜测:“可能是肉馅,是——”
  “这香脆的口感是……焦圈?!”冯森惊奇的喊,“而且这是糖饼!糖油饼焦圈,真有的!”
  银发少年苦笑了一下,说:“啊,猜错了。”
  杨军诧异:“为什我的没有糖?”
  楼说:“大名鼎鼎的美食作家杨军生不喜欢甜食这,我可是已经了过的。”
  莲大人用汤匙蒯了一勺豆腐脑,说:“是,考虑的还挺齐全的呢。既这样,我们三人的豆腐脑口味也是不一样的吧。”
  “是当,冯爷喜欢吃甜豆腐脑,杨军生喜欢咸豆腐脑。这我有考察过。至于莲大人我实在不,所以我就给您了咸豆腐脑,还请三尝。”
  冯森和他两用汤匙喝豆腐脑的不同,他豪的拿碗喝,一口糖油饼一口豆腐脑,简太香了。
  “粗鲁。”莲大人鄙夷的说,后优雅的喝着碗里的咸豆腐脑。
  楼释:“我来焦圈是要搭配豆汁儿才宗,是时间实在不够,我就准备了豆腐脑。”
  “虽是油饼,却不是炸油饼,缓了炸油饼干巴巴的口感,同时又配上焦圈,属实是奇的法啊。”
  “而且作为搭配的豆腐脑嫩滑可口,不输于豆汁儿。”
  冯森却皱着眉头说:“创不错,配菜也不错,是——我暂且留见,等待一下烨的菜。”
  终于,卢烨这边也结束了。电铃按下,他亲自端着一个大盆到评审台。
  比楼的精致托盘,烨的大盆真的是豪爽多了,Mr.邦忍不住大喊:“ohmygod!观众朋友们快啊!卢烨选手居端上了一个盆?没错,您没错!这是个盆!卢烨选手葫芦里卖的是什药?”
  银发少年神秘一笑,说:“这场比赛,卢烨已经赢了一半。”
  “为什?”羽绯和妙澄同时问。
  “至于为什……”银发少年了个[嘘]的手势,后说:“现在说出来可就没思了。”
  羽绯失望摇了摇头。“这家伙,说话说一半有思是吧?”
  三评委中杨军年龄大,在美食界威望也高,所以他来开盖子。
  打开盆上的盖子,里面全部是码得整整齐齐的包子。
  杨军咬了一口,后赞许的点了点头。包子讲究皮薄馅大,烨的包子他一口就能吃到馅,就恰证了这一点。
  冯森吃过后,也称赞:“皮儿薄馅儿大,肉香浓郁,在我吃过肉包中绝对是上乘作!”
  莲大人继续评价:“而且还有一股奇的香气,像是鸡汤的香味。”
  “没错,是皮冻。我模仿了灌汤包的,在调馅的同时入了少许鸡汤熬的皮冻,得包子整的香味更浓郁,也避免了馅口感过干的问。”
  杨军眼镜片上闪过一束,话锋一转,严肃的说:“虽包子包的不错,是似乎缺了什关键的一步。”
  “没错,我赞同杨生的观点,虽确实吃。是就像少了什一样……”
  “归结底就是一个,太过单调。”
  楼的眼神偷偷瞄烨,擦了擦额角为过于紧张而下的大汗水。
  “哥,到了吗?这比赛来没什悬念了,胜是我的了!”
  羽绯激动的不断探身,紧张的咬着嘴唇。苏博煜眉头紧锁,鹿小童抓住了他紧绷的拳头。而另一边,李坤豫却露出了狰狞的笑容。有银发少年微笑着闭着眼睛,一言不发。
  难真的要输了吗?
  “还没完呢。”烨拍了拍手,喊:“个端上来!”
  “观众们,比赛还没结束!卢烨选手还有他后的杀手锏!”
  楼虽还是笑着,是他的笑显已经没了底气。
  “再拿出什是一样的,是绝对没办法打赢我精心设计出的美食的!”
  “·急·啊。”
  侍端着一个木质的大托盘,上面摆着三个瓷碗,而里面盛着的是……
  “这香味儿是……炒肝儿!”
  莲大人略有嫌弃的着碗里的红褐色粘稠,问:“这是什东?”
  冯森斜了他一眼,揶揄:“不会吧,老京炒肝儿您不。猪肝和大肠为主,蒜为辅,淀粉勾芡,霍!叫一个美嘿!假洋鬼子可没这口福。”
  杨军激动的嗅了一大口,后着碗里满满的炒肝,端来沿着碗边喝。谁也没到,一个古稀之年的老人居哭了出来。
  “肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥,宗老京炒肝儿!当年,我小时候吃的就是这个味,我爷爷是旧会拉黄包车的,每出车必点一碗炒肝儿。肝儿太烫,溜着边儿喝,凉的快……”
  冯森拍了拍杨军的肩膀,说:“您在这行是辈,经历的比我们多,您也不能总在过,旧会早过了,现在是人民的下!要我说,包子蘸炒肝儿,您猜怎着,真是盖了帽儿了!”
  莲大人愁容满面,不这黏糊糊的东怎下嘴。到冯森的吃法后,自己也尝试了一下后,脸上的阴云立刻散了。
  “Wow!真是万万没到,我们的评委居是吃的泪满面!既所有的菜三评委已经尝过,马上,就是我们的投票环节!究竟谁胜谁负呢?!”
  兄弟俩的眼神再撞击出火花。
  两人的终极对决,结究竟如何……?兄弟间的关又将发生怎样的变化?
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