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第五章 牛奶鲫鱼汤

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  自从柔柔坠楼那事已经过去一周了,店里近一都忙,羽绯和妙澄两人忙的不可开,也没能找到机会去医院。
  天羽绯了个决定,关门一天去医院看柔柔。
  一般来说去看病人,尤其骨折的病人,都要带着汤去。排骨汤猪蹄汤都太腻,这时他到了一个自己从未尝试过的汤。
  “牛奶鲫鱼汤?!我全不敢……”
  把自己的法和妙澄说了之后,得到的就是这样的答复。
  “我也觉得挺离谱。但这是[八大菜系]之一[浙]旗下的,应该不会差。对了,你道八大菜系吗?”
  妙澄点点头,说道:“我当然道了!那可是掌控着中国食脉搏的八个协会,分是鲁,川,粤,苏,闽,浙,徽,湘。而说一个菜系都有一个掌门人,他们继承了个菜系的精髓,是食中的存在——”
  听说,羽绯都震惊。“不错啊,你道这么多?”
  妙澄不好意的挠了挠头,微笑道:“我偷偷的给自己补了一下课。”
  “那就决定了吧,牛奶鲫鱼汤。你去买一条鲫鱼,让店主处理好。”
  牛奶鲫鱼汤,这个听起来就黑暗的东羽绯之前也从来没过,只是听父亲过一。
  一生二熟,如不尝试的话就永远也不会道结。羽绯系上围裙,开始准备材。
  葱,姜,盐,酒,,牛奶。
  “老板,鱼买来了。”
  羽绯切着葱姜。说道:“行,多少钱你微发我一下,等我忙给你过去。”
  他过鱼,在水龙头下理干净血水。内脏和鱼鳞都理的干干净净,可以开始理了。
  “妙澄,你道鱼汤大的弊端是么吗?”
  妙澄努力的了,然后问道:“有刺?”
  看着满脸天可爱的样子,羽绯一时间不道说么好。
  “是鱼腥……鱼汤大的问就是鱼腥,如鱼不何处理就炖汤,喝的时候就会腥气扑鼻。”
  羽绯拔出小刀,在鱼的正反面都分划了三刀。起锅烧,待到热入切好的姜,炒出香味后入鲫鱼。
  “下来这就给你处理了。记住不要多翻动,你心里感觉差不多一面要煎好了翻面就行。千万煎熟,微煎表面就好了。”
  从柜子里拿出许久未用的砂锅洗净,倒入水开火。
  “老板,两面都煎好了!”
  “往上面倒点酒,一会把鱼进砂锅,然后开大火煮开,之后转小火。如一开大火的话鱼肉会煮散。”
  羽绯脱下围裙,说道:“下来就等着吧。”
  悦动的火舌欢快的舔舐着锅底,香味也逐渐传遍了个店内。
  他开锅盖,汤已经变成乳白色了。
  “鱼汤变成乳白色就表已经差不多了,帮我拿点枸杞过来。”
  羽绯把牛奶盒的盖子拧开,倒入牛奶撒上盐和枸杞,焖一会儿后撒上葱就算是大功告成了。
  “好了,你尝尝。”
  看着乳白色的汤,妙澄皱着眉头用小汤匙蒯了半勺,硬着头皮送到嘴边喝了下去。
  当汤进入嘴里的一刹那,妙澄紧锁着的立刻舒开来,脸上写满了幸福。
  “好鲜,还有一丝丝的甜……总之好喝!”
  羽绯从妙澄手里过汤匙,也蒯了一勺喝掉,说道:“不错,鲜甜又淡,实适合病人喝。”
  妙澄的脸突然红到耳,说道:“老板!你刚用的是我用过的汤匙啊!我们两个人的嘴都触过那个汤匙了,这不是相当于间吻吗……”
  “哈?”羽绯一脸不可置的看着羞红了脸的妙澄,问道:“你多大了,你是小孩子吗?”
  “可……可是……”
  “废话了。把汤倒进壶里,我们去看柔柔。”
  全部准备就绪后,两人一来到了医院。柔柔的病房门口,还没进去就听到了里面的声音。
  “孩子……你怎么了,你说句话啊?有么事你和妈妈说好不好?你这样妈妈的……”
  羽绯敲了敲门。开门的是柔柔的妈妈,眼角明显是刚刚擦过眼泪。
  “我们来看柔柔,现在况怎么样了?”
  一说到这里,柔柔的妈妈就不停的摇头。
  “伤口是恢复的不错,但是这孩子一不说话,一句话都不说,就是一看着窗外……这孩子不会得抑郁症了吧?羽绯,你和柔柔的关系好,你劝劝柔柔……”
  说着,就要给羽绯鞠躬,他一把拽住。
  “阿姨!这样。柔柔把我当的哥哥,我一定会帮助的。能让我和单独聊聊吗?”
  过妙澄手里的汤,羽绯走进了病房关上门。
  “柔柔。”
  一听到是哥哥的声音,柔柔立刻过头,无神的眼中过一丝亮。
  “哥哥……?”
  “我来看你了。”
  柔柔也绷不住了,大哭起来。
  “哥哥……呜呜,我,我可能会终身残疾,我可能一辈子都不能走了……我好害怕……”
  羽绯摸了摸的头,温柔的说道:“哭,你妈妈说你恢复的不错,你一定能站起来的,到时候我们一起羽毛球。我给你了汤,快趁热喝了,凉了可就不好喝了。”
  这是柔柔从出生以来喝过的好喝的汤,个人仿佛置身于露天温泉之中,身心都得到了松。
  把柔柔哄睡了之后,羽绯拿着壶走了出来。
  “吃过东,已经睡了。现在害怕,千万让何刺激了。妙澄,我们走。”
  外面的天是蔚蓝色的,和病房里面阴暗的环境形成了鲜明的对比。希望柔柔也能早日走出一禁锢着的牢笼,走向这片蓝天。
  正当两人边走边聊时,羽绯的手机突然响了起来。他拿出手机一看,是没见过的陌生号码。
  “请问是言生吗?”
  “是我,请问您是?”
  电话那边是个陌生的声音,问道:“慕已久,早就尝一下言生的手艺了,我明天可以预定一个置吗?”
  “当然可以,您明天随时可以来。请问您……”
  话还没说,电话那边就断了羽绯的话:“那太好了,言生,我待着明天和您见面。”
  说罢,电话就挂断了。
  妙澄问道:“是谁?”
  羽绯看着手机,摇着头说道:“不认识……是个预定置的。不道为么,隔着电话给我一种奇怪的感觉。好准备吧,明天可能会来一个难应付的家伙——”
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