第六章

　　“杨总，谢谢您和公司对我的认可。我是真的很喜欢心作平台的运作机制和工作理念。”元昊放下手中的矿泉水瓶，望向坐在对的杨立新说。
　　“我先说说我是怎么和心作结缘的吧。一年前，为了完成我在学校选修的一门《室内陈设设计》课程，我跑去意大利米兰，转了两天HOMI家具展，做足了笔记。完事后，我想既然意大利来都来了，何不四处转一转。作为学生，尽量省钱和能游览很多地方是最重要的两点，查了很多旅行方案，我是很喜欢roadtirp（公路旅行）的，最终在心作平台上选定了租车自驾的意大利中南部七日线路。最让我惊喜的是，”元昊略显兴奋的向前探着身子说，“在我与心作旅行定制师沟通的过程中得知，平台正在内测一个新功能，可以把我计划的行进线路发布到线上，由系统匹配到其他有出行计划的用户拼入到我的团队中，我愉快的接受了。这真的是太酷了，不仅有人可与我一起分担租车费用，而且大家还成为了朋友，系统为我匹配的同行者其兴趣和爱好都很相近。在从热那亚开往五渔村的这段路上，为了能带上拼团的一家四口，心作还帮我安排更换了大车，服务衔接无缝。全程七天下来，我的出行花费只有原计划的三分之一，这简直太酷了！回国后，我就在查如何能成为一名平台定制师，也参加了线上培训并顺利通过了考核。所以呢，杨总，我非常愿意成为签约定制师。”说完元昊又拿起矿泉水润了一口。
　　杨立新终于听到了满意的回答，眼前这个年轻人并无他这个年龄的浮躁，反而沉稳得让杨立新这样一位中年企业管理者，在交谈的过程中还有些许的期待和紧张。这也可能是因为杨立新求贤若渴，对有才华的人总是很看重，希望他们都能加入到企业中。
　　“那好，接下来就请尽快在平台上完成签约吧。另外，我们除了在线上为所有定制师做知识培训外，还在总部设立了线下教学，请来得都是在各个领域知名人士。如果你感兴趣可以去听听，作为签约定制师随时都可以到总部参加线下活动。”
　　“好啊，我去了解一下。”
　　杨立新安排助理带着元昊来到了位于9楼的定制师活动中心。活动中心是由若干个用透明玻璃隔开的会议室组成，小会议室里坐着几个人在讨论，大会议室里坐着十来人，在听台上一富态中年男人演讲。
　　助理向元昊介绍说：“元先生，这一周，心作请的是中国葡萄酒协会理事张教授，来给各位定制师讲解葡萄酒的文化和基础知识。您如果感兴趣可以去听一听。”
　　“好的。”元昊点头道。
　　看到桌子上摆满了各式各样的葡萄酒，元昊早就想进去喝上几杯了。助理把元昊引领到张教授的会议室外示意他进去，便转身离去了。元昊小心地推开门，贴着边儿悄悄地走到一把空着的椅子前坐下。
　　“我们刚才介绍了葡萄酒几大产区，接下来我们一起品尝一下这瓶酒...”张教授边说边娴熟地操作起来。他用海马刀在一瓶红葡萄酒瓶口锡箔纸封处转了一圈，将螺旋针垂直拧入木塞，用海马刀的金属一端抵住瓶口，手在另一端借助杠杆力向上撬动，往返向上撬动两下后，红酒瓶塞便被很轻松地拔了出来。接着张教授往每个人面前的酒杯中倒入少量的红葡萄酒，一圈下来刚好分完。又娴熟地打开另一瓶，为自己的高脚杯斟入，随后将剩余的所有葡萄酒倒入醒酒壶。
　　“好，各位请先品一下这款红酒。”
　　元昊拿起酒杯正要往嘴前送时，右肩被人轻轻的拍了一下。
　　“嘿，真的是你吗？这么巧！”元昊转头看去，看到坐在自己旁边的一个姑娘满脸欢喜，一双会说话的大眼睛正期待的看着自己，好像在等元昊说，“嘿，是你！”
　　元昊仔细地看着旁边这位姑娘，努力尝试着在记忆中把这位姑娘对上号，但始终没能想起来。姑娘留着栗色干练的短发，巴掌大的小脸上，五官精致整齐，连眉毛都是一根根整齐排列，好像是运用素描的排线手法画上去的一样，尖尖挺挺的小鼻子下是樱桃小嘴，小而丰盈。元昊只得尴尬的咧着嘴，露出那排整齐的牙齿，望着姑娘的神情从欢喜转为失望，最后皱起了眉，嘟着那小嘴失望地看着元昊。还好此时张教授的提问把元昊从尴尬的处境中解救了。
　　“那位刚进来的同学，说说你品出了什么？”张教授指向元昊说，所有人的目光也一同转向了元昊这边。元昊转回头，刚悬停在半空举了半天酒杯的手，像是被解开穴道一样，继续完成了刚才要喝酒的动作。酒在元昊的嘴里咕噜咕噜漱了漱，勉强咽了下去。
　　“口感像是日常佐餐酒，有些干涩，中间夹杂了水果的问道，如果再醒一醒可能味道会更佳。”元昊颇有自信的回答教授的提问。
　　“说的很好，这款就是市面上最多的葡萄酒，日常餐酒（VindeTable）。日常佐餐酒的葡萄产地可能来自整个欧洲，在瓶身上可以看到灌装地。至于说喝到了果香味道，这就和明天我们要讲的发酵有关。既然这位同学已经品出了，我提一句也无妨。发酵时酵母吃掉了葡萄中的糖分，将其转化为酒精的同时，形成了数以千计的复杂化合物，其分子排列与我们所熟知的气味相同。”张教授说完，其他人又再次呷了一口手中的红酒，仔细的去寻找刚刚元昊所说的果香味。
　　“接下来，我们品一下地区餐酒（VindePays）...”张教授一边给在场人倒酒，一边解释说，
　　“这个级别的酒，比我们刚喝的日常餐酒要高一个等级，所用的的葡萄是法国指定产区的葡萄，而非是全欧洲葡萄，但仍是法国‘乡村酒’，也属于是普通级别的餐酒。”
　　众人纷纷再次举起酒杯品尝。元昊一直不敢向右侧转头，而是紧盯着张教授，却感到右侧有一团火在燃烧。
　　“好，让我们再回顾一下刚刚第一款日常餐酒。”张教授说着，将刚才灌入醒酒壶中的酒再次分倒大家的酒杯中，问元昊，“那还请你说说，现在醒过一段之后口感如何？”