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小说巴士 / 香传百年第一部绽放的光芒 / 第47章 制作酱胚

第47章 制作酱胚

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  夜幕降临,刘大双、刘小双兄弟两来接林帮众人小双的院子里用餐,这院子比大双的宅子,收拾的比较整洁,院里两边已经开始晒萝卜干,还圈着几鸡,更烟火味。
  几张桌子拼凑一,村几男丁带着眷陪,孩子足一二十,聚一玩耍,见小九特别热的围。
  “桂喜兄弟,恩人来!”
  白推车的人刚摆碗筷,听见大双的声音,忙笑盈盈的走过来:“来来来,恩人请座!”忙迭的拉着林帮的胳膊,见林帮点牵强,还的说:“是唐突,做粗,冒犯恩人,思啊!”
  “!”林帮头豆大的汗珠,脸色难的说:“是的,兄弟,是,是的伤...”
  说着,胳膊又一次被血染红,刘大双刘小双刘桂喜这才白,来林帮胳膊伤,忙引着进屋。
  林帮脱衣,才,胳膊的伤没,经过刚才一拉,而脓的口子又拉伤,血流来,印染衣服。
  几人什话没说,两的,先是脓血放掉,再拿药粉敷伤口,又找来干净的纱布裹住,全包,林帮才觉,忙揖,刘大双连忙说:“,这点小,是们,粗心,没早点现,让恩人受罪,是们疏忽,刚才这药可是京城里传来的,愈伤口非常用,是这几日忌嘴,辛辣的,还酒水...”
  “哪里娇气,一黄土埋这里的糟老头子,什顾忌的,们忙活大半,岂丧气的,咱是经常见面,该吃吃,该喝喝,驳们的一番!”林帮爽气的站来。
  “恩人,没您,没丐帮,没刘庄,您什,们无怨言,先用饭吧!”刘大双打开房门,引着众人来院子里。
  这时,院子里挂灯笼,灯火,桌摆着式小菜,大坐桌,男人们每人面倒酒,刘大双先站来,端着酒碗说:“咱们刘庄的爷们,咱们今是给恩人接风的,来!酒倒满!”
  众人端酒碗,酣畅淋漓。
  “先吃螃蟹,这是爆炒的,一点寒凉,赶紧趁热吃吧!这是用的川椒、辣椒、葱、姜、蒜这,配西安的油泼辣子京城六必居的辣椒酱,一炒的,吃吃,这是桂喜京城大饭馆里学来的,说是源两广闽南一带,口味独特,过这六必居的酱,可一般,混一炒,鲜香啊!”
  刘大双热的厨房里刚送的一大盆爆炒大闸蟹端桌来,大闸蟹对半切开,酱汁融进螃蟹,远远的闻香味。
  “嚯!”赵头一拿递给林帮:“这吃,面吃啥鲜。”
  林帮接过,嘬一口汤汁,笑着说:“味错,厨艺错,过是次改用这结义兄弟的酱,没准更啊!”
  刘大双是活络的人,一听林帮说这话,忙问:“哦?是什酱?”
  “们来自省城,叫甘喜酱园,们世世做酱的,手艺自是别一啊,打算的酱,引进华北羊乐锅的馆子,这次是带们一京城,顺便张罗怎京城站稳脚跟呢!”林帮没甘说话,倒先说来:“这位兄弟丐帮大难际手助,义无价,自倾全力,让甘喜酱园遍开花!”
  “既是丐帮的朋友,是们刘庄的朋友,帮交一声,们自会办的,来大名鼎鼎的羊乐锅是丐帮的,白,为什的羊乐锅馆子找们河鲜海鲜,馆子里几招牌菜,可是,一是冰煮羊,堪称一绝,说是草的独门秘籍,是活羊掏心,冰生羊肉一煮,的...啥料,鲜的人吃昏过!”刘大双说的眉飞色舞,众人听兴高采烈。
  “瞎说!现这冰煮羊,沾甘的黄酱,味更是!”林帮开心,跟着边哄边说。
  “对对对!爷说的对!”刘大双接着说:“这羊乐锅,黄河北,没知的,二是鱼羊鲜,的,来这,这馆子照顾们的河鲜,还是恩赐,是今,俺们还知,这羊头,配俺们送过的鱼头,炖一大锅白色的高汤,是奶一样稠厚,,真的!”
  刘大双说激动的站来,连连竖大拇指,众人啼笑皆非,一会儿,爆炒螃蟹桌的一堆堆壳。
  “海鲜饺子来!”刘小双从厨房端来两大盆饺子,刘桂喜跟面又是拿酱又是辣,林帮接过,笑着说:“是甘喜酱园的酱...”
  “味更!”刘桂喜知林帮说什,忙抢着说,逗林帮哈哈大笑来。
  “老朽才,们这一路,没带少酱,您瞧,今这的会,们却没办给诸位品尝实是们的失策!”甘老汉点思,站来诸位赔礼。
  “甘老哥,莫拘礼。”林帮身为围:“津卫,是真的尝,真的是吃,啊,没忍住,一罐子全吃,今还位的口福,过啊,告诉们,们一会信。”
  林帮一边吃着海鲜饺子,一边说:“们远省城,时酱,为做一样的酱,人父子几,远千里,关,关进豆子,一听,这还,整大清没人这样的气魄做的决心啊,当时震撼,津卫丐帮大难际,萍水逢,甘父子还黄老板。”
  给诸位介绍一,身边一享受美味的黄老板,接着说:“是茶商,惯洋人横行,更惯朝廷乱来,参与,非常佩服,们从关运大豆回省城酱,这是大的一工啊,敢,当初内蒙的小羊羔子运来这里养着,觉自己,如今来,还比更牛的,帮,谁帮啊?们说,是是啊?”
  “是!”赵头一响应。
  “可怜洪头兄弟突遭,...”林帮又来洪头,再哽咽。
  “爷,洪爷,您吩咐们是一样的!”刘大双、刘小双、刘桂喜积极态。
  “实啊,来刘庄,是没办,快速甘的酱开进京城,是今来刘庄,觉,咱们可这样...斗胆冒昧的甘喜酱园的大东议。”
  甘老汉拍着黄老板的肩膀,对视一,说:“说无妨。”
  “关的大豆运省城,这一来一回,足几千里路,气候、温差,万一豆子坏半路,是亏的大。”
  说这里,众人纷纷点头:“若如,关的大豆走陆运刘庄,酱胚,再转从水路经运河回省城,一来一,省少时间,耽误酱,影响产,还保证品质,如何?”
  “哎呀!如甚!如甚妙!”甘老汉、黄老板两人一听,顿时激动的说话来,甘老汉甚至老泪纵横,担忧的是酱的品质、产还周期,这可是给决心头的一块大石头,一子曙光希望。。
  黄老板着商言商的心态,觉林帮真的是太会做生,难怪羊乐锅整华北生,经营奇才啊,连自己闯荡商海数十没这子,自愧如。
  胡兆祥听呆,从没过这六旬老人,居是华北羊乐锅的幕老板,对酱来没树,却一决当眼整酱园大的困境,且丝毫影响酱配方,对是眼光思路的问,更是一大商的格局,呆呆的望着林帮,肃敬,陷入沉思。
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