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胡兆祥的答，甘老汉显然是满意的，于是他搂着胡兆祥的脖子，凑到了窗边，着说：“数数，有多少货船？”
胡兆祥又傻了，这运河上下来来往往的货船那是川不息，甘老汉他数多少货船，这个要如何数啊？又不是船只不动，这可的犯难了。
“我说爹，这么多货船，大大小小的，来来往往，数数？这可如何数得？”胡兆祥面露难色，尴尬的挠着头。
“如何数不得？”甘老汉失去了耐心，板着脸严肃的怼着。
“一、二、三、四、五...”胡兆祥没办法，认认的站在窗前，的数起了多少只船，看着一副啥样子，甘老汉又好气又好笑，直拍大腿说：“哎，都说你比四喜机灵，我看啊，大哥说二哥吧，行了行了，数了，傻小子，还是爹告诉你吧，你看看那些货船，有么不同？”
胡兆祥看着运河上川不息的货船，又认的看了起来，半晌也没有出声，甘老汉也没辙了，只得站在胡兆祥身边，轻声的说：“自古水运可就是靠着漕帮，而这漕帮也分帮派，还有，你如何区分哪家漕帮的货船？就要看楚这些货船上插的旗子，旗子不同，代表背后的漕帮不同，旗子上面会有颜色、图案、文字这些区，那个跟黄老板私甚好的马老板可是长江中下游一带实力最的，而这边能看到的是大朝所有漕运的船，你数数有几种旗子，那就是大朝有多少漕帮，而不管是哪里的漕帮，都会在扬州有分部，所以黄老板约咱们来这里，一定是看中了水运，在日后发展咱们酱园的时候会出现一定的作用，所以等他这几日把茶叶的事办好了，在扬州定是要通过马老板来帮我们结识各各地的漕帮老大，你们两个可都要带着脑子出门，办事事都要多想一想，虽说他是好心，让马老板出面，可也是要防着的，到最后漕帮们只认他黄老板，不道甘家四喜酱园，那可就又是掐着咱们的脖子买卖了，懂吗？”
甘四喜和胡兆祥两个人对视了一下，都认的点着头。
“咱们在羽翼未丰之时，摇仰仗的人很多，可是自古合伙事的时候啊，很多人一开始在一起，都很好，而一旦大之后，往往内斗内耗，所以多少买卖人，红不了几日，就是这个原因，我们要想好，要么，要得到么，咱们三个人要目标一致，能把酱园好的。”
甘老汉着胡兆祥和甘四喜，围坐在桌前，一桌的残羹冷炙，却聚精会神的仔细量着两个人，问道：“你们两都说说吧，自己的目标，我们要好好想一下，大家的想法是不是一致。”
甘四喜正欲开口，甘老汉把头了下来，就说：“你说么娶妻生子这些的，说么赚多少钱的，那都是必的，我说的是最大的最长远的，那个念头，祥子，你说说看吧！”
甘四喜也好奇，祥子的终极目标是么。
“我家里是水作坊的，几辈人下来，到我这一辈，本就是不下去了，我也没啥体的念头，就是想一个能长长久的事，定定心心去好好经营下去，祖祖辈辈都能踏踏实实一直下去的那种吧。”胡兆祥痴痴的。
“对喽！”甘老汉一拍大腿，眼睛发着，脸上扬起样的笑，说道：“我就希望我的酱园是能够香年传年的，就这一个简单的目标，所以我要为咱甘家的年业好础，四喜啊，你也说说看吧！”
“我没啥想法，就是干呗，总要有事，总要有活干，总不能饿死就行了。”甘四喜答的很实在。
“挺好，那咱们就把酱园好好下去，香传年！”甘老汉伸出一只粗犷的大手，胡兆祥和甘四喜也把手伸了出去，三只手紧紧地握在了一起。
“四喜！”
“诶。”
“祥子！”
“哎！”
“咱们甘家四喜酱园，能到香传年吗？”甘老汉一脸诚的问道。
“能！”
“能！”
“能吗？！”甘老汉又铆足劲的问了一遍。
“能！！”
甘老汉松开了手，嘴里继续啃着骨头说：“说到这漕帮啊，最是没有体系，不成气候的，都是住在水边上，水性不错的人，没了活，只能凑在一起靠着水运找条活，于是就发起成了一个非常壮大的帮派。既然是因漕运兴盛而来，但一直处于半灰色的尴尬地位，懂吗？就是黑白两道都混着的一种帮派。官家是击的，民间是惧怕的，可是草有草的道义，不然会土匪劫了去，损失加惨重！”
“然后呢？”
“前朝不好说，在咱大朝啊，一直到雍正初年，漕帮得了相对合法的地位，是人们认可了，也正是在得合法地位之后，漕帮这些年迅发展壮大，尤其在乾隆爷之后的漕帮呢？漕帮们组后又转入地下，没有雍正年间的公开，本都是调，没有介绍人，没有引荐人，本不莫生的生意，道为啥呢？”
胡兆祥和甘四喜面面相觑，不道该怎么答。
“呵呵，这个漕帮，其实就是咱们民间的统称，其实漕帮就是青帮！”甘老汉面带狡黠的说。
“青帮？”胡兆祥忽然觉得自己和甘老汉仿佛隔着一座山，全不懂甘老汉的那么多见解，感觉自己如此渺小。
“道青帮吗？”甘四喜见胡兆祥张着嘴巴的呆样子，有点嘲讽的追问。
“不道，是个啥？”
“这青帮啊，就是咱大朝最悠久的帮会，帮会，你明白不？”甘四喜显摆着说，一边继续吃着东。
“就跟我在家卖豆腐，要给那些个老大分利银子，是一事吗？”胡兆祥似懂非懂的答着。
“对的，就是帮会，说白了就是咱大朝以来的实力势力最大的帮会！山有山，水有水，漕帮就是把着水的帮会，除了官船不敢下手以外，民间的货船就是他们最关注的了。”甘老汉把啃得干干净净的骨头扔到了桌上，说：“大概在雍正早年间，翁、钱和潘等人所创立这漕帮，后来经过这么多年的发展，其实帮会是非常壮大的。徒众昔皆以运糟为业，故称粮船帮。大江，入帮者颇众。青帮是初以来行最广、响最远的民间秘密结社之一。”
甘老汉说得来了精神，又站到窗前，甘四喜和胡兆祥也跟着站在窗前，甘老汉望着车水马龙的运河船舶，着说：“你们看这运河，说从春秋时就有了，历朝历代又修建，由至，引水上，从浙江、江苏、山东、河到天津，最后到达京，贯穿着钱塘江、长江、淮河、黄河、河，全长一两公里，多少物资天在运河上进出，这条河就是条财啊！”
二人听得不住的点着头，“说是咱们的酱，你道为么要到扬州来看运河吗？这里的盐都是从运河到富可敌国，你道乾隆爷为么下江非要在扬州住多日？所有的待应酬全部由盐去操办？说白，不就是要探探盐多少家底子嘛，这扬州城里大大小小住了多少盐，那些宅子可漂亮的你无法想象，家家的私厨们斗厨艺，能斗出一个淮扬菜的菜系来，多不可议啊，如果我们酱园盐看好，推广，那是多大的买卖啊，是不？”
“还的，有一家私厨用了咱们的酱，出经典的菜，那家就会效仿，如此下去，我们酱园的老主顾就是一帮超级有钱的扬州盐们，那就是数不的银子啊！”胡兆祥也的盘起来。
“看看吧，还有多少洋人，有欧洲的，有日本的，这些洋人们吃饭也爱用酱，要是寻到几个厨子，把咱的酱出国外，那是不得了的银子了。”
“是啊，难怪爹要我们个罐子都贴上封条，那都是我们的字号，主顾们若是觉得好，定能来寻的，爹啊!您老是的厉害，祥子我是心佩服，日后一定要跟您好好学，好好。”胡兆祥心里对扬州之行非常的震撼。
“所以这几天咱们都要在扬州城，好好的逛逛，触漕帮，触盐，触所有能帮助咱们酱园大的，这就是我们此行的全部。”
“爹，我懂了，您老是的高明啊！”胡兆祥如梦初醒，竖起大拇来，他这下是全明白甘老汉为么最的全部奇怪表现了。。
“反正...爹说么，我就。”甘四喜也憨憨的说。
“那天就没白来，这家店就是漕帮的！”