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第十章 龙生龙凤生凤厨师儿子会烹饪

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  六点了,王逸龙吩咐堂姐堂弟在大门前摆上四张塑料桌,自己到了后厨。
  王爸王妈也跟他到了厨房,看他整什么幺蛾子,开火倒油,炸一遍小龙虾,漏勺捞出。换锅倒油,加豆瓣酱翻炒,加大料、红尖椒、姜,炒出香味了倒小龙虾,加料酒、啤酒、白糖、盐。
  整个过程行云流水,把王云乐都看楞了,自己儿子啥时候炒菜这么麻溜了?以前让他自己下个面条还不情不愿的,看他现在炒龙虾的神态,比自己还老道。
  大火收汁,撒葱花、芝麻,OK,一盘鲜红、香辣的小龙虾出炉了。那颜色和香味让本身是厨师的王云乐都食指大动。
  “来,爸,妈,尝尝我的手艺!”
  于向红迟疑道:“娃啊,这菜是卖的吧,我就不吃了。”
  重生第一次做饭,哪能卖钱不给父母尝,王逸龙果断的拿着筷子夹了一个送到母亲嘴边。
  于向红嗫喏着咬住虾,心里涌过一阵暖流,哪怕今天3000块全都泡汤了,她觉得都值……
  王云乐也忍不住夹了一块,别看臭小子动作流利,万一是个花架子,好看不好吃怎么办。
  会不好吃吗?反正于向红吃完还舔了虾尾壳,没想到儿子炒菜这么好吃,而且这可是他第一次给家里人做饭。
  “逸龙啊,你第一次炒菜怎么这么好吃?”王云乐吃完也是回味无穷,他炒小龙虾都是去掉虾头和虾壳,主炒虾仁,或者将虾尾煎一下翻炒,味道上逊了一点,颜色更是比不了。
  王逸龙当然不会说我经常炒菜,还开了火锅店,“我爷爷就是厨子,你也是厨师,我有这天赋很奇怪吗,哈哈。不过我以前也偷偷自己炒过几次菜,你们出门没看见而已。”
  “什么味这么香啊?”在门外摆好桌子的堂弟堂姐进来了,堂姐还好,王逸强看见色香味俱全的小龙虾立刻拿着筷子夹了过去。
  “味道真好,又香又辣,堂哥,我就知道我的100块靠谱!”满嘴冒油的王逸强夸道。
  哼,刚才还说不管怎样都不能赖了他的100块。
  于向红又招呼堂姐一起吃,四个人手筷启动,很快解决了两斤的龙虾。
  “龙虾好吃,每天也不能多吃,吃多了对身体不好。”王逸龙提醒两眼盯着龙虾筐的堂弟。
  这下四人有了点信心,王逸龙又让母亲进了些啤酒放冰箱冻着,自己开火炒第二锅,这次王父在一旁认真看着每个动作和用量。
  六点半,第二盘小龙虾炒好了,堂弟将其端在了门口的桌子上。
  田明久在供电局上班,六点下班了,天气太热老婆也不想做饭,大热天的做好饭自己都没胃口了。于是他开着沃尔沃载着老婆孩子在大街上溜着,汤面太热不想吃,下饭店自家人又不实惠,干脆找个小馆子点两菜对付一下得了。
  车子缓缓路过王大厨这家店,这里田明久吃过,好吃不贵,不过可选择的餐馆很多,自己又没胃口,他准备再逛逛。
  “爸爸,龙虾!”9岁的儿子趴在车窗上喊他,田明久踩了刹车,扭头看了过去,原来门口摆了四张桌子,其中一桌摆了一大盘鲜红的龙虾和一瓶燕山啤酒。小龙虾几年前就开始吃了,小时候河里、田里自己也捉过,不过没像今天这样色彩鲜红的摆在门口。别说儿子好奇了,自己瞬间也有了食欲。
  踩离合,倒挡,车子又回到王大厨门口。
  下车靠近桌子,麻辣香气扑面而来,“老板,你这虾怎么卖?”
  在外负责收钱的是于向红,微笑道:“大兄弟,一盘麻辣小龙虾35,本店送一瓶啤酒。”35的价格是王逸龙定的,于向红觉得高,临时决定送一瓶啤酒。
  田明久扭身看看老婆和儿子,9岁儿子自然拍着手要吃,老婆也自无不可。三人坐下,又要了一盘水煮花生和水煮豆角。于向红提醒他们小孩子不要多吃,麻辣东西小孩吃多了不好,夫妻二人多了不少好感。
  没过一会儿,一盘小龙虾端了上来,一家三口筷子、手都动了起来。虽然晚上7点钟还是有些热,配合着麻辣小龙虾和冰镇啤酒,田明久和老婆还是吃的很畅快,被太阳炙烤流汗和吃麻辣龙虾出汗,感觉天差地远。一盘也就一斤左右的量,三人吃完又要了一份。
  有了第一桌很快有第二桌,本来这桌客人是来吃炒菜的,一看门口一家子在大快朵颐的吃着龙虾,那还吃什么饭,直接要了三份龙虾十瓶啤酒。
  还没到八点,王逸龙买的十张桌子都用上了,客厅里的桌子也都满座。左右邻居是摩托车行和家电维修店,送了两盘麻辣小龙虾过去,大方的让王家把桌子往他们门口摆。于向红后悔桌子买少了,赶紧打电话让商店再送十张桌子四十把椅子过来。这会儿其他街道的人闻讯赶来已经找不到坐的地方,只能打包带回家。
  田明久吃的很开心,麻辣小龙虾味道很好,总共花了83块华币,进餐馆点三个菜也是这个价了。特别是吃的人很多,还有两个同事也过来了,几家人聊聊天,家属相互认识一下比啥都好。住在小区楼房里,一年下来还不知道对面邻居姓啥,孩子除了在学校认识点同学,哪还有玩伴?
  十点的时候400斤龙虾全部卖完,期间又加了十张桌子,啤酒从商店要了几次货,豆角、花生早就卖断货了。到了十点半还有人陆续过来,看到的是王家五个人在收拾桌椅板凳。
  “孩他爸,你猜咱家今天卖了多少钱?”于向红点了半天的钱,兴奋的让王云乐猜。
  “总共就400斤的货,一盘一斤左右,14000嘛。”虽然王云乐想想就激动,但他一直在后厨忙个不停,现在胳膊都没力气了。
  “22000,你光算龙虾了,啤酒、花生、豆角,哪样不是钱,要不是没货了我看还能多卖不少。”于向红撇嘴道。
  “对啊,没货了!”王云乐蹭的站了起来,拍着自己的额头。
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