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自从安家源给郭志刚他们全部提升一遍修为后，又接连教了他们几天沾衣十八跌，就让他们开始自行修炼。
看到郭志刚他们几个人，基本已经掌握住沾衣十八跌的要领后，安家源就不再过来了，不懂的时候让他们过去问他。
终于放松下来的安家源，接着就开始考虑着，收秋的问题。
早在几天前，村里人就已经开始收秋了。就连安家源的父母们，昨天也开始收秋了。
安家源打算，明天就把自己种的那两亩多红薯，给收了。
红薯收回来之前，安家源得先挖个红薯窖，然后用来存放红薯。
红薯窖冬天能保温，红薯存放在里面，可以防止冻坏。
在农村，红薯窖不但可以存放红薯，还可以存放白菜、萝卜、土豆等等一类农作物。
在农村，几乎家家户户都有一个红薯窖。
以前生产队的时候，种出来红薯都是统一存放，红薯窖当然也是集中在一起。
现在生产队解散了，村里家家户户，都在自己家中挖出了私人的红薯窖。
以前生产队挖的红薯窖，现在已经废弃没人用了。
安家源前几天因为一直忙着没时间，所以他打算今天把红薯窖给挖好，等明天红薯收完后，一部分存放在红薯窖里面，另一部分切成片，然后晒成红薯干。
吃过早饭后，安家源拿着铁锹就来到外面，然后在院墙西面找了一个地方，直接就开始挖起红薯窖来。
在农村，红薯窖挖起来没有多么复杂。窖口小，下面大，挖个四五米深就可以了。
挖红薯窖的时候，不能挖的太浅，必须得三米深以上才行。不然红薯存放在里面不保温，而且冬天还容易冻坏。
红薯窖里面的宽度大小，看自己家种的红薯多少而定论。
红薯种的多，就加宽加深。红薯种的少，里面挖个两三米宽就可以了。
安家源今年就种了两亩多红薯，所以他打算把红薯窖挖五米深，三米宽。
以安家源现在先天宗师的修为，挖个红薯窖还不跟玩似的。
不到一个上午时间，安家源就把红薯窖给挖好了，然后经过一番整理，一个深五米左右，里面宽三米左右的红薯窖，就这样挖好了。
到了下午，安家源用家里多余的木板，又给红薯窖口做了一个盖板。
当安家源把红薯窖口盖板做好后，坐在院子里刚喝了一口茶，在外面玩耍的大丫、二丫、李平安、郭清一、安春稳他们五个小家伙，每人手里拿着两个红薯就进来了。
大丫和二丫来到安家源跟前就说道：“爹，爹，你看咱家的红薯都可以吃了，咱们今天晚上煮红薯吃吧！”
其实大丫和二丫她们两个人，已经不是第一次偷挖红薯吃了。
只不过大丫和二丫两人比较馋，没事就鼓动着李平安和郭清一两人挖红薯，然后把责任再推到他们两人身上。
看到两个女儿又馋嘴调皮了，安家源看了一眼两个女儿跟李平安他们几个小家伙。
只见大丫和二丫跟李平安他们五个小家伙，每人手里拿着两个大红薯，一脸泥巴站在那里望着他，明显担心被训。
安家源在两个女儿脸上捏了捏说道：“你们这两个小馋猫，一天到晚净想着吃。这一回偷偷挖红薯，是不是你们两个人的主意？你看看你们身上弄得，满脸都是泥巴。”
听到安家源的问话，大丫率先不承认地说道：“爹，不是啦！是平安哥哥想吃红薯，所以我们才去挖的。”
“爹，爹，还有清一哥哥，他也想吃红薯。”二丫在后面撅着嘴也说道。
李平安跟郭清一两人，此时听到大丫和二丫两人的回答，心里别提有多冤枉啦！这个黑锅背的，真是无言以对。
李平安跟郭清一两人，本来是想狡辩的。可是看到大丫和二丫两人的威胁后，只能暗自低头承认。
几个小家伙的动作，安家源当然看的一清二楚，不用问就可想而知，肯定是大丫和二丫两人指示的。
这个时候，正在洗衣服的龚雅芳，走过来就对大丫和二丫说道：“你们两个疯丫头还想狡辩，整天就知道调皮，顺道还带坏你们清一哥哥跟平安哥哥。”
“妈，不是啦！不信你问清一哥哥跟平安哥哥他们两个，肯定不是我们指示的。”二丫撅着嘴，一副不高兴的样子狡辩道。
这个时候，大丫就对安家源说道：“爹，你看看我妈，她居然不信我们说的话。”
安家源摸了摸大丫的头说道：“行了，你妈又没说你们什么？赶紧去洗洗手，洗洗脸，晚上爹给你们做红薯面疙瘩吃。”
安家源说完，又对龚雅芳说道：“小芳，你领着他们几个小家伙去洗洗脸，洗洗手。这几个小家伙，一天到晚净知道瞎捣蛋。”
接着，安家源又对几个小家伙说道：“小稳，清一，平安，你们几个赶紧去洗洗去，在捣蛋，每人罚站一个小时。”
几个小家伙听完安家源的吩咐后，这才老老实实洗脸洗手去了。
到了做晚饭的时候，安家源亲自掌勺，溜了几个馍，又炒几个菜，然后用五个小家伙挖出来的红薯，给他们做了一顿丰富的红薯面疙瘩吃。
在农村，其实红薯面疙瘩做起来很简单，只有两个过程。
第一步，锅里面加水，然后把红薯削皮，在切成小块放里面煮。
第二步，等红薯煮熟后，在锅里搅上一碗面糊，然后滚两滚就可以了。
在这个地方的农村，早饭跟晚饭做红薯面疙瘩吃，其实很大众潮流。
做红薯面疙瘩吃，主要是方便省事。炒一个菜，溜几个馒头，一顿饭就做成了。
虽然红薯面疙瘩做起来很简单，但是他非常适合老少食用。营养价值高，易吸收。
用红心红红薯做出来的红薯面疙瘩，也是最好吃的。红薯甜而不腻，面疙瘩细腻而爽口，真是一道不可多得的美食。
红薯面疙瘩在农村是一道常见美食，主要食材是红薯。
红薯中含有大量的维生素A、B、C、钾、铁、钙，等等十余种微量元素，营养价值非常高。
在冬季多吃一些红薯，可以保持血管弹性。
而且红薯中还含有大量的膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动。
红薯面疙瘩除了红薯以外，面疙瘩也非常有营养。
面疙瘩，是用小麦粉加水搅成面糊做的。
小麦粉的营养价值也非常高，面粉中富含大量的蛋白质、维生素B、钙、铁，等等一些矿物质。
小麦粉还有养心益肾，健脾厚肠，除热止渴的功效。
从饮食健康的角度而言，面疙瘩汤更适合晚饭食用，因为面食容易消化。
对于一些身体虚弱，肠胃消化功能较差的人来说，可以多做一些面疙瘩吃。。
红薯的营养，再加上面疙瘩的营养，两样混合做成红薯面疙瘩，那营养价值就不可估量了。
在农村有一句土话说：“红薯面疙瘩，吃起来顶呱呱。”