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小说巴士 / 萨尔茨堡的小舅妈 / 第21章 断指雷,羊羔肉饺子 新

第21章 断指雷,羊羔肉饺子 新

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  “七班人多,张剑和顾令飞他们要顶不住了”,蒋亨利气喘吁吁,“快快,男生都支援去!”
  中学时,男生打架就像女生来大姨妈一样频繁、正常。
  无处安放的荷尔蒙,要发泄出来才好。前一秒鸡飞狗跳,打完架搂着脖子哥俩好的,大有人在。
  前几天足球赛。
  决赛,高二三班和高二七班踢了个零比零。
  点球大战。
  多亏七班守门员窦无双,耍酷硬拗造型,最后没扑住,三班险胜。
  但双方的剑拔弩张愤愤不平,并没因胜负已分而归零,到底还是发生了亲密接触。
  听到蒋亨利来搬救兵的话,于雷像鱼雷一样冲了出去。跑了一半又折回来,把半个身子插到门里喊:
  “是三班有志青年,就跟我上!”
  口号式的话,赢得娇笑声一片。因为三班有着超乎寻常的团结,几乎所有男生都跑出去了,包括对打架并不擅长的骆长庚。
  于无声处听惊雷。
  于雷和他的名字一样,是个暴裂无声的狠角色。
  他的头发像梁家辉那样长,桀骜不驯。他的脸也像梁家辉那样长,“去年一滴相思泪,今年刚流到腮边”。
  被教导处鬼子六几次勒令剪头,仍屡教不改。后来胆小的鬼子六看于雷眼神凶狠,就只好略过了。
  于雷左手小手指缺了齐齐刷刷一截,据说是初中打架打的。本人对此保持缄默。
  其实于雷喊得没意义,因为教室里只剩女生和三个男生。
  三个男生,第一个是高天。
  手无缚鸡之力,去了也只能充充人数当啦啦队,谈不上震慑与畏惧。
  第二个是学癫周华。
  两耳不闻窗外事,一心只读参考书。
  试问,谁能要求一个等红灯时还在看书的学癫“浪费时间”去打架呢?那太不人道了。
  第三个就是村长。
  范昌义,做题不打草稿的学痞,城乡结合部复古风帽子爱好者。
  村长就很纠结了。
  林见鹿回头,见他戴好帽子,正了正帽檐,慢悠悠站起来走了几步,又想回头坐下。
  身体和心,总有一个在路上。
  村长的大脑和下肢显然沟通未遂,整个人在路上拗成一个极其别扭的造型。
  哈哈哈。全班女生都笑了起来。
  原来大家都在暗中观察。
  最后,男人和集体的荣誉感,还是让村长熬到门口,掰着门边向外望去。
  林见鹿不由得好笑。
  谁能在走廊打架呢?等着被处分吗?肯定是在小树林或楼后啊。
  结果,村长熬来了校长。
  丁小晃同志难得巡视,正撞见戴着帽子扒在门边探头探脑鬼鬼祟祟的范昌义。
  “这位同学,你干嘛呢?”
  官大一级压死人,校长和村长哪个大?
  村长并不回答,但用脚投票,三步并作两步,颠儿回自己座位。
  他如释重负,仿佛终于卸下一件大号一样的大事。
  校长被沉默的羔羊吸引进来,终于发现教室的异样:
  “你们班怎么人这么么少?人都哪儿去了?”
  沉默。
  全班和村长一样的沉默,以及艮。
  “谁是班长?说说,人都哪去了?”
  丁小晃开始怀疑自己是聋哑学校的校长了,但他到底不会发火,是个学富五车的书生,温良恭俭让的小个子。
  铃~
  下课铃响了。
  校长踱步而出,不想跟这帮家伙打持久战,顺着台阶赶紧下了。
  ※※※※
  林爸说,我女儿是美食家。
  林妈说,你这一张小嘴呦,吃了我们多少好吃的。
  林见鹿是个吃货,林妈做饭也好吃。
  后来她才发现,原来天底下的妈妈们,不是每个人做饭都天经地义地好吃的。
  比如林见鹿的三姑。
  三姑每次从省城鲸川回琇州老家,都住弟弟林凤梧家。
  这天是个周六,林见鹿中午放学,姜碧英不在家。
  老姨介绍了个烧鸡店零工的活计,林妈去试试,以贴补家用。于是三姑主动请缨,给侄女做饭。
  菜饭上桌。
  一盘子炒土豆丝。
  配着辣椒丝胡萝卜丝,红黄蓝三色,好看倒是好看,食则太咸。
  一盘子鸡肝鸡胗鸡脖。
  颜色寡淡无比,色香味三无,还有点腥。
  另一盘子是鸡头,因林见鹿不吃而单独盛出来。
  鸡大概都是冤死的,个个死眉搭眼面无血色,不忍直视不堪入目。
  “三姑啊,你放葱姜了吗?”
  “没有啊。”
  “放酱油老抽了吗?”
  “没有啊。”
  “放鸡精了吗?”
  “没有啊。”
  “……三姑,你焯水了吗?”
  “从来不焯啊,不用焯的,我洗的老干净了。”
  “不焯多腥啊,我这不做饭的人都知道。唉,终于知道我姐我哥为什么都那么瘦了!”
  “臭孩子!”
  三姑笑成一朵花。
  林见鹿的四个表哥表姐,在三姑的喂养下,个个身量苗条体格风骚,都像是从非洲救回来的。
  晚上,林妈回来了。
  周六晚没有晚自习,所以娘仨一起包饺子吃。
  饺子是羊肉馅的,羔羊肉。
  不知从何时开始,琇州开始流行羔羊肉。羔羊大概是从内蒙来的,比本地羊肉更加鲜美、肥美。
  每次吃完饺子,撂箸,聊天。过了一会儿就会惊奇地发现,碗底的羊油就凝成了白色。
  多多的羊肉,少少的白菜,加上林妈的秘制调料配比,羊肉滚一滚,神仙站不稳。
  折叠圆桌支开放平,大面板放到饭桌上,舀几杯面做“薄面”,擀面杖和菜刀摆好……姜碧英做着包饺子的准备工作。
  现在是最关键的,和饺子馅。
  林妈和饺子馅一绝,酱油啊海米水啊七七八八眼花缭乱地放进去,出锅就是一顶一的饺子。
  这配方是开小饭馆那几年琢磨出来的。姜碧英做的吃食干净、实惠,所以也有“扫地僧”客人酒足饭饱后一高兴,点拨她两句,做一字师。
  林见鹿小巴哥一样学着舌,一五一十给妈妈讲三姑午饭的“杰作”,一边听姑侄二人捧哏逗哏一唱一和,乐了。
  “姐,其实鹿鹿小时候,我做饭也不好吃。这都是一点点琢磨出来的。”姜碧英给三姑姐传授心得。
  “像你,炒土豆丝,因为是素菜,所以加点蚝油提鲜,就好吃了。“
  “没有蚝油,你加一勺糖,或者家里有洋葱也行。”
  “你像咱爸,爱喝汤。我就多放香菇,鲜灵。”
  爷爷林维仙毕竟“祖上”光耀过,嘴刁得很。
  “鸡脖鸡头这些下货,是需要焯水的。红肉白肉都得焯水,猪牛羊鸡鸭鹅,都得焯水,否则怎么做怎么腥。除了鱼。”
  “炖海带、煮排骨,加陈皮烂得更快,没有就加山楂。”
  ……
  “哎呀,英啊,你说这老些,我也记不住啊,就告诉我咋和饺子馅吧。”。
  三姑已经彻底懵圈了。
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