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两人来到酿酒房内，看见索西雅已然准备好了酿造冰酒所需的工具。
工具很简单，或者可以说是简陋。
李阳注意到，在这个逼仄阴暗的房间里，地面上只放着一个铁盆、两个石凳，以及一锅煮沸的绿色液体。
“这是用来干什么的？”
望着锅内汩汩沸腾的绿色液体，他知道，这确然是被邪能所污染过的象征。
“把你的脏爪子伸进去！”
就在后者百思不得其解之时，却听对方说道：“洗干净了再拿出来，不然就让它一直泡在里面。”
话音刚落，只见索西雅抓住他的手腕便将其向蒸锅拽去。
见状，李阳不由大惊，顿时挣扎了起来。
但奈何在没有霸体帮助的情况下，跟对方相比，自己就像个小孩子一样，毫无还手之力，只能任其摆布。
“男女授受不亲，你这疯女人，快放开我！”
索西雅冷哼一声，讲道：“若不是一时口误，无意中应允了你这家伙，就你这脏手，本小姐看都不想看，再者，酿酒前先洗手，这是每个酿酒学徒都知道的常识！”
“原来是为了预防细菌，你早说嘛，我自己来就行了。”
李阳看着双手，自认为还算干净，不过在对方的逼视下，还是只能老老实实伸进了锅里。
接着，只听酿酒房内立马传出一道杀猪般的叫声，纵使站在距离酒馆百米开外的位置，估计也能听得一清二楚。
“卧槽！”
他拿出自己的双手，看到其白里透红，这才迟钝的反应过来。
索西雅再次严厉的说：“伸进去！”
李阳立即摇摇头。
不等他开口，只见对方转身从墙角变戏法似的，握着一根小拇指粗的木条，指道：“伸进去！”
李阳依旧坚决的晃了晃脑袋。
索西雅二话不说，当即朝他胳膊抽了过去。
“啪！”
伴随一声脆响，前者旋即开口道：“这可是开水，开水啊！”
“啪！”
“我再说最后一遍，你到底是洗还是不洗？！”
“我……”
“啪！”
“我洗，我洗还不行嘛！”
随后，李阳边忍受着小臂处传来的生疼，边欲哭无泪的将双手伸进了蒸锅之内。
“我……草！”
掌心刚接触到水面，后者只感觉皮都快被烫掉似的，条件反射般的瞬间撤回。
可当他连肘部都没来得及弯曲，只见旁边的索西雅便欲再次抄起手中的木条抽来。
这回李阳学聪明了，他马上转身就跑。
一边是烫，一边是疼，他可不想为了学个酿酒就把小命搭进去，自己可还是个雏呢，往后大把的好日……
正在李阳憧憬着左手美女、右手美酒，只要越过眼前那扇屋门便就会开启性福生活之时，只感觉后背被一把老虎钳揪住似的，再也无法前进一步。
他转身看着索西雅一副恨铁不成钢的表情，心想这下完了，不光是老虎，还是个母老虎。
“你这个懦夫，连这点皮肉之苦都受不了，还算是什么男人？”
“说得轻巧，不如你给我先演示一遍。”
“那就睁大你的狗眼给本小姐看清楚！”
“嘿，你怎么骂……”
李阳的话刚说一半，只见对方的双手已经完全没入水中，且纹丝未动。
片刻后，他盯着对方那丝毫不变的脸色，不禁张大了嘴巴。
他越发开始坚信自己先前的看法，这个疯女人，不是铁砂掌就是神经病！
“你该不会是酿酒走火入魔了吧？”
李阳说：“要不然就是小时候发烧脑子坏掉了……”
“废话少说，我就问你到底还想不想学！”
索西雅说：“想学就把手放进去，不想学就趁早承认自己不是个男人。”
“你别用激将法！”
李阳注视着对方，笃定道：“我告诉你，小爷我还就真吃这一套！”
随即，只见他原路返回，站在锅前将袖子撸了起来，瞥了对方一眼，留意到前者脸上那好似再说烂泥扶不上墙的表情，一咬牙，一跺脚，当场便将双手浸泡其中。
下一刻，整个酒馆，乃至整个吉利镇空中都仿佛响彻起了某人的惨叫，凄厉无比，不绝入耳。
知道的是洗手，不知道的还以为是哪家在生孩子。
“手心、手背，还有指肚，乃至指甲缝都必须洗的干干净净，不然就再重新来过！”
听闻，他一边惨叫，一边以平生最快的速度揉搓起来，任何死角都没能放过，生怕最后达不到这个疯女人的标准。
此时此刻，李阳忍不住悲催的想到了那首经典老歌：
火辣辣的心啊，火辣辣的情
火辣辣的小辣椒透着心里红
火辣辣的眼睛会说话，火辣辣的小样招人疼
“疼……是真特么的疼！”
终于，就在李阳感觉自己快要休克过去的时候，前者用那根木条有力的将其双手挑了起来，在经过仔细观察后，方才满意的点了点头。
见状，他不禁松了一口气，当场软绵绵的坐到了石凳上。
李阳缓缓举起那双仿佛已经不再是自己的手，本想看看是否已经变成了红烧猪蹄，岂料却大吃一惊。
“这是怎么回事？”
当他看见自己那不仅没有任何烫伤痕迹，甚至就连红都没红，相反，还有些泛白，如玉琢冰雕般的双手后，不由心生好奇。
这哪里是红烧猪蹄，分明是泡椒凤爪有木有！
“被邪能污染过的水，由于沸点较低，看似非常的滚烫，实则与煮沸的纯净之源比起来要相对温和许多，充其量也只有其一半热度。”
“可为什么刚才我还是感觉很烫？”
“那是因为，你的手压根就没有放到最底下，不信的话你可以试试，将双手不要置于水半空，而是直接接触锅底。”
“原来如此。”
听对方这么一说，李阳恍然大悟。
很多情况下，人们都会潜意识的把开水和烫手联系在一起，不过当在到高山或高空烧时，情况则截然不同。
由于在海拔高的地方大气压力较低，水的沸点也相对较低。
举个简单的例子，就比如在世界最高的珠穆朗玛峰，八千多米的海拔高度使得那里大气压力极弱，而相应的，水的沸点最高也才七十摄氏度。
如果做热气球上升到几万米的高空，那么气压就更低了，沸点只有十几摄氏度，甚至在那种情况下，所谓的开水，温度还不及陆地的冷水！
反之，假设是在比地面气压大得多的矿井内部，深达三百米，水的沸点就会上升到一百零一摄氏度。
其实自己本就应该想到，吉利镇既然距离光明山脉如此之近，想必地势也相对较高。
而根据李阳所知，海拔每升高三百米，纯净水的沸点温度大约就会下降一度。
所以，这并不是什么邪能的原因，而是有科学依据的！
“既然水的温度不高，也就意味着根本杀灭不了细菌，起不到消毒作用，而你说酿酒前洗手却是每个学徒都懂的常识……”
“我什么时候说洗手是为了要起到消毒作用了？”
“那是……”
“仪式感！”