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第六十七章 曾经的铁三角

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  听到车声,秦飞连忙又放下手里的土豆,再次用围裙把手抹干净起身去门口看看是谁来了。
  秦飞刚出门就看到马欣第一个从车后门蹦了出来,活动了几下腿脚说道:
  “爷爷,您太魁梧了,我都快被你挤成肉夹馍了。”
  嘴上嫌弃着自己的爷爷,但是手底下却没闲着,马欣第一个打开后备箱从里面搬出爷爷的轮椅推到了车门附近。
  开车的是南建设,南红军老爷子坐在副驾驶,马向文老爷子因为下半身不能活动的原因就和夏武马欣三人挤在后排,马老爷子身材本来就高大壮实,再加上车后排并不怎么宽敞,所以一路上三个人都不是很舒服。
  见是南爷爷南伯伯和马爷爷几人,秦飞赶忙走到跟前依次向几人问好,并立即上前向帮马爷爷从车里做到轮椅上。
  “小飞,你不用管,我平时自己活动惯了,有人来帮忙反倒会手慌脚忙,你和小欣帮我把轮椅固定住不让轮椅前后移动就行,剩下的我自己来。”
  在秦飞和马欣的“帮助”下,马老爷子终于坐上轮椅,两位老爷子在门口仔细看了一会儿秦飞托人写的挽联。
  忆祖父恩永记遗训
  思亲人爱长寄哀思
  横批:善训永聆
  和去年过年时的挽联一模一样,事实上秦飞从一开始就决定将这副挽联一直帖到爷爷的三周年祭日,以此来缅怀爷爷。
  引几人进了屋子先祭奠了一番之后,大家都出门坐在院子里的桌子周围。
  秦飞早上做饭的时候就顺便将暖水壶打满了开水,拿出提前准备好的纸杯和茶叶开始为几人泡茶。
  “小武,你不忙活了,要喝水我们自己会倒的,小欣,赶紧去帮忙。”马向文老爷子催促马欣上前帮忙倒水泡茶。
  南华也跟着帮忙,秦飞刚拿起套在一块的纸杯,南华就抄起了暖水瓶,马欣拿起了茶叶袋,三人配合之下很快就给每个人倒了泡了一杯茶,马欣知道南爷爷不喝茶所就专门留了一杯没有茶叶的白开水。简短的配合之下,明眼人很快就能看出来南华和马欣都是很懂事的,平时在家里肯定没少帮长辈端茶倒水或者照顾客人。
  “说起来,我得有七八年没来过秦老哥家里了。”马向文老爷子用一种略显悲伤的语气感慨起来。
  “是呀,咱们哥三是好久没有聚到一起了,没想到老秦会走的这么早,以后再也没有咱们秦夏马(擒下马)铁三角聚首的机会了。好多次老秦来看我的时候,话都到嘴边了却还是递不出去,没能在老秦离开前解开这个疙瘩真的好遗憾。”
  “夏大哥,别这么说,你也有你的难处,怪只怪我的能力太低,没办法斗出一个青天明日来。不过人在做天在看,善恶总有报应。”
  “嗯,其实老秦早都理解你的难处,但是他没办法,只有可以疏远你忽视你才能活下去,不然他真的会疯的。我们也没办法。”
  “马叔,这事你们家也是受害者,你这些年也不好过,咱们向前看,亲眼见证将来的青天白日,天朗气清。”南建设也出声安慰马向文老爷子。
  南华、秦飞和马欣都有些不太懂,南华是完全不懂,秦飞和马欣则是进一步有些猜想。秦飞猜测这个和自己父母的离世有关,爷爷跟自己说的是出了车祸,看来这里面还有隐情,好像和马爷爷一家人有关系。马欣也有些猜测,因为爷爷的瘫痪和父亲在看守所,再加上刚才南建设的话,马欣隐约有些自己的猜测,但是一时半会还理不清楚。
  “不说这些了,小飞,你今天家里不来人吧?”南建设笑着问秦飞。
  “应该不会有人来了。”秦飞回答道,事实上这会儿也快十一点了。
  “那是这,你收拾收拾,待会儿跟我们出去找个饭店吃午饭吧。”
  “南伯伯,不用去外面了,你们想吃啥,我给咱做。今天本来就应该是在屋里接待客人。”秦飞赶紧努力打消南伯伯要去外面吃饭的念头。“要不我给咱炒一些酱辣子,然后每人一碗油泼面行不行?”
  “嗯,按照习俗确实是要在小飞家吃饭的,我看那就按照小飞的建议来,老马你看?”南老爷子同意秦飞的建议。
  “哈哈,没问题,好久都没有吃过秦大哥做的油泼面了,今天就考察一下你这个秦家油泼面的传人手艺学得精不精。”马老爷子也举手同意。
  “那今天就尝尝小飞的手艺。”南建设也改了主意。
  “好的,大家先休息一下,酱辣子和油泼面一会儿就好。”
  南华和马欣则是有些意外,要知道他们平时在家只用心学习,锅碗瓢盆基本上都不用亲自上手,只需要帮忙端饭端菜拿筷子就行,秦飞竟然还会做饭。即便是家里开饭店的马欣,虽然从小在饭店里长大,但是爷爷从来不让她去厨房帮忙,反倒经常让她到柜台上帮忙算账,所以马欣其实是整个老马羊肉泡饭店常驻人口中手艺最差的一个,因为她从来没有体验过做饭的感觉,倒是看别人做菜看得久了之后就很有经验,能够很快判断出好厨子和一般的厨子之间的差别。
  秦飞拿起土豆,很快将所有的土豆削皮,然后在厨房开始用刀将土豆切丁泡入水中防止氧化变黑。秦飞做起饭来非常投入,速度也很快,三个大人在院子里聊天的时候顺便将南华和马欣分派到秦飞跟前帮忙,但是秦飞手脚麻利,南华和马欣这两个生手一时半会也插不上手,只好在一旁围观,时不时冒出来一句话。
  马欣看到秦飞做饭的样子有些熟悉,没错就是那种好厨子的感觉,切菜做饭专注用心,一丝不苟。土豆切完丁之后立马就用刀收起泡入提前摆放在手边的水盆之中,一切放佛安排好似的井井有条,给人一种极为流畅的感觉,光是看着就非常舒心。
  热菜籽油,放干辣椒粉,豆瓣酱,紧接着大油,然后土豆丁,这些秦飞已经做了无数回的操作极为顺畅的随着秦飞手中的炒勺在锅中快速的搅拌,要知道星期六俱乐部每周末基本上都要到秦飞家开会,每次秦飞都要出手招待这三位蹭吃蹭喝的懒同学,做酱辣子和油泼面的手艺比起之前更是进步了一大截。等到最后一步,肉汤浇灌之后再翻炒一会儿收汁之后,热乎可口的酱辣子便出锅了。旁边的南华马欣两人看的直吞口水,同时酱辣子的香味也飘到了院子里。
  炒完酱辣子之后,秦飞迅速的将提前揉好在案板上醒的面团拿出来开始继续揉压起来,要知道油泼面要劲道不仅要在和面的时候加一些盐水帮忙让面粉中的蛋白质析出来增加韧劲,更要不断的用力揉压才能让面条更加的有嚼劲,所以男人家做出来的油泼面都很好吃。
  不一会儿,香喷喷的油泼面就摆上了饭桌,先给三位长辈每人端了一碗。然后又继续下第二锅,没过几分钟,南华和马欣也吃到了馋的不行的油泼面。一根面条进口再配上一块头酱辣子,有劲又有味。
  “哈哈,这手艺不输我饭店里的大厨,果然是秦大哥教出来的!”马老爷子毫不掩饰的夸赞起来。
  “对呀,秦飞,没想到你做饭这么好吃,我爷爷开饭店这么多年,很少夸谁做饭好吃的。”马欣一旁补充道,事实上她之前就对秦飞做饭的姿态印象深刻,现在又见证了秦飞做饭的手艺,心里对秦飞的评价变得更好一些,第一次见面因为学习成绩上的攀比心理产生的排斥早已烟消云散。取而代之的是:
  这个小伙还挺能干!
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