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第七章三个俗人 新

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  从天台上下来,已经是下午三点。有司马贞这个老师的存在,连带着王旭龙也被带出校门外。三人倒是没去那望江楼吃一顿,主要因为王旭龙说:“自己只是半目胜,谈不上真正的胜,没资格去那里吃。”如此一来司马贞也就没有再坚持什么。
  十里香是一家藏在胡同里的老字号店,没老顾客的带领下,想要找到它无比的困难。值得庆幸的是十里香王旭龙从小吃到大,作为一个地道的江北人,这里的菜品都有着浓浓的地域特色。连带着司马贞和刘韬两个人,在这菜肴的色香味冲击下,也是食指大动。
  “这家店确实不错。”刘韬由衷的感叹道:“虽然我来江北也有十来年了,但这种地道的江北菜,还是头一次吃到。”
  “谁又不是呢?”司马贞用筷子夹上一粒花生米说道:“香港有个食神教人做五香花生时,这样强调过:记得只拿一小碟上桌,等客人吃不够再要时,再拿出一小碟两碟为限度,不管客人如何再三要求,都不能心软。人生许多事就是如此,切莫做到极致,就能回味悠长。取舍有度,方是做人的最高境界。”
  “食一道看似简单,难得能做到极致。一家饭店,无论是服务还是菜品质量以及环境,做到极致一定就好吗?极致是永远没有终点的。这点跟中国人思维里二十四节气中小满有些相似,月满则缺,水满则溢,小满就可以,万不可太满。”王旭龙多少有些感慨道。
  “世界上本就没什么尽善尽美的事物。”刘韬古怪一笑向那位在一旁桌子上打着哈欠无所事事的伙计说道:“这意思还不明显吗?我朋友觉得你们上的花生米,量太小了!”
  伙计没有丝毫动容,一脸无所谓道:“花生不要钱?从种到收,再到制作,如此一番下来,才卖两元一碟。多量我们还怎么挣钱?”
  第一次遇到不以‘顾客就是上帝’为理念的伙计,甚是让刘韬与司马贞吃瘪,放在其他人身上可能就算了,但这两人皆非其他人。王旭龙知道接下会发生什么,所以连忙做和事佬道:“贾哥算了,还是再拿几盘吧!”
  “小王你是不当家不知柴米油盐贵啊!刚刚还说小满,现在立马跟他们穿一条裤子,做人太没原则了。”十里香的伙计名叫贾复,比王旭龙也就大个四五岁,两人从小便认识,所以说起话来,也就没那么多俗套。
  “不知柴米油盐贵?我到外面花两块钱能吃一碗米粉外加一个烧饼。你这花生米两块钱一碟,问题是这碟还是个酱油碟。”良好的品行在如此菜单下,也由不得司马贞会发火:“再好吃的饭,也不见得可以卖这么贵的价格吧!”
  其实这也是十里香为什么客人少的原因,不是这里的饭菜不可口,色香味对比其他饭店而言,十里香都是佼佼者,可是它的菜品价格太过古怪,与市面上相差太大。举例这碟花生米价格的确匪夷所思。但是也有便宜到离谱的价格,一碗米粉五毛钱。
  综合来言不是说所有菜品价格都那么黑,否则王旭龙也不会领着两人来吃饭。只能说很不凑巧司马贞点了碟花生米,其后便有了对整体菜价的质疑,毕竟是高素质的人,所以没有当场发作,而是以玩笑的方式,让伙计把花生米的量加大些,其后便有了这样的事情。
  “其实我也有些好奇,为什么菜品价格这么奇怪。”这也是王旭龙的疑惑,碍于父辈原因多年来一直没开口问过。
  “终究都是俗人啊!”贾复没有回答什么,反而是一脸鄙夷的看着三人:“老贾出来一下。”
  能让贾复叫老贾的,只有一个人那就是十里香的老板兼大厨贾复的父亲贾崇。老贾穿着围裙带着半旧不新的厨师帽不缓不慢的走了出来,先是一巴掌拍在贾复头顶道:“让你没大没小。”
  贾复则一把打掉父亲拍在头上的手道:“三个俗人需要你解释一下。”
  贾崇这才将视线放到王旭龙三人的身上道:“不应该是两人吗?”
  “我一开始也以为是两人,事实告诉我不是!”贾复说完后便向厨房走去,帮忙盯菜去了。
  “本来要是别人,我可能解释都不解释,直接拿棍赶出去。但是你们是小王带来的,我和小王的父亲又是莫逆之交,因此我还是要给你们解释一番。”贾崇爱吸烟,烟瘾极大,可以说除了做菜时几乎是烟不离手,说话的这一会儿功夫,又点起一支烟,吞云吐雾起来。
  “很多人都觉得应该如此,但是应该如此就是对吗?我们固有的观念认为粮食本应该便宜,尤其是八几年普及农药无虫害后,各种农作物在化肥的滋养下长势迅猛。一亩产量足足高了五倍不止。到了现在很多人都觉得,粮食饱和,很多农作物应该便宜。”
  “但事实并非如此,农民还需要交公粮等等各种吃力不讨好的事。这种吃力不讨好,不是说不愿意跟着政策走,而是他们完成不了一些指标。可是完不成不代表你可以不用去做,政策一下来某些人把指标变成了硬性,完不成砸锅卖铁也要完成。”说到这里贾崇停顿了一下,然后猛吸一口烟道:“我没有多大的本事,多少家中也就是有些盈余,他们砸锅卖铁完成指标的时候,我则是能帮助几分是几分。所以有些可能你们觉得不值钱的东西,在我这里很值钱,那些值钱的却不值钱。例如那碟花生米,他们付出的辛苦,值这个价。”。
  王旭龙这才想起来,为什么父亲每次来这里吃饭,总要点那些看似普通价格却高于市面上的菜品,也难怪贾崇能与自己父亲那么骄傲的人成为朋友。
  一些事情,不用说,不用问,他们便知道其中的意思,也正是因为这种互相明白,两人才把对方看做是同一个世界的人。这也是为什么说王旭龙、司马贞和刘韬是三个俗人的缘故。
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