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第二十章 西红柿鸡蛋面

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  时而曼妙时而恢弘的音乐旋律、飘逸流转的足尖吸引着他的视线,牵动他的情绪;只见她们母女俩,脚尖轻轻的一点,如鹅毛落地;不管大跳、小跳、移动中跳等,跳跃不仅跳得高、跳得轻、落得稳,回旋以及自转的过程中,还把握得音乐节奏,手臂、头以及脸部表情协调一致整齐,背部始终要保持挺直的形态,身体支撑在穿着特制的芭蕾鞋绷直的脚趾上,修长双腿舞动作,脚踏着水湖蓝色的地胶,裙摆在朦胧月色下,感觉她们是在湖面上飘动,仿佛2只天鹅静静地飞过湖面。
  音乐结束她们平稳落地、利落、漂亮、手型柔若无骨、抬手、微弯腰、行礼。
  她们把不说话芭蕾艺术,演绎得生动、典雅、高尚,用最美丽形体动作和表情表达出来……
  陆天一看得如痴如醉,心里赞叹道:太美了,如一场艺术盛宴……
  当她们行礼时,陆天一不由自主的鼓起掌来,朱院长也跟着一起鼓起来。
  一曲舞尽母女俩满脸的汗水由额头上流下,陈雨馨从包里拿出纸巾,走到谷文秀面前,抬起右手,用纸巾轻轻帮妈妈擦拭额头的汗珠,开口道:“还跳吗?”
  跳完舞的谷文秀面带笑容,神采飞扬,脸上露出了满脸自信,微喘着气答道,“今天太晚了,你下次来再跳吧!”
  陈雨馨看着找回自信心的妈妈,心里感觉好温暖。
  然后她听到温柔细腻的声音飘进耳朵:“我饿了,我想和你一起煮面条,可以吗?”
  陈雨馨开心对谷文秀笑笑,然后温和说道:“好,收拾好东西就去。”
  换好鞋,他们把胶垫收起,抬回杂物间。
  陈雨馨拉着妈妈的手走进饭堂,把包与足尖鞋放在凳子上,转身对身后的朱院长和陆天一说:“我们去煮面条,你们在餐厅等,一会一起吃。”
  俩人同时回答:“好”。
  俩人就坐在餐厅里聊天。
  陈雨馨找来厨房的钥匙,打开厨房的门和妈妈一起走进去。
  走去冰箱找出鸡蛋、西红柿、瘦肉,葱,在柜子里拿到面条、姜蒜放在操作台上。
  陈雨馨看着谷文秀说道:“妈妈,今天我教你做西红柿鸡蛋面,你记住下面的步骤。”
  “第一步煮一锅开水,把西红柿洗干净放入开水煮一会捞起,煮过的西红柿皮就很容易拔皮;然后把面条放到开水煮开捞起,用冷水过面备用,面条冷却后就不会粘在一起。。”
  “第二步煎鸡蛋,锅烧干水倒油进去,倒油入锅时锅里不能有水,有水倒入锅里的油会随着温度上升会砰,容易溅到手和脸,溅到会烫伤;油烧到沸点才放鸡蛋去煎,沸点煎出来的鸡蛋特别香,鸡蛋煎八成熟就装起来,八成熟的鸡蛋特别嫩滑。”
  “第三步切姜蒜,再切一点肉剁成肉沫,把拔皮后的西红柿切成片,锅里油烧开,先放姜蒜爆香再把肉沫放入锅里炒干水,然后加上西红柿翻炒加水煮烂,调好味,然后加入面条煮开,装碗,把煎好的鸡蛋放在面条上面再洒点葱花就成功了。”
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