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第十四章 白酒送礼 新

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  王明很忙,一天的时间大部分是和103位新招的士兵在一起,按后世练兵方法全面严格的训练他们是不行的,王明试过,就第一个科目队列训练,就伤透了老筋,这些人根本不知道东西南北,分不清前后左右,他们没一个识字的,完全一群土鳖,向左向右脖子一伸一缩的就是搞不懂,可把人急坏了。王明仔细想了想,没办法只能一步步来,先站站军姿排排队列吧,然后每天教他们三个字,必须会意读写,否则不能睡觉,这下可难住大家了,感觉比跑10公里都难,特别是韦桃江,本粗壮结实的身体学字时看着就是个傻大个,王明也算聪明,有点教学头脑,形象比喻,然后连哄带骗,最后软硬兼施,才把他们拉上了学习的正轨。
  王明给士兵们安排了整天的训练表,早起五公里,饭后习三字,队列和军姿,体能加午餐,下午摸爬滚,晚上背书睡。
  除了训练士兵们,王明还有一个事忙碌得很,韦桃霞天天围着他转,韦志标带回一个酿酒师傅叫周德行,一家5口全来了,周德行老婆和两个十四五岁的女儿,还有一个七岁儿子。王明安排在训练场最近的两栋空房子里,因为这两栋房子最大最宽敞,适合作酿酒坊,且离兵营近,保密安全,王明给韦桃霞的图纸,她根本看不懂,只能交给易全能打造,从女奴隶中桃了五个能干的跟着打杂,设备没装好之前她很闲,可她还是要去向王明问东问西,只是个借口,好靠近王明亲热些,不过这次不一样了,韦桃霞火急火燎的找到王明。
  “明哥,易铁匠说酿酒需要的东西都搞好了,你要去看看怎么装呀,大家都不会”
  “好哇,终于搞好了,走,我们去看看”其实易铁匠造的东西很简单,就是一个大铁罩子,罩上方斜伸出一个尖筒,尖筒顶头慢慢变小封闭,另一头中间一条沟,连接一根出水竹管,作用就是蒸馏时产生的酒精雾气进入尖筒,遇冷结液体掉栏接沟里,从出水竹管流出,这样就可以得到高度酒液,如果想更高度更纯可二次蒸馏或多次蒸馏。
  王明来到酿酒场地,周德行正围着那套工具转来转去的看,就是搞不明白,这个东西能酿酒!它其实不能酿酒,只是蒸馏设备,酿造过程周德行很在行,当王明把过程讲了一遍,又讲了酿酒中可节约粮食需改进的地方,周德行彻底服了,原来蒸煮时改变温度和增加发酵时间可多产三分之一的酒,间接节约粮食三分之一呀,自己酿了几十年酒,居然不知道改动配酿方式能节约那么多粮食。
  周德行按王明所讲之法,用现成的怒族酒试验,结果20斤蒸馏后得酒12斤,去除了杂质和部分水份,酒液清澈质无色透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,尝上一口从嘴到胃,一片火辣,片刻后感觉混身炽热,舒爽。喝得周德行直叫好,其实这还只是38度左右的,如果再次蒸馏去除部分水们,高浓度的更带劲。
  试验成功了,接下来就是生产,王明将收集来的1000斤大米全部交给了周德行,用作第一批酒的生产,这是各寨子能拿出的最后口粮,如果罗文彬1个月内没能送粮来,那可就只能挪用大家的8月新稻米了。普通酒,按出酒率40%计算,也就是一斤粮食出4两65度白酒,相当于约7.5两38度白酒;亦即一斤粮食酿造出来的38度白酒为7.5两=370克左右,也就是说一斤500克37度的白酒需要一斤3两左右的粮食;这1000斤粮食,出酒率打打折,正常生产可得600斤以上38度白酒,王明就很知足了。给大家安排好生产的事后,王明还在整个厂区两侧安排了岗哨,酿酒的周德行一家和奴隶工十几人只能在整个厂区兵营活动,没王明充许不得随便出入。
  王明回到家,带回了10斤今天试验出来的酒,由于陶瓷在南疆价格昂贵,也没适合装酒的,只好找了10个漂亮的葫芦,然后请寨里的漆匠把葫芦漆成了金色,1个葫芦装1斤,挺合适,王明叫他金葫芦酒。10瓶酒,王明安排好了,给舅舅韦志标2瓶,岳父大人韦旭2瓶,岩山便宜老爸王彪2瓶,楚滩渡口现在都没有消息,王明打算亲自带上4瓶酒去见刘勇,好疏通一下关系。
  八月初一,王明带王杰,韦旭一行3人,前往怒江卫刘勇驻地龙口关。龙口关位于恕江到缅族中间山脉卡口处,由一个村寨改建而成,刘勇统领3000卫所兵丁把守,算得上缅孟进云南怒江卫的大门。栗寨到龙口关近50里,路弯延盘曲,直到下午王明才到达,当看到龙口关,简直让人寒心,村寨沿关口路的两边修,路用墙拦截中间开一个寨门,就像是栗寨一样,还3000人驻守,如果来1万贼兵,估计一天都守不住,不过这时的龙口关还没对外,关外缅族孟族大片地方都属明朝疆域,守将松懈麻痹,修建关口白烧银两,还不如放自口袋里实在。就因这些种种原因,当蛮东牛大量入侵时,根本无法抵挡,朝庭才至迅速丢失南疆,退回云南,南疆从此再没收回来。
  “嫌侄到来,老夫盛是开心呀”刘勇看到王明礼物又提又抱,老远就迎了出来,40多岁的他胖得走起来一摇一摇的。
  “小侄听说都司大人爱酒,今偶然酿得几瓶好酒,特来孝敬你老”
  “哦,本都司喝过的酒,比你喝的水都多,御酒我都还有珍藏,嫌侄能有什么好酒?”
  “都司大人尝尝就知道了,这可是上等精米酿造,反复煮酵而成,口感独特,价格昂贵呀”王明故意说得很夸张。
  “是吗,来来来,赶紧进屋让我尝尝,你这说得,把我酒虫都勾出来了”
  到了堂屋,王明打开一瓶,瞬间酒香满屋,刘勇陶醉了,这是什么酒,居然这么香,当品上一口后,脖子都直了,整个人都要漂起来,那种表情无法言表,好一会后刘勇大叫,“好酒,好酒哇,太爽了,平生从未尝过如此烈酒,嫌侄不错不错,哈哈哈哈!”
  “都司大人,如此喜爱这金葫芦酒,下次给你多带点,保你尝个够”
  “好,好还是嫌侄懂我哈哈哈哈,对了,听你父亲讲你想接收楚滩渡口,那个耗无油水的地方,不知你有何用处,”
  “都司大人,你和我父亲怎么好的关系,看着卫所兄弟们天天在那苦熬,实在过意不去,现在阿爸让我打理栗寨,为卫所分忧是应该的,再说,我们当地人接管后方便族人,决不会出现争吵对持的事情,每月30两白银以会准时交到”
  “嗯很好那可就辛苦你了,这样吧8月15我们就撤回渡口的兵士,你按排好接管,我可是丑话说在前头,如果有违朝庭律令的事,可别怪我不客气哟”
  “尽请都司大人放心,我王明决不做对不起族人和朝庭的事,在下就是担心缅族那边”
  “不用担心,那帮外夷能有何作为,有孟养司都司何大人在,他手里一万边军可不是吃素的,想当年可是威震八方,没让外夷少吃苦头,不过嫌侄能看到其中的玄机,将来必定大有作为呀,就算何大人那挺不住,不是还有我在这里吗,保管让你们睡好安稳觉”
  “那是那是,只要有朝庭大军在我们就安稳的过日子就是了”王明嘴上说着,心里确一片明镜,一万边军,早被蛮东牛拖得疲狈不堪,到时候能自保就不错了,还能管得了我们。
  晚上刘勇款待了王明,还拿出了王明特送的金葫芦酒共饮,结果把刘勇和三个千户喝得大醉,搞得第二天王明去辞行都没醒,只好不辞而别。楚滩渡口能掌握在自己手里,那是相当高兴的,日后在自己的小小三分地上没有人会碍眼了。。
  回到栗寨,也收到了岩山的回信,王彪对王明的金葫芦酒也很感兴趣,还说让王明多多送上好用做上面打点。王明直摇头,以为这不要成本的,都送与你们了我还怎么活。
  8月14,这天有好多的喜事等着王明,第一件事是舅舅帮助找回几名铁匠后,大刀打制速度快了不少,易全能交上来50把钢刀。第二件事,周德行的酒今天出锅,1000斤大米共得38度白酒650斤,王明立即找王杰采买葫芦,全部分装,计划除留置50斤自用,600斤全给罗文彬。第三件事是罗文明让人带来了2000斤生铁,罗文彬也够贼,不要钱,只要钢刀抵扣,不得不服,不过有了铁还是很让王明开心的。第四件事是明天15,接收楚滩渡口,王明让韦桃江和韦雄二人各领十人10天一轮换驻守渡口。第五件事是经过二十多天的疯狂建设,都尉府完工了,人多就是力量大呀。第六件事就是明天王明大婚,他要好好的准备呢,这算是他第二次结婚,确是不同的婚姻。
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