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小说巴士 / 田园蜜宠:夫人好厉害 / 第11章 做饭

第11章 做饭

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  两人来到厨房,李梨儿连火石都不会用,又被梁母念了一通。
  好在她脾气够好,听着梁母絮絮叨叨的反而觉得亲切。
  那些骂人的字眼自动被她屏蔽,一直笑眯眯的像尊弥勒佛一样。
  梁母骂久了不见她回嘴,失了兴致,但是指挥她切菜洗菜等一样不落。
  中午做的还是荞麦面馒头。
  有了早上又硬又糙口的感觉之后,李梨儿说一千道一万都不想再碰第二次,那吃下去简直和吃草一样。
  为了自己的口福,李梨儿决定以身试险,忽悠老太太拿点大米或者面粉出来。
  “娘,农忙季节的大家都累,不求有多好,咱能在荞麦面里加点面粉什么的泡发一下,等会吃进嘴里也宣软一些,咱家还有红薯没有,蒸上一点捣碎了放进去,可以增加馒头的宣软度。”
  红薯和土豆都是淀粉大户,淀粉有泡发宣软的作用。
  加在荞麦面里一定程度能让馒头更软更好吃,还会有一股甜味。
  见梁母皱眉,她就知道梁母在可惜面粉了。
  于是继续说道。
  “楚韵一年难得回家几次,在学堂吃的定不比家里的好,他难得回来一次,咱们要把饭菜弄得更好吃一点,太平常就体现不出来您的关爱了。”
  楚韵在梁家排行第四,正在博阳县念书,听说成绩不错,是梁母心上的宝贝疙瘩。
  只要提到他梁母多少都会顾虑一下,再有他明年就要下场考秀才了,梁母心上难免惦念,怕他吃不好穿不暖。
  就今儿吃早饭,李梨儿把家里人都弄清楚了。
  梁家有四个儿子,一个女儿都没有,大儿子梁楚坤,媳妇吴氏,两人有三个孩子,两女儿一男孩,大女儿梁毕群,二女儿梁清清,儿子叫梁启东。
  二儿子梁楚真,妻于氏,育有一儿一女,儿子为大叫梁启之,女儿叫梁梦如才三岁。
  三儿就是梁楚君,当过兵,五天前带着她回到李家村,火速成亲,昨天就是他们成亲的日子。
  梁母听她这么一说,觉得有几分在理,碍于面子瞪她。
  “就你一天馋得像个饿捞鬼,还不赶紧去洗红薯放水里煮,再拖地里的人都饿了,老娘骂哭你。”
  李梨儿得令,顺着梁母指的地方,装来一大盆的红薯。
  一个个的洗干净剁碎了放进锅里,没一会熬成了锅黏糊的糊糊。
  用锅铲搅拌,直到里面没有渣滓,把早就准备好的荞麦面和面粉以一比二的比例放进去,搅拌均匀,开始一个个的捏馒头。
  看着半黄的麦面,她知道,梁母是个大方人,要不然也不会荞麦面面粉一比二了。
  到捏馒头的环节,李梨儿懵逼了,前世她是南方人,很少吃面食,做饭大多都是清粥小菜,捏馒头她真的不会。
  “娘,馒头怎么捏才好看。”李梨儿一双琉璃般的眼真挚的看着梁母,虚心求教。
  愣是堵得梁母一句骂人的话都说不出来。
  只好亲手慢慢的捏一个给她看,李梨儿不是傻子,馒头等物做起来本来就简单,她学着梁母的步骤,几下就捏出一个馒头。。
  蒸笼是四层的竹篾编蒸笼,两人忙活了半个时辰,才把四个蒸笼全部填满。
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