第一章 慈禧吃面

　　厨世家曾祖父叫黄艺原先太原城边摆摊削削师傅清朝宫廷当御厨肯定问削师傅当清御厨真吹牛x事从百年
　　光绪十年国联军打津眼瞅京城保慈禧太带光绪皇帝西逃打北京城路向西宣府经同直奔太原路尘仆仆话几太原府山西巡抚岑煊放次表机仅腾己府邸给慈禧榻吃更殷勤备至按照宫廷标准给老佛爷准备膳食怎耐慈禧赶路赶急又水土服即使见山珍海味愿动筷岑巡抚急直跳脚该办法府厨换批又批奈官府贴告示求名厨凡让老佛爷食欲赏银500两所谓重赏必勇夫整太原城炸锅各名楼厨门使己家本领奈慈禧老佛爷连连摇失望弃待便直至继续西行老佛爷饿脸蜡黄岑巡抚愁脸翠绿
　　行队伍陆陆续续太原西城门慈禧马车刚城门她便求停车探望向曾祖削摊提鼻闻更精亲跳车太监宫女呼拥削摊吃百姓放碗纷纷跪行礼慈禧哪顾管迫及待让太监碗太监从随行车取镀金珐琅掐丝碗和老佛爷专用西域象牙筷及银针等物曾祖老实哪见当朝老佛爷哪见阵势度傻眼颤颤巍巍慈禧连磕响“拜见老佛爷拜见老佛爷俺给做莫急”慈禧点点曾祖打量穿金戴银至高女见厌食慈禧副便秘样于口遮拦“您解边林”曾祖冒犯并惹怒慈禧慈禧淡淡笑便示意吧曾祖削当太原城绝曾祖老实干用真材实料黄牛肉加牛骨熬汤底加入角肉蔻香叶丁香桂皮熬老汤锅盖掀硬香便半太原城年轻壮曾祖用膀傻反复揉按更劲话端慈禧等银针验毒重续她便饕餮徒般狼吞虎咽直喝完最口碗汤慈禧口直“美哉妙哉”吃相把边陪同宫女太监惊脸诧异
　　慈禧接宫女递绢掩住口鼻打饱嗝岑巡抚见老佛爷精色许便口慈禧招呼曾祖“师傅艺真错今哀家御膳房正缺点御厨愿意随哀家同行”
　　曾祖傻笑“老佛爷爱吃便爱吃便待俺跟家声俺跟走”
　　旁边太监直给曾祖挤眉弄眼示意快点跪谢恩曾祖竟般回答直接娘娘怒骂“娃娃啥候由讨价价真知死活跪谢罪”
　　慈禧则摆摆“碍哀家便给辰李辰再路便”
　　曾祖挠挠“帮俺摊回”
　　旁边太监“费什话快快回晚欺君罪脑袋”
　　曾祖虽见什世慈禧老佛爷知敢怠慢溜烟向家跑
　　曾祖家太原城西外足家荫曾祖行哥哥种曾祖喜欢烹饪赋
　　高祖问读书曾祖摇高祖失望“同两哥哥种吧”曾祖摇当高祖问做什却学厨艺古代比代同学厨交学费年师当酒楼给厨当学徒学徒更当辈
　　高祖便犯难“家紧张果读书谋功名爹砸锅卖铁给弄银私塾学厨银师难啊听爹咱读书”
　　曾祖硬摇“用找师父做菜”高祖奈摇
　　十岁高祖带赶集路饮楼饮楼烧鸡当绝香独特外焦嫩硬把太原城所烧鸡铺弄关门烧鸡味飘曾祖提鼻闻遍数等作料铺便抓几种调料非让父亲买回家高祖则雾水索性少银家需便买回家年杀鸡曾祖清洗干净鸡腹悄悄添把佐料待鸡蒸味从蒸笼漫左邻右舍见高祖便问“饮楼烧鸡讲究啊老黄”高祖雾水回家掀蒸笼味简直与饮楼烧鸡清香味辙旁边傻笑曾祖高祖什明才同意走条路
　　曾祖烧鸡调料辅样做牛肉汤香扑鼻且提胃于决定摆摊填补家用由于味鲜美独特摆几火遍整太原城曾祖摊由
　　用久曾祖便回家进院见高祖正扫庭院便兴冲冲将今己所遇十给父亲讲遍谁料高祖刚听完提扫把朝曾祖悠