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每天上半天的私塾，下午就在家里练字，金盛发现自己有宅男的属性，虽然很满意现在的生活，无忧无虑，总感觉少了点什么。这天林老爷突然传招金盛。
“金盛，你来林府时间多久了。”林老爷问道。
“回老爷，快一个月了。”金盛回道。
“我们林府待你如何。”
“回老爷，金盛能有这样的居所，还能读书，是几辈子都修不来的福分，都亏了林老爷，才有了今天的福份。”寄人篱下，马屁能拍就拍，反正拍马屁不要钱。
“听说你做出不会酸的馍馍。”
“回老爷，是馒头”原来如此，不就是为了碱吗，可惜做不出来。不过可以用草木灰做碱水。
“不管是馍馍还是馒头，都一样，你能献出那个方法吗。”
“回老爷，其实很简单，用草木灰做碱水就好了，因为面团发酵会有一种酸，加草木灰做的碱水，里面有种碱的成分，可以中和酸味。”
“虽然听不懂，不过加草木灰就可以对吧。”
“是的，老爷。”
看来林老爷眼光不错啊，知道这碱的商机。
可是金盛想多了，林老爷只是为了自己吃，不是为了商机。
“是这样啊，以后叫厨娘做馒头的时候加那个草木灰就好了，没事了，下去吧。”
“其实，老爷，你有没有想过卖早餐呢，我们可以做不酸的馒头卖，这种又松又软的馒头多么好吃啊，码头那边干活的人这么多，总有人买的。”
林老爷被金盛说的有点意动了，这么好的商机，林老爷自己怎么会没想到呢。
林老爷也是个行动派，立马召集林大林二，管家的儿子是最值得信任的，看样子林老爷也懂得保密的原则。
“林大，林二，你跟着金盛学习怎么做碱水和馒头。”
“是老爷。”林大林二回答道。
带着林大林二来到厨房，用麻布包裹着草木灰做过滤教林大林二怎么做碱水。
这个做法很简单，很快林大林二就学会了怎么做碱水。之后和面用酒曲发酵的方法也教了林大林二他们。
到了第二天，早早的起来带着林大林二兄弟两一起来码头摆摊。
“好吃的馒头，一文一个。”林大，林二兄弟在摊位旁边喊道。
“什么馒头，不就是馍馍，酸不拉几，一文一个，谁要。”
这时来了一个苦力，看到林大林二兄弟在卖馒头，说道。
“牛大叔，我们这个不是馍馍，这个叫馒头，你看，又大又香，保证不酸。酸的不要钱。”
“可是一文钱一个太贵了，我一天的苦力才三十文钱，这个馍馍，一个又不够吃饱，最少要两个才可以，太贵了，还是算了。”
看到牛大叔有点意动，金盛忙说道：“牛大叔，看你是第一个来的份上，又是我们第一天摆摊，这样吧，两文钱，三个馒头，买两个送一个。”
两文钱三个，那我不就赚了一文了吗，肚子还真有点饿，要不买两文试试，牛大叔心理想到。
“行，这是两文钱，给我三个。”
“好嘞，牛大叔拿好，这是您的馒头。”
“真好吃，就是有点贵，如果便宜点就好了。”
“牛大叔，我这馒头用了秘方才不酸的，成本较高，所以物有所值。”金盛说道。
大家看到牛大叔都说好吃，都有点意动。
“小兄弟，你卖老牛两文三个，我们可以吗，可以也给我买两文钱三个吗。”旁边的苦力也有点意动。
“好说，今天第一天开张，图个好彩头，只要买两个一律送一个。”金盛看到大家都有想买的意思，连忙喊道。
“给我两个。”
“我要四个。”
“别挤，我也要两个。”
“大家别挤，人人都能买到，我们还有。”金盛怕出事，连忙出来维持秩序。
很快做的一百个馒头就卖光了，一个都不剩。
林大林二兄弟看到馒头卖光了，很是高兴。“我们回去告诉老爷去。”
回到林府，把这个消息告诉了林老爷，林老爷听了也很高兴。叫林大林二兄弟明天多准备点，码头那边人来人往的，人流量很大。
金盛来的林老爷旁边说道：“老爷，卖馒头不是最赚钱的，我们可以卖碱水，把碱水卖给酒楼，那个才是赚钱的地方。”
林老爷一听有理，就在码头边弄了一个店铺，专卖碱水和馒头，在码头边馒头渐渐有了名气，来买馒头的络绎不绝，连带卖碱水的也多了起来。
虽然用了碱水后馒头不酸了，可是没有林家馒头做的好吃，来码头买馒头的人不仅不少，还多了起来。毕竟独此一家，别无分号。生意做的还是比较容易。
生意好了就有眼红的人，这不，就有一些泼皮无赖来捣乱。
“谁让你们摆摊的，拜过码头没。”泼皮徐三拿起一个馒头就吃，也不给钱，“呸，这么难吃还敢卖一文钱一个。”
“难吃还吃完了”林大嘀咕着。
“你说什么，找死吗”泼皮徐三踢了林大一脚。
金盛连忙把徐三拉开，“三哥，我们是林府的，出来摆摊忘了跟三哥拜码头，不好意思，这点小小心意，给三哥买点酒喝。”
“原来是林老爷家的，没事，你们摆吧，以后有人来捣乱就报我徐三的名字，兄弟们走了。”
“金盛，你怎么给泼皮钱，我们根本不怕他们。”林大有点生气。
“好了，好了，和气生财，有道是阎王好惹，小鬼难缠，不要跟这种小鬼计较了，你看，这样一闹，耽误了跟多生意。”金盛把林大劝住后收拾一下摊位重新卖馒头。
“好吃的馒头，一文钱一个。”金盛喊起了广告。林大林二兄弟两也帮忙一起喊。
自从帮林老爷卖起了馒头后，私塾再也不用去了，不过，金盛还是保留了书童的身份，每天帮忙卖完馒头，中午回来跟少爷学习文字，看来我们林秀少爷还是一个好老师，当了一回夫子的瘾。
就这样，每天重复过着一样的生活，早上卖馒头，中午学习练字，直到除夕前半个月，林管家要去置办年货去县里，这把金盛高兴坏了，来这里这么久了，还没去过县里，就求着林管家带他去。
“林叔，求你了，我重来都没去过县里，带我一起去吧。”金盛自从跟林氏兄弟两一起卖馒头跟碱水后，跟林管家关系也好起来，也开始以叔侄相称。
“好吧，带你去吧，不过去那边不要给我惹事生非。”最后林管家还是同意带着金盛一起去县里。
“是，林叔，绝对保证不惹事。”金盛立马保证。