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小说巴士 / 天山农场 / 14章 吃伤了

14章 吃伤了

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  卢俊义对于赵浩然他们的吃法也是无语了,压缩干粮虽然可以煮粥,而且还可以满足人体的日常需求。但是作为大吃货帝国的一员,他表示这样的饭的确难以下咽。一般情况下就是作战士兵也不会选择这样吃。
  张白月看了看卢俊义,又看了看冒着热气的锅,抿了抿嘴,一副欲言又止的样子。
  卢俊义注意到了张白月的表情,这姑娘似乎有话要说,但又不好意思。
  “怎么了,你这会儿就想吃了?咋这会儿就开始盯着锅看呢?要不要先给你盛碗羊汤,再撒点皮芽子花儿,将就一下……”卢俊义以为张白月萌妹子想先吃点,等不及了。
  还没有等卢俊义说完,张白月就打断说:“那个!那个!我就想问问,还有没有别的吃的。”她说的时候很是扭捏。
  “噢!还有大油馕,我给你弄点羊汤,你泡馕吃?”这姑娘想先吃饭,但是说的时候怎么那么扭捏呢?这个没有什么不好意思的。
  “那个!那个!”这姑娘居然像小孩子一样,说话的时候还掐着手指。
  张白月“那个”了好几下,才开口道:“那个,我不吃肉,待会我吃馕就行了,汤也不要,我一会喝水就行了,部队来的时候带了保温壶,我们中午吃饭的时候就用他们带来的水,现在应该还有!”
  “你是少数民族?回族?清真?你放心这个锅一直是煮羊肉和鸡肉的,我们航空公司里面也有少数民族,我们一直在用这个锅,这个锅没有煮过大肉(猪肉)。”卢俊义见张白月不吃锅里的,以为是少数民族。
  “那个,不是的,我是汉族,我也不信教,我只是不吃肉,也不是动物保护主义,我就是从小不吃肉,我一吃就犯恶心。”张白月很是不好意思。人家准备了半天,结果她不吃。
  “噢!!你从小就不吃肉,是吃伤了?”
  “嗯,我妈说我三岁过年的时候,家里准备了肉,我好久没有吃过肉了,就特别贪吃,据说我舅舅喂我的,我一个劲的吃,我舅舅也没有管,我要吃他就喂,结果我就直接吃了三碗肉。”张白月皱着眉头,一脸唏嘘的朝卢俊义说到。
  “你那次之后就吃伤了?”这姑娘也是单纯,刚刚认识就开始倒家底,一般像这样的隐私习惯都不会告诉别人。比如卢俊义。
  “嗯!当晚我就吐了,从那里之后我就再也没有吃过肉了,小的时候我闻到肉味都犯恶心,更不要说吃肉了,我看见肉都会干呕。”
  “哦,这个都这么长时间了,你还这样吗?”
  “长大之后就好多了,闻到味儿没有事,只要不吃,就算吃了也要被吐出来。”
  “那好吧,这个我就没办法了,你一会吃馕吧,你再问问部队,有没有作战口粮了。”
  “那个,我中午也没有吃作战口粮,我吃的是巧克力,作战口粮里面也是有肉的。”
  对于吃肉吃伤了的张白月,卢俊义没有办法,现在营地里最适合她吃的东西就是馕了。
  卢俊义对于这样的事不奇怪,因为他也算其中之一。
  吃东西吃伤了,吃到再看见这样东西时就想吐,严重的听见有人提到这些东西都想吐。
  感觉这个是富人家里的现象,想吃什么就吃什么,喜欢了就可以使劲吃,直接吃到再也不想吃。
  其实不然,这些都是出现在穷人身上的。卢俊义小时候在老家,家里条件不好,吃肉一般要等到过年,在卢俊义老家每年都要割年肉,但是有些人家不愿意花钱去买,他们会养一个在家里。过年宰杀后还可以把吃不掉的拿到集市上卖掉。这样还可以算做创收。
  从开春养到年尾,然后在腊月二十三进行宰杀。也就是说好多人在从开春到腊月二十三都没有吃过肉,都是农村人,天天在地里劳作,肚子里缺油水,所以在宰杀分割之后,他们都会迫不及待的煮出来,然后开吃。
  而且吃的都是肥肉偏多的肉。大人觉得肉越肥越香。因为长期劳作,又缺乏脂肪的供给。所以身体特别需要油脂提供能量。
  但是小孩子就不一样,小孩子同样缺少油水,看见肉就特别香。然而小孩子脾胃虚弱,又不知节制,想吃的时候就使劲吃,吃下去无法消化,只能吐了。
  卢俊义在两岁的时候就有一次和张白月一样,吃多了!一起吃多了的还有卢俊义的表弟和表妹。三人当晚都把吃了的全吐了,从那儿之后卢俊义再看见大肉就想吐。
  长大之后的卢俊义也是不怎么吃大肉,虽说现在不会再干呕了,但是还是不太想吃。不过卢俊义对别的肉没有排斥。卢俊义的表弟表妹就惨了,现在和张白月一样也是什么肉都不吃。
  这其实是一种病,由于身体无法消化特别油腻的肉,就开始排斥,这种排斥会影响精神和意识,可能你在很久没有吃肉后,再看见肉你的身体还没有排斥,但是你的潜意识的表现就是想吐。这其实是厌食症的一种。
  这种事情大多发生在生活条件差的地区,生活条件好的地方很少有。
  卢俊义把皮芽子切完,让张白月找了几个干净的塑料袋,把皮芽子分开装,这样方便吃的人拿,总不能三十来号人在一个袋子里拿吧。
  他把馕拿过来,想把馕给切开,拿过来之后他有点不想干了,刚刚切完皮芽子,手现在特别冷,都冻的麻木了。
  馕是西域的传统食物,外皮为金黄色,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。
  馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉,被称为馕中之王。
  卢俊义他们带来的馕就是这样的馕,但他们一般叫大油馕,这种馕很大,参考形象是锅盖,在烤制时又会刷清油,所以叫大油馕。
  这种馕是西域最常见的馕,因为这种馕烤制出来后是金黄色的,里面没有水分,口感特别酥脆,入口有小麦的香味。
  西域一年四季都是特别干燥,所以馕可以长期保存,因为馕里面水分很少,所以不管是在炎热的沙漠,还是寒冷的雪山。馕都可以成为主食。
  馕在沙漠会变得更加香酥,而馒头到了沙漠会变质。在寒冷的地方馕依然可以直接食用,馒头在零下十来度的地方早就变成了硬疙瘩。
  
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