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“老板你不要这样盯着人家好不好？盯的人家都有点不好意思了。”
“靠，谁盯你了！”肖彻很无语，低头继续切菜。
“事情是这样的，我有一个开素菜馆的朋友，因为待遇问题跟素菜馆的头厨发生分歧，结果那个头厨一声不吭开溜了，可巧不巧，这个星期天素菜馆有一个非常重要的接待，而素菜馆又找不到其他可以替代头厨的厨师，我朋友为这事都快急死了，所以我想到了请你去救场，以你的厨艺肯定是没问题的。”唐海道出原委。
“不好意思，我很忙，你还是另请高明吧。”肖彻想都不想就拒绝了，这是人家老板与厨子之间的斗争，他没事去凑什么热闹？
“别急老板，作为报酬，我可以免费帮你更换新的玻璃门和铁闸，而且保证今天之内搞定。”唐海开出条件。
“NO。”肖彻拒绝诱惑。
唐海急了，上前一步翘起双兰花指哀求：“求你了老板，你就帮我一次吧，你想要什么尽管说，那个朋友对我太重要了！”
肖彻后退一步，以菜刀护体：“那啥，你喜欢你朋友？”
唐海脸一红，轻点下头：“嗯。”
肖彻脑海之中，马上出现了一个身高体壮胡须拉碴的壮汉形象，这娘娘腔喜欢的，应该是这种类型吧....
“老板，求你了，现在只有你才能帮我朋友，求求你了！”唐海以纤纤兰花指直面菜刀，契而不舍，可见那个朋友在他心中确实非同一般。
“到底是什么接待？能把你朋友急成那样。”肖彻有些好奇。
“是一个叫岭南十佳素食馆的评选活动，我朋友的素食馆上了提名名单，下周日评委团到素食馆试菜，实际就是给素食馆作最后打分，确定能不能真正入选，如果那个头厨在的话，应该是没问题的，但现在头厨一走，我朋友顿时就没底了。”
“切！”肖彻一听很是不屑：“这种评选你也当真？你只要肯花钱，别说岭南十佳，世界十佳都没问题，嫌不过瘾再加点钱，说不定就是宇宙第一了。”
唐海哭笑不得：“哥哥，你以为这是那种花钱就能评上的野鸡评选吗？这是一本权威杂志主办的，评委都是些有头有脸的老饕，拼的是正儿八经的厨艺！”
唐海说完又一个劲地求。
“好吧好吧，答应你了，烦死了！”不堪其扰也好，心软也罢，肖彻最后还是答应了。
“老板我爱死你了！”唐海喜得想给肖彻一个拥抱。
“滚！”肖彻大喝。
“哈哈，我现在就给老板干活去。”唐海笑嘻嘻出去。
“等等，你出力就行，不用花钱，花多少钱管我要。”肖彻认真道。
“没事，应该的。”
“应该个屁，冤有头债有主，谁砸的我管谁要钱去。”
唐海眉头一皱：“我说老板，你真想找那些人索赔啊？你有什么依仗吗？”
“这个你别管。”肖彻懒得解释，又补充道：“要请最好的师傅用最好的料，不用替我省钱，还有铁闸换成电动不锈钢，原来手拉的太LOW了。”
“OK，包你满意。”唐海便去联系人开工了。
不得不说唐海这小子办事还是挺有效率的，很快有人过来丈量尺寸，然后下午就安装妥当。
正所谓旧的不去新的不来，换上了新玻璃门和新电动闸，饭店门面看上去确实比之前要高档了一些。
当然价钱也不含糊，差不多花了一万元，肖彻一点也不肉疼，反正很快他要十倍收回来。
“老板，记得是这个星期天啊，不要忘了。”唐海临走了还再三提醒。
当晚打烊收拾好卫生之后，肖彻换上一身黑色运动服，出门去了。
师父嘱咐他凡事勿冲动，尽量与人为善，因此肖彻面对别人的挑衅，一忍，再忍，甚至只要不对他造成实质损害，比如泼个猪血啥的，他还能三忍，四忍.....
但这一次，对方不仅砸了他的店，更伤了小六，他是绝对不会再忍了。
肖彻要么不出手，一旦出手，就要对方付出十倍代价！
大发餐饮用具有限公司的地址，他一早就调查清楚了，虽然他有不动干戈的美好愿望，但也不会幼稚到认为对方有主动收手的可能性。
那些家伙胡作非为惯了，怎容得一个小人物对他们说不？遇到说不的肯定要整服整死为止，可以说从一开始，肖彻便己经做好跟对方算总帐的准备。
倒了三趟公交再步行一公里，肖彻终于来到这家所谓餐饮有限公司的门前。
红砖墙铁皮顶，说白了就是一间山寨厂而已。
肖彻没有声张，稍后退几步，加速，脚踩墙壁往上跃起，手扒住墙头，再发力一撑就爬上了三米多高的墙头。
往下一看，只见下面灯光通明，十几名中年妇女正围着三个大水泥池子工作。
第一个池子是粗洗池，清洗食物残渣，第二个是所谓消毒池，用消毒水浸泡经过粗洗的餐具，第三个是漂洗池，漂洗“消毒”过的餐具，经过三道工序之后，工作人员用一条已经脏得发黑的抹布随便擦下餐具水迹，就直接包装了。
三个池子的水都不知多少天才更换一次，看上去混浊不堪，还飘出阵阵令人作呕的馊臭味。
也就是说，这家公司所谓的消毒餐具，都是从这三个比沟渠还脏的池子里生产出来的。
更不知道每天有多少食客，在“亨用”这些产品。
其实肖彻来之前已经从网上了解过一些有关消毒餐具乱象的新闻，但此时亲眼目睹，其状况之恶劣，还是大大超出了他的预想。
肖彻把目光从操作间移开，落在最靠里的一间平房上，在那里工作的，应该就是些管理人员了，好吧，要找的就是这些人。
肖彻从墙头急行到那间平房的房顶，听到里面有搓麻将的声音，肖彻纵身往下一跃，落地无声。
透过玻璃窗，肖彻看到里面烟雾腾腾，有四人在打麻将，其中一人，正是来过饭店两次的那个黄发青年。
房子的门是虚掩的，肖彻推开门，光明正大走进去，房里四人兴致正浓，竟谁也没在意多了一个陌生人。
“哈哈！和了！大三元！给钱给钱！”黄发青年把牌一推，大笑。
突然，他感觉自己肩膀被一只手搭住。
“干嘛？”赌徒最忌讳被拍肩膀，黄发青年怒而回头，与肖彻目光对个正着。
“是你？”黄发青年大吃一惊，想起身，却被肖彻死死按住。
“我是来拿回我的损失的，至于具体数目，都在这里。”肖彻笑眯眯地，扬了扬手中的笔记本。
黄发青年动弹不得，又惊又怒，忙朝屋里另三人大喊：“你们Tm还愣着干嘛？赶紧抓住这小子！”
三人回过神来，马上扑向肖彻，都是身高体壮的大汉，但在肖彻眼中，与土鸡瓦狗无异。
肖彻的手都没离开过黄发青年肩膀，三条大汉就全部趴在了地上。
“.....”黄发青年瞠目结舌，肖彻在他印象只是个傻里傻气的小子，却万万没想到竟是武林高手。
“白天是你接的电话吧？”肖彻微笑道：“你已经亲口承认砸了我的店，还有之前两次泼猪血，也是你派人干的吧？”
“兄弟，别冲动，有事好商量！”黄发青年颤声道，全然没了之前的嚣张。
“我那里冲动了？”肖彻摇摇头：“我只是来索赔的，又不是来打架的，至于这三个家伙，难道你认为我是防卫过当？”
“正当！正当！”虽然肖彻一直面带微笑，却让黄发青年愈发心寒。
“那废话少说。”肖彻把本子扔到黄发青年面前：“要赔偿什么，该赔多少，上面都写得清清楚楚。”