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小说巴士 / 都市厨王 / 第十三章佛魔共存

第十三章佛魔共存

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  “你是说姜叔的儿子?”
  “对。”肖彻点下头:“毕竟食物再好,也终究比不上亲情的。”
  “可我已经联系过姜叔儿子好几次了,他都不肯来,现在干脆连我的电话都不接了。”
  “我来打,他什么号码?”肖彻问。
  李碧沅打开手机通讯录给肖彻看:“姜进,就是这个。”
  肖彻马上用自己的手机拔打过去。
  电话很快接通:“喂,你好。”
  “你好,请问是姜进吗?”
  “是的,请问什么事?”
  肖彻大声道:“你爸快不行了,你这个当儿子的怎么还不过来?是想终生遗憾吗?”
  对方沉默了两秒,冷冷道:“关你什么事。”直接挂断。
  “身在福中不知福。”肖彻嘀咕一句,你小子好歹还有个爸,我连爸长什么样都不知道呢。
  “这附近有没有还在营业的药房?”肖彻问李碧沅。
  “有,干什么?”
  “我需要买些药材熬个汤先给姜叔喝,不然文思豆腐做得再好他也吃不下去。”
  “原来这样。”李碧沅又有些好奇:“你熬的是什么汤?”
  “安魂汤。”肖彻道。
  在药房买好药材,肖彻与李碧沅分别,坐上回饭店的末班车。
  .....
  厨房内,肖彻把所有买回来的药材与二两大米,放入瓦罐之中,加水,开火细熬。
  安魂汤,《厨王经》所载,其意为〝可安灵魂之汤〞,材料并不复杂,然制作过程之难,天下之大非肖彻不可为。
  随着时间推移,肖彻的心,渐渐与罐中汤汁产生微妙感应,乃至每一缕蒸气,每一个泡沫,尽了然于胸,时不时地,须出手御火,控制丝毫不差....
  至天将亮,汤成,肖彻双手合十。
  在维和基地的时候,他不时也会制作安魂汤,这是他最不愿意做的事,因为这意味着有人即将死去。
  接着出门,到市场采购制作文思豆腐的食材。
  买回食材,肖彻开始制作文思豆腐,文思豆腐属淮扬菜系,同时也是华夏名菜,以制作精细著称,极考验厨师的刀工,仅是将豆腐切成如发细丝这一步,就非一般厨师可为,然对肖彻来说,实在再简单不过。
  随着刀光起落,轻而易举将一块嫩豆腐切好,放入水中,无数银针似的豆腐丝在水中散射开来,可见每一根都十分完整,均勺,卖相无可挑剔。
  肖彻本可以制作出风味更佳的文思豆腐,但为了尊重姜叔的心愿,他还是严格按照姜叔菜谱的要求来制作文思豆腐。
  把做好的文思豆腐放入保温瓶,马上动身前往医院....
  “这么快就做好了?”当姜叔看到肖彻一大早过来,苍白的脸上露出满意之色。
  这个小伙子,人还是挺靠谱的,也许真的是缘分吧。
  “快,快给我看看。”姜叔有些迫不及待,文思豆腐对刀工要求极高,作为老厨师,只须看其形,再闻其香,便可知道烹饪者的水平。
  只要肖彻通过“考验”,姜叔就把那本凝聚自己毕生心血的菜谱正式传给肖彻。
  “别急,你先把这个喝了。”肖彻却是打开另一只保温瓶。
  “这是什么?”
  “让你开胃的。”肖彻把一勺汤汁送到姜叔嘴边。
  只见汤色如琥珀,浓稠在水与羹之间,更重要是有种奇特异香,让姜叔很自然就张开了嘴。
  汤汁入口,甜中带酸,毫无困难地滑入肠胃,久受病魔折磨的姜叔,瞬间感到一种久违的安宁,轻叹一声,仿佛世间一切的痛苦,也随之消失。
  连喝几口之后,姜叔明显有了一些体力,对肖彻道:“谢谢,我自己喝就行了。”
  接过勺子,一勺接一勺的喝,越喝人越精神。
  “姜叔全喝下去了....”旁边的李碧沅兴奋得低呼一声,姜叔的情况他最清楚不过,早在一周前已经连水都喝不下去,全靠打点滴吊着命。
  “休息五分钟,你就可以品尝文思豆腐了。”肖彻对姜叔道,忽然看一眼门外,然后起身出去。
  他听到门外有徘徊的脚步声。
  那是一个青年男子,五官跟姜叔有七分相似。
  “你是姜进?”肖彻问。
  “是的。”对方点下头:“昨天是你打电话的吧?”
  “是的,那你还不快进去?”
  姜进不语。
  方鸿递给姜进一张信纸。
  姜进看了一眼:“这是什么?”
  “是在你爸的菜谱里发现的。”姜叔昨天交给肖彻的菜谱里,夹着一张纸,上面写满了父亲写给儿子的话,估计姜叔是想和菜谱一起交给儿子的,奈何儿子铁了心老死不相往来,最后他自己也忘记了这事了。
  因为这张纸,肖彻大抵知道了这对父子恩怨的由来,实际上并没什么大的仇恨,姜进母亲去世早,姜叔为了谋生对年幼的儿子疏于关心,久而久之父子关系越来越冷漠,到了姜进叛逆期的年龄,姜叔却又一反常态,简单粗暴地强迫儿子学厨,希望以后继承他的手艺,结果儿子倒真成了一名厨师,但对父亲的感情却由冷淡变成了怨恨,经过几次不大不小的冲突后,父子关系彻底破裂.....
  对于这个结果,晚年姜叔的悔恨之意,在这封“写给儿子的信”中表露无遗,他希望儿子原谅他,重新接纳他这个父亲。
  “姜叔几次病危昏迷的时候,都是在喊你的名字。”这时,李碧沅也走了出来,对姜进道。
  姜进已经哽咽得说不出话来,只一个劲点头。
  “进去吧。”肖彻拍下姜进的肩膀:“尽量不要哭。”
  姜进咬牙点点头,努力平复一下情绪,然后走进病房。
  “我们出去走走?”李碧沅对肖彻道。
  这时病房的三名病人也走了出来,都不想打扰姜叔父子这场迟来的相聚。
  ....
  外面阳光明媚,天空清朗,对于人们来说,这是一个不错的早晨。
  “我真的很好奇。”踏着医院绿地婉延的小径,李碧沅对肖彻道:“第一次接触临终病房的人,那怕是经过训练的义工,都难免紧张甚至恐惧,因为在这里会清晰感受到人生苦短和命运的无奈,但你给我的感觉是那么的坦然,真的连我也自愧不如,我猜你一定是个有故事的人。”
  肖彻笑笑:“谁没有故事?”
  “但无论如何,你是一个好人。”
  “什么?”肖彻顿时不乐意:“你这样猝不及防地给我发好人卡,真的好吗?”
  李碧沅忍不住扑嗤一笑,伸出纤指点了肖彻一下:“小坏蛋,你是个小坏蛋,这下满意了吧?”
  “好人难做。”肖彻认真道。
  李碧沅看向前方屹立的医学楼,忽然心生感触:“我听过一句话,说见惯生死,有人学会冷漠,有人学会慈悲。在医院工作的人就是这样,慈悲者仁心仁术,冷漠者唯利是图,细想起来,医院就是一个佛魔共存的地方。”
  肖彻点下头:“其实全世界何尝不是这样,善恶永远共存,只是成魔不易,成佛更难,所以世上还是魔要多一些。”
  两人沉默许久,李碧沅忽然轻舒一口气,下定决心似地,从身上拿出一张纸,直接撕成了碎片。
  “这是什么?”肖彻问。
  “我写的遗书,在认识你的前一天写的,之后一直随身带着,因为我害怕某一天或某一刻会突然控制不住自己,亲手结束自己的生命,不过现在,我不会再害怕了。”
  把碎纸扔进垃圾筒,早晨阳光下的李碧沅象一株绽放的花儿:“活着真好,不是么?”
  
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