章节出错了,点此刷新,刷新后小编会在两分钟内校正章节内容,请稍后再试。
有了熟练度的原因,关子凌看了看手中珍藏的金色名片,觉得有些可惜。
不过,关子凌觉得,尽管有了熟练度的金手指,还是不要忘了师父。
过一段时间,我就去找你,师父!我不会忘记你的,毕竟,一日为师终身为父。
在这一个月里,朋友们都说了,以关子凌的手艺,都可以来一个店铺了,毕竟,朋友们都觉得,吃了关子凌做的任何一道菜,吃其他人做的,都难以下咽了。
当然,尽管把自家的“专用厨师”老妈得罪了,也要当着老妈的面,把老妈做的菜吃饱。
谁家没有这个情况啊?
老妈做了这么久的厨房菜了,吃的是情节和回忆,而不是味道。
是呀!
关子凌也感叹了一声。
这个情节和回忆,会在我开的店铺里,塑造一个专利。
就好像某点半里的那个场景,单身,买一送一,奶茶!
我也可以这样啊!
但不针对单身,只针对家人。
对!
就是家人,一家人坐在一起,回味以前老妈做的菜肴,多幸福,一家人快快乐乐、开开心心的吃着、喝着,多好。
所以,为了这个情节,为了这个感觉,为了这个态度,关子凌闭关了。
美名其曰,为了创造更好的菜式,为了由繁至简,做的,只是一个味道。
那个时候的味道,关子凌又得出去寻找灵感,还有契机。
就像是小说中的,或者现实中的那些厨师大师,在做菜的技术上,做这些简单的菜式,上手就是娴熟的手艺。
比如,西红柿炒鸡蛋,干煸四季豆,炝炒青菜,醋溜土豆丝等等家常菜,越是简单的菜式,想要做到味道好,就越是不容易。
因为这些菜式,都是从记忆中的那些场景中,还原出来的。想要还原小时候,和家里人吃的那种味道,需要的因素很多。
所以,开店,是一种行动。
关子凌也这么想过,甚至和邱颖一起聊过。
不过,关子凌觉得时机不合适,又觉得店铺的菜式太过简单,都是大众菜式。想要开店,就需要在菜式里加入自己的元素,才会更加的有新意和创意。
沈晨依和关明雄也在饭桌上知道了关子凌的想法。
至于开店的资金,关子凌想去贷款。
邱颖完全支持关子凌的想法,因为邱颖也想过资金不够的局面。爸妈则不同意,觉得尽管利息少,也得多还钱,理念不一样。
最后,一家人得出了一个结论。
邱颖家的房子,有两块地的范围,四层的面积。
邱颖家就在关子凌小区的背后,两块地是相连的。除了自家住的,还有出租出去的,目前邱颖爸爸住二楼,其中一个一楼店面,开了麻将馆,生意不温不火,因为一条街道,还有一家麻将馆。
至于另一个门面,则是空闲下来了,前一个租房的就是做餐饮的,不过人流比较少,所以就关门大吉了。
至于关子凌的生意,就不用说了,同城的影响力和名声,如日中天,正在逐渐兴起。
网友和朋友们知道了,绝对会源源不断的光临的。街道旁边可以停车的地势又很宽阔,所以车辆交通也不用在意,更何况,也可以带动当地的生意人流和回头客,只要品尝过关子凌的菜肴,那就知道了。