第十九章 大吉大利

　　九月初八，离造势许久的有座小饭店开张时间还有半个时辰。
　　刘知县与登州杨家的强强联合，吸引了整座文登乃至登州府的注意力，甚至连莱州府的闲散公子哥都过来凑凑热闹。
　　杨家是出了名的无利不起早，身后更是有着京城某位大人物的影子，如今自降身份和一个知县合开买卖，这本身就是个奇怪事。更奇怪的是，杨家上下对此处买卖都是闭口不谈，似是不认，唯有许久不问俗事的杨老太爷笑呵呵地承认了这地方。
　　这其中的门道不小，大部分外来人瞧得便是这个。大清早的就在小饭店周围等着，可等到晌午，这架子不小的酒楼还是不开张。
　　都过了饭点，还要等上半个时辰，今儿就不做活了？就不怕开张第一天触了霉头？
　　好像真不怕。门口没个锣鼓场面，连一挂鞭炮都瞧不见，大门紧闭，围观的人只能欣赏牌匾上“有座小饭店”五个鎏金大字。
　　今年特殊，不上喜庆场面可以理解，但都这时候了还没个接待人家的姿态，这是有多狂妄？店大欺客呐，还是觉得自家有足够让所有人等候的手艺？
　　文登百姓吃完饭上的街，不怕等，反正就是看热闹，饿不着。外地来的就倒了霉了，顺福客栈不供酒食，整个文登还就这一家能吃上饭的，除了等也没别的方法。等呗，反正都来了，反正都等了一个多时辰，不差最后这半个时辰。
　　店外等候开门的众人出奇的安静，店内等待接客的几人反而焦躁了起来。
　　被刘约哄骗过来当掌柜的许叔尤甚，多次提醒少爷开张无果，只能急的在柜台里转圈。柜台外坐着的杨小曲还算平静，虽然不懂刘约所谓的“饥饿营销”，但从当初买下此地到如今准备开张，她渐渐习惯了“听话”二字，此时也就是一个等，何况着急也轮不到她。
　　当然，刘约更是不急。此刻还有闲工夫站在桌旁，替对面饮茶的两位老人倒着水。杨小曲偷偷瞧着其中一位老人，见老人神色平静，她略感无趣，轻移莲步，施施然走向后宅，即规矩又闺秀，完全不像平日的样子。
　　杨小曲沉不住气也好理解，刘约看了她的背影一眼，继续垂手站在那里。
　　待杨小曲消失，那位平静的老人咳了一声，对对坐的老人说道：“孙侍郎，你真的要长居登州，和我这个糟老头子做邻居？”
　　坐在对面的正是孙亭，他比刘约初见的时候苍老了不少，但那眸子还是亮的很。听得问话，轻笑道：“杨老员外啊，我这个老东西生了五个闺女，如今都嫁得人家，真说养老我还得蹭着这些个学生们。登州府是个好地方，文载基本升迁无望，我挑这里挺妥当的。倒是老员外你那个亲家，儿孙满堂，好好的京城不待，来这里混什么热闹啊……”
　　杨老太爷乜了眼刘约，淡淡回道：“我哪知道那老匹夫什么念头。如今杨家如何经营已和我无关，他想着如何也动不了我的棺材钱，随他们去呗。”
　　孙亭早早就听过刘约关于杨家的猜测，如今瞧杨老太爷这心有不逮的样子，他心中有底，笑呵呵地开口道：“跟我显摆呐！我的棺材都不知道去哪买呢……既然你这么有钱，这顿饭算你请了？”
　　刘约适时开口道：“孙爷爷、杨爷爷，这顿饭不要钱。”
　　杨老太爷笑道：“第一笔买卖就挣不到银子了？小曲丫头说的真对，你果然不信这些东西。行了，多少你就记上吧，你不是出了一个什么‘微爱琵’的玩意儿么，那个词儿叫啥来着……对，挂账。你挂上吧。”
　　刘约也不坚持，对柜台里打转的许叔喊道：“零零一挂账七十文！”说完，他对起身的二位老人恭敬道：“二位爷爷，您二老觉得何时开门较好？”
　　孙亭打着饱嗝并不言语，杨老爷子只得开口道：“你呀，你还在乎吉利时辰？我和孙侍郎什么时候吃完你什么时候开呗——本来不就是这么打算的么，这时候有个屁的规矩。”
　　刘约作揖恭送二人，孙亭嘀咕着“真便宜”，和杨老太爷一块入了后院，好像尚未尽兴，边走边邀着棋局。
　　刘约等了一阵，直起腰身活动一番，轻声低吟道：“开门。”
　　小二们似是得了圣旨，瞬间充满了干劲，搭好手巾，正好衣饰，颇具仪式感地将大门打开。
　　门外在算时辰的众人还没算的明白，猛地就瞧着大门开了。早就被磨得没脾气，此时架不住饥饿，就想着进去吃上一顿。但这门开的唐突，是不是有什么规矩还不清楚，万一妄进触了店家也不叫个事。
　　小二们似乎并没带着什么规矩，瞧着门外乌压压的人就是不进也慌神了。
　　隔着一道门大眼瞪小眼，场面十分尴尬。
　　刘约才不管那些，拿着一面牌子走出大门，放在石狮子旁边后对观望的众人拱手笑道：“诸位，小店初开张，还望多多捧场。里面请！”
　　大部分外地客人并不认识他，瞧装扮不像跑堂的，那便是掌柜的了。掌柜的出来了，那就算是正式开张了？什么仪式也没有啊，这么沉得住气？
　　混在人群的郭老板看到刘约出来后，从人群中向前挤，好半天才去到最前，在一众观望中乐呵呵地拱拱手，潇洒地走了进去。
　　门口小二瞧见买卖上来人，喊道：“第一位客人到，今日招牌菜免费一位！”
　　有这等好事？人总是喜欢免费二字的，听小二这么喊了，也无暇去后悔没有争个第一，紧跟着郭老板的脚步向店中走去。
　　刘约笑的灿烂，甭管认识不认识的，都一一拱手，十足的店家派头。
　　没过多久，需要吃饭的人进得差不多了，门外观望的只剩下看热闹的文登百姓。都认识刘约，也都是邻里街坊的，没有那么多规矩，七嘴八舌地问着闲话。
　　刘约逐一作答，待问题枯竭，他瞅着机会笑道：“各位大爷大娘、大哥大姐们，小店今日的招牌是‘大吉大利’，各位也瞧见了，可具体是啥估计各位也不清楚吧？小生在这里卖个关子，只说这道菜嘛，便宜可口，更重要的是可以带走，晚上热着吃，不改风味哦！”
　　文登富裕，谁家也不差这口吃的，也没人差这便宜的几文银子。小少爷都如此说了，不给热闹一番生意不算回事，不少人开始掏钱，权当照顾一下这看着长大的小少爷。
　　刘约见众人热情，赶忙吩咐小二准备“大吉大利”，不一会儿小二便推着小车走了出来。百姓们端量着，瞧清所谓的大吉大利是一只烧鸡模样的东西，没什么失望与否，反正是鸡不会难吃。
　　小二打包的麻利，好像是操练了多次，每卖出一只鸡便对买家说句吉利话。
　　“大吉大利，今晚吃鸡！”
　　这话意义不明，反正是个彩头，听听得了。
　　也有不少人对这东西不感兴趣，暂时只有看热闹的想法。刘约也不着急，等照顾生意的百姓人手一只鸡后，他冲着百姓们喊道：“各位，小店推出了一道甜品，名为眉黛远山，饭后消食绝佳甜食。造型优美，味道惊艳，价格更是神奇——只需三文钱！你，还在等什么？”
　　三文钱？和糖葫芦一个价啊，听名字怪美得慌，想必不错。秋高气爽，饭后配上一道甜食，以前没这么吃过，但听起来不错。
　　“娘，我要！”
　　“相公相公，买一个买一个！”
　　待小二将所谓的眉黛远山推出来后，人群躁动了起来。
　　纯白色的丸子，下面簇着晶莹剔透的果脯，上面缀着几点绿丝，精致细腻。每个小丸子下面都是雕琢的掌大木盘，旁边放着竹签，瞧这盘子绝对不止三文钱。
　　果然，刘约对百姓们说道：“卖的是吃食，盛甜品的木盘嘛，希望诸位吃完还送回来，毕竟这是小生花了三个晚上才刻出来这四十个呀……”
　　四十个？也就是这眉黛远山才四十个？赶紧抢！
　　百姓们一拥而上，刘约对拥挤的人群有心理阴影，躲得远远地望着众人。
　　“娘，好吃唉！酸酸的，甜甜的！”
　　率先抢到的小男孩对他那彪悍的娘亲说着。
　　抢到甜品的几人迫不及待地尝了起来……小少爷果然没有骗人！
　　刘约笑嘻嘻对夸赞的众人拱手，道了声屋里忙，便结束了第一天的外卖活动。饥饿营销看起来挺成功的，可不是长久之计，估摸着把眉黛远山带走的人没几个回来送盘子的，以后还要想别的念头。
　　脑中瞎寻思的刘约走进酒楼，刚准备挂上笑容客气，却发现酒楼里坐的满当，但却十分安静。
　　这是买卖砸了？
　　他疑惑地走到柜台前，小声询问着，许叔无奈笑着：“少爷啊，你这天马行空的‘菜单’是罪魁祸首啊。没见过哪家店有菜单这东西，更何况是你亲自画的。你画工出彩，菜品的样式美观，下面的名字又文邹邹的，大部分都在欣赏菜单，没来得及点菜。”
　　菜单是成功了，看众人的接受程度，估摸以后推出“会员制”也没多大阻力。大明你是真开明呀……
　　刘约心中窃喜，一楼靠窗的位子上有人对他喊道：“小掌柜，你过来！”
　　这嗓门够大，喊这一嗓子的家伙五大三粗一脸横肉，难不成是砸场子的？刘约不怵他，笑呵呵地走过去，轻声问着缘由。
　　莽汉瓮声道：“这个大吉大利是什么玩意儿？我家少爷问了，大吉的鸡瞧见了，大利的利是什么？牡蛎？在哪呐！”
　　刘约望着莽汉对面摇扇子的锦衣少年，笑道：“鸡瞧见了？利在里面，公子不点个尝尝？”
　　锦衣公子冷声道：“利的确在里面啊。一只鸡卖七十文，怕不是里面全是‘利’啊……”
　　其他食客纷纷皱起了眉头。
　　望仙楼一盘烧鸡半两碎银，这里才七十文都有人嫌贵，还嫌弃店家用此牟利？
　　这绝对是惹事的。且看这小掌柜如何处理吧。