第五章 李老板

　　第五章
　　“李老板来了啊。”张一帆连忙从躺椅上爬了起来。
　　来人叫李华，是附近不远处一家小饭店的老板娘，年方二十五。
　　一个人在白城打拼，把自家小店整理的蒸蒸日上，在某众点评上也算一家网红店了。时常有客人从几十里外开车来，只为一品老板娘的手艺。
　　顺便的，目前还处于单身状态。
　　自从张一帆发现这一点以后，就经常去那边光顾生意，一来二去也算混成了朋友关系。
　　至于外形，李华给人的第一印象就是英气勃勃的，再用一个词形容，就是干练。其修长的身材，干净利索的短发，眉毛微微上扬，眼睛大而有神，无一不彰显出这一点。
　　“张老板，刚刚打你电话怎么不通啊。”
　　李华冲进门来，喘了几口气，有些埋怨的样子。
　　“手机在上午的时候被我摔坏了。”张一帆有点好奇李华来做什么，毕竟现在可是中午，饭店正忙的时候。
　　“难怪。”李华也是自有些奇怪道：“你今天不是不开门嘛，我还寻思着拉你过去帮我下忙呢。”
　　“没事，现在关门也可以。”张一帆笑着说道。
　　张一帆哼着小曲锁上了门，忽然想起来小七，往里面看了眼，不知道跑哪去浪了。
　　管它呢，刷好感度最重要。
　　自从某次去吃饭，张一帆露了一手连李华也赞叹不已的厨艺之后，一碰到忙到来不及的时候，李华就打电话喊张一帆过去帮忙，张一帆自然是乐意之极，作为一个从小做饭长大的人来说，帮个厨根本不是什么累活。
　　不过，恐怕以她粗大的神经，再过几年也想不到，为什么有这么好厨艺的张一帆总是往她那跑……
　　走在路上，张一帆才知道，原来是突然有桌熟客来吃饭，眼看是忙不过来，没办法才过来找张老板。
　　走了几十米，到了街道尽头，又拐了个弯，就是“小金花私房菜”的位置了。
　　每一次看到这个招牌，张一帆都不禁在心里感叹，这诡异的店名是怎么被李华想出来的……
　　到了里面，店面不算大，客人坐得满满当当的，一见老板娘都纷纷打着招呼，这大部分都是附近上班的白领，也不缺几个钱来这吃饭，基本上都是熟客了。还有一些则是慕名而来的。
　　到了后厨，跟几个帮工打了招呼，他在这倒是混了个面熟。
　　一来就被派了任务。
　　“先把猪蹄整上吧。”
　　“得嘞！”
　　张一帆看了看这边案板上的生猪蹄，找出来喷枪，用火把皮燎了一遍，拿刷子刷了一遍猪蹄上边乌漆麻黑的东西。
　　抄起刀，几下就把猪蹄切成了一堆的小块儿，张一帆又切了点姜片，葱段，问帮工要了两块红腐乳。
　　张一帆占了个锅，从旁边水槽里接了半锅冷水，猪蹄下锅焯水，二十分钟以后，撇了撇浮沫就这么捞了出来。下锅简单翻炒了下葱姜蒜，一股香味从锅里爆了出来。
　　张一帆将猪蹄丢了进去，翻炒了起来，生抽、老抽、料酒、白酒跟腐乳，先后加了进去。全部炒化了以后，又倒入了点糖色，猪蹄颜色顿时鲜亮了起来。顺手往里面放了调料，张一帆往着里面倒了瓶啤酒，又加了点清水，刚好没过猪蹄，咕嘟咕嘟的烧开以后，将其全部倒入高压锅，接下来，就是帮工的事儿了，他们算好时间，把高压锅从火上拿下来，放气，然后给客人端过去。
　　张一帆继续做了几道菜，都是比较简单的，轻松搞定。
　　一点多，刚过饭点，店里就没几个人了，张一帆连连喊饿，把李老板都喊得不好意思了，连招呼他去吃饭。
　　“那我就等着李大厨的饭了。”张一帆浑身轻快的来到了前面的店面里，随便挑了个桌子坐了下来，好整以暇的等开饭。
　　不过一会，李华端着两道菜走了过来，摆在张一帆面前。
　　“哟，干烧虾仁，不错啊。还有个……这是野菜？”张一帆有点认不出来了。
　　李华在对面坐了下来，笑嘻嘻的说道：“前阵子老家有亲戚来，特地带的山里的蕨菜，你估计是没吃过。”
　　张一帆连忙夹了一筷子清炒蕨菜，嗯，一股清香在嘴里弥漫了开来，混着小米椒的辣味，还有淡淡的蒜味儿。不多说，张一帆点了个赞。
　　两人扒着米饭，就这菜，无声的吃着。张一帆想起了什么，问道：“你那亲戚来这边有事？我来都没看见他们人。”
　　李华轻轻呼了口气，有些无奈道：“我表哥要借钱，这回是要给家里盖房子。”
　　她似乎想起了什么，脸上有些恼怒的神情，鼻子轻微的皱了起来：“你说说，盖个房子怎么也得四十万吧，这一来，张口就问我要三十万。我从哪变出来钱给他呀。”
　　张一帆嘿然道：“借三十万，你家亲戚真好意思。”
　　李华夹了一口蕨菜，有些不爽道：“我电话里说没钱，还特地两千里坐火车来拿……就这袋蕨菜，我伯母还问我一个人能不能吃完，不能她带回去还能卖钱。”
　　“噗。”张一帆差点把满嘴米饭喷了出来，竖起大拇指道：“今天长见识了。”
　　“我也就吐槽两句。最后还不是给了十万，这钱还不定能收回来。”李华摇头道。
　　“这有什么难的，李老板啊，你可能不知道，我外号那是叫催债小王子。到时候你要不回这钱的话，我跟你一块回去要去。”张一帆吃完了，拿出餐巾纸擦了擦嘴，听到李华说话，忍不住调戏了一句，顺利的收获了一枚白眼球。
　　“行了，拜拜了，我回去还得把我的手机送去修下。”张一帆想起自己的手机，又是一阵头疼。
　　“拜拜。”李华招了招手，若有所思的看着张一帆走出了店门。
　　她心里下意识感觉出来，这个张老板，行为举止有点奇怪的样子。
　　张一帆溜溜达达的来到了自家店门口，奇怪的发现，有个小小的身影正在门口徘徊着。