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江云熙走上前，打算观察一下两家的肉质如何。
刚走到第一个摊位，豹纹阿姨特别的热情跟江云熙说道：“买肉吗?过来看看啊，我家的肉保准你喜欢。”
江云熙直接说道：“我今天过来主要是给工地食堂采购食材的。”
“采购好啊，买的多阿姨给你优惠啊，绝对让你不白跑这一趟，自己口袋也能留点。”豹纹阿姨说道。
江云熙连忙拒绝道：“我看一下肉的品质决定吧，一千多号人吃呢，质量不能有问题。”
“阿姨家的肉啊，肉质特别好，不信你跟阿姨进房间里看看。”豹纹阿姨听到后接道，顺手还拉低了自己的衣服。
江云熙一看这副情形，心里也明了了，豹纹阿姨这很明显醉翁之意不在酒啊。
“阿姨，还是算了吧！”
豹纹阿姨一看情形不对，竟然没上勾，是还没明白么，接着再次隐晦说道：“先别着急拒绝，咱们可以深入交流了解一下啊，相信阿姨，你看阿姨家的肉都卖的差不多了。”
趁豹纹阿姨和隔壁摊位大哥说话之际，江云熙连忙使用鉴定术，鉴定两个摊位肉质的品质。
江云熙先看了一下豹纹阿姨这的，肉眼来看色泽比较鲜亮，肉质看着也比较软滑。
鉴定术使用不看不知道，一看吓一跳。
【色相不错但添加了硼砂的老母猪肉】，长期食用可能会致癌，不推荐使用。
清楚之后江云熙瞬间一脸震惊的看着豹纹阿姨，这人心思咋这么坏嘞。
随即来到隔壁摊位，摸起来没有滑腻感，肉质刚刚好的样子。
【肉质鲜美且色相良好的老母猪肉】。
江云熙使用鉴定术后直接在隔壁夫妻摊位这定了两扇猪肉。
隔壁摊位大哥一整个震惊：“小哥怎么不好那口？年轻人，火气旺，不都喜欢花花草草？”
江云熙无辜的说道：“叔，你在说什么？”
隔壁摊位大哥的老婆直接拿手敲了敲大哥的脑袋：“死鬼，你胡说什么呢？”
隔壁摊位大哥嘿嘿一笑，“没啥没啥。”
江云熙和摊位大哥又聊了一会，互告了姓名，留了彼此的联系方式。
大哥名叫张家宝，和媳妇在这开了个店，刚开始生意还行。
后来豹纹阿姨在旁边也开了一家，经常抢生意，生意就不太行了。
就剩下一些老顾客相信自己家，一直在自己这买。
“那张叔，明天早上你把肉送到我发你的那个地点就行。”
“好的好的，保管给你安排好。”张家宝特别爽快地答应道。
安排好后江云熙接着逛了起来，发现很多蔬菜都存在农药超标。
【添加了甲拌磷的韭菜】，不推荐使用。
【富含杀虫剂的黄瓜】，不推荐使用。
【存在催化剂、激素的畸形西红柿】，不推荐使用。
【转基因玉米】，长期食用会致癌，不推荐使用。
......
妈妈咪啊，咋都是科技与狠活啊。
颜色看上去都不错啊，咋一个个都这么可怕嘞。
走着走着江云熙发现一个大叔的摊位还可以，蔬菜的质量品质都还不错。
【根部粗壮且截口平整的韭菜】，推荐使用。
【根部颜色暗淡但存在枯萎的黄瓜】，可以使用。
【果蒂干瘪但品质良好的西红柿】，推荐使用。
【存在虫眼但质量较好的生菜】，可以使用。
【颜色轻微发黄但品质较好的茼蒿】，可以使用。
......
确定后江云熙蹲着开始挑菜，边挑菜边和大叔闲聊。
“小伙子眼光不错嘛，我也不瞒你，，这都是我自己种的，味道绝对好吃。”
“自己种的菜确实好，看上去就不错。”
“你别看这些菜有什么虫眼啥的，我这都是无公害绿色蔬菜，绝对没有农药残留。”
“你挑挑，把这些菜卖了我就不打算干了，种了二十几亩，因为品相不好，菜贩子不收，我也卖不出去，再这么下去非得破产了不行。”
“怎么就卖不出去？”
“这个时代啊，不光看人脸，也看菜脸啊。”大叔愤愤不平道。“大家买菜的时候都喜欢漂亮好看的，我这卖相不好看，卖不出去。”
听到大哥这么说，江云熙感慨。
餐饮行业就这样，绿色无公害的蔬菜，长相一般不佳，销量和渠道肯定是，没有打农药的好。
“叔，您贵姓，我怎么称呼？”
“我姓廖，廖忠，你管我叫廖叔就行。”
“您叫我小江就行。”江云熙放下手里的菜，拍拍手，说道：“廖叔，你也别气馁，这样我都要了。”
“小伙子，别开玩笑了，你一个人吃不了这么多。”
“这样你要多少，叔帮你挑。”
“廖叔，实不相瞒，我今天主要是过来给工地食堂采购物资。”
廖忠有些惊讶，他问：“那你需要多少，我给你送过去。”
“一千五百人的量，送到附近某某工地食堂，具体的蔬菜和数量，咱们待会细聊！”
“那里？”廖叔张了张口，有些迟疑的问：“那个小江，这些菜，你打算要多少钱的回扣？”
“回扣？”江云熙皱着眉，说：“叔，我不吃回扣，你把我当什么人了？”
“那就好，那就好！”廖忠笑了出来。
两人去了菜地之后，江云熙确定是绿色蔬菜后，才定下合同。
此时天都黑了。
廖大叔亲自开车，把江云熙送回家，他临走之前从，还硬塞了不少应季的水果和两盒大红袍。
江云熙看着自家门口的东西，再看着廖忠已经远走的车尾灯，无奈的笑了笑。
第二天。
一大早江云熙过来食堂，打算认识人，熟悉熟悉。
现有食堂工作人员分别是一个主厨一个二厨一个厨师四个窗口打饭阿姨以及五个杂工。
负责采购的工地食堂负责人兼职掌勺的胖大厨已经被警察带走了，现在由江云熙自己全权负责采购和掌勺。
二厨俗称副手，给主厨帮忙。
这的二厨名叫范六，自从过来后就一直看江云熙很不爽地样子。
后来江云熙了解后就明白了，范六是前任胖大厨的人，整天跟着大厨后面生活很是滋润。
没想到我刚来就把胖大厨扳倒了，庇护一下子没了，对我有意见实属正常现象。
厨师名叫高泉，主厨、二厨负责炒菜，高泉负责蒸米饭、熬粥等。
整体来说，食堂地卫生一般，人员分工也比较混乱，总之就是一个烂摊子。
目前时间比较紧促，整顿食堂是来不及了，不过这些工作，后期调整也可以。
拿捏一个工地食堂，对一个上市公司的创始人来说，完全就是小意思。
江云熙对自己信心十足，他正豪情万丈时，手机铃声突然响了。