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端午节吃粽子!

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  秋收过去外公外婆也渐渐不那么忙了,而端午节也在来临了。自家菜园子外有一簇粽叶绿油油的就像是放大版的竹叶(在看见外婆包粽子之前我都以为那是大竹叶),外婆提前一天将粽叶摘下洗净然后放进灶上的大铁锅里加点盐起煮,相同的时间外公会把需要的糯米泡好。煮好的粽叶外婆会拿到一个大竹筛里将水分晾干,在一旁的外公会准备好绿豆、红豆、花生或是红枣,干豆类都会提前泡好和红枣起洗好晾干分装在个大盘子里在叶子干了之后外婆就会拿出她的毛线团子和外公一起包粽子最后会提前将粽子煮好,本是青绿的叶子变成了墨绿色粽叶的清香带着糯米的米香在外公揭开锅盖的瞬间一起迸发出来。除粽子外还有种必备的特产,听我细细说来。
  在桃源有种传统且独特的食物叫擂茶,在闲遐时候或是节假日外婆就会拿出磨擂茶的工具,一个大瓷盆子和一个大木棒。往盆里放花生、芝麻、盐、生姜、茶叶用大木棒磨成粉略带颗粒感的样子再往里微微放点水继续磨。
  往往会将磨好的茶脚放进碗中,用开水冲开一股擂茶独有的香气就四散开来挥发成满屋飘香,伴着擂茶一起吃的不仅仅有很多好菜还伴有许多小零嘴,也正因为这样擂茶变成了人们侍客的上上选。从茶的配菜中也能看出这户人家的经济实力,所以每到逢年过节的时候就会配上家中少见的菜品那时候的高级零食。寻常节日年轻人都不在家,所以外公他们总会招呼左邻右舍一起过节外婆还特意准备了自己卤好的鸡蛋招待来家里的小孩子,相对应的擂茶的配菜是每家各做几样凑成满满一大桌,中间是六个钵子菜鸡鸭鱼肉样样俱全旁边围了一圈是一些小炒和孩子们最爱吃的零食。
  桌子搬到了院子中间大人旁边带着小孩子坐围满一桌人,各自脸上郁洋溢着开心的笑容,途中各自也接到外出游子打回家的电话别提老人家有多开心了。伴着知了的叫声夕阳的余光一桌人开始了这场棸餐。大人们开始谈论闲杂趣事,而我们这些小孩子则不约而同的拿自己最喜欢的零食塞满自己的小口袋然后跑下桌自己玩去了,汪汪会在一边护着我也会阻止小孩子们去危险的小鱼塘边。或许是自己眼花看见有个人影从鱼塘边往菜园去了,我不自觉的跟上去但汪汪咬着我的衣角就是不让我过去把我拉回了外公身边,就这样我完美和死神擦肩而过。
  端午节过后我莫名其妙发了高烧而且全身上下通红,吃药也不见效果外公觉得不似寻常的感冒便给我爸打了电话,我爸连夜赶回外公家看了我之后眉头紧皱问我最近是不又去竹林那边了,外公回答没有我爸只好画了符水让我喝下然后守了我一夜。大概第二天中午的时候我完全退烧身上也不红了,我爸把外婆梳头照的镜子上画了斤八卦图让外公挂在了正门中间他便匆匆忙忙回市区了。那之后很久我再没得缘无故的病症而手腕上也戴了红绳串的桃子骨头,居说是我爸亲手做好的和一般买的很不一样。我的童年阴影就在端午后的国庆节也是让我一辈子讨厌吃狗肉的人原由。
  
  
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