第三章 放入食材

　　说实话没有下过厨的人从烧水那一刻就开始害怕了，更不用提下入食材时，食物上沾带的水分进入热油时的一瞬间，呲呲啦啦迸发出的热烈和恐怖。好像高温的油点下一秒就顺着手臂蔓延全身。但凡克服了这一瞬间，好像料理又变得有趣了起来。
　　从国内临走前我妈还一直担心我要怎么吃饭。
　　“饭吃不到面还不会煮吗？大不了去外面买现成的，还能饿死不可？”我爸倒是看的很开，我也挺喜欢这种态度，人都是被逼到绝境才会自主成长。
　　“那还能天天吃泡面？我看你咋办，整个暑假在家也不学学做饭，平常也不做家务，真到你自己处理这些的时候了。”我妈一副不信任的样子。
　　但是我就是太要强了，他们觉得我做不到的事我就偏要做到。不仅要做到，还要偷偷做，然后一鸣惊人，这种心理一直一直存在着。
　　到韩国的当晚累到在床上睡着，突然被手机震动吵醒。打开看到的是已经提前来几天的一个男生朋友问我到没到，要不要领我去办手机卡再买点生活用品，晚饭没吃可以去附近的中国饭馆吃黄焖鸡。
　　“啊！好，不过黄焖鸡这边不便宜吧？”我还是有点担心。
　　“还行，一万五吧（约90）。”这哥们倒挺豪爽。
　　“行吧，你在路口等我，我马上下去。”
　　又要调动还没彻底休息够的全身，去安慰饥肠辘辘的肚子。
　　带好护照和现金，在朋友的带领下顺利办好了手机卡。然后来到饭店一人一份黄焖鸡，本来想着是两人份一万五，原来是一人一份一万五。初来乍到的被这黄焖鸡的物价深深伤害到了，忍痛拿出了钱。暗暗发誓以后再也不来了！
　　外卖吃饭太贵了，还是要自己做饭呀！
　　有这位朋友带着，吃过马上去了韩国连锁的生活一站式高性价比购物天堂——大创。总能用1000（6）、2000（12）的价格买到各种用品。挑了一些必备的，结账时却说不出一句韩语，一脸尴尬地看向朋友，让他帮忙回答。最后我只能向店员说一句谢谢，至此才真切感受到生活中的不便。
　　我怎么跟个愣头青一样就这样来了，本来就是很内向很害羞的性格。又很在意面子，这无限的尴尬即将接踵而至，而我已经有点疲惫了。
　　已经入夜，韩国的街道弯弯曲曲，直男哥们再次发出技能，他住的考试院就在学校正门，于是到了正门就跟我说：“我到了，拜拜，后天学校见。”
　　剩我一个人抱着大盆生活品，书包里装着锅碗在昏暗的灯光下，只敢从大路绕道回家。走到超市门口进去狠心买了一些鸡蛋，金针菇，看到还有老干妈，果断拿了一瓶。
　　挑一些泡面，不认识的苗条，青菜，火腿肠，食用油，水饺。提着满满的物品，开始有些期待以后自己做饭的样子。
　　第二天睡到中午醒，兴致勃勃开始人生第一次做饭。在各大美食博主那里学习，不是材料不齐就是设备不足，最后只能自己创新。看到隔壁室友有一个玉子烧的小锅，我就打了三颗鸡蛋，洗了一小把金针菇。慢慢试着把鸡蛋弄成型。里面夹着金针菇，涂点老干妈。香味已经弥漫了厨房。然后就自己回到房间开始享受这份美味。没想到第一次下厨这么成功，没有被油溅到，没有调味奇怪，没有翻车。顿时对做饭的兴趣大增，充满信心。
　　下午没事又去附近的超市和便利店搜寻一番，为了避免尴尬，一直学习怎么和店员进行日常的沟通。只要有一次的顺利，后面就熟练了很多。就这样连着几天偶尔玉子烧，偶尔泡面，偶尔下个饺子。我妈看到后还担心我会把饺子煮破，然而这种担心都太多余。
　　大不了这次翻车下次不就知道了，这次出错下次就晓得不要这么做了。
　　很快第二天就要正式开学，首先需要到学校去参加开学大会，新入学的同学都需要参加语言测定考试，根据评测结果再进行分级分班。早就知道结果也本来就打算从头开始认真学的我根本没抱有希望。而那个哥们在国内就已经考过四级，虽然也荒废了一阵，来了最后还是分到二级开始。我就老老实实从零开始，进入一级。
　　一开始互相介绍认识的一小群人还一起吃饭出去玩，慢慢班级不一样，各自也就疏远了。
　　当天下午就到各自分到的班级，每个班1个人左右，每天课程上午一个老师，下午一个老师。就这样开始学习。前两天从基本的发音字母开始学习，因为国内还有些基础，上来在班里表现也比较突出。起码我的态度摆在那里。
　　语学院里从来都不缺学生，而他们最怕的是所谓的“塔西”（韩语译为再一次），即这一级考核不合格需要重新再上一遍。
　　但这里的学习强度远远比不上国内的高中甚至初中，虽然每天也会有一些读背的作业，但只要上课认真掌握了，还是比较轻松的。
　　只是有些人只是把读语言当作幌子每天在韩国享受奢侈的生活和消费的快感罢了。也有借着在语学院读书的签证，每周趁着周末往返飞回国内跑一趟代购挣一些奢侈品的钱，然后随随便便买一个100万（6000）的包来上课的精致男孩。结果到我读四级的时候他还在一级班。
　　也有已经留过一级，就是连基础的一级班都没过又重新读的女生。因为觉得丢脸不想被之前同班的人看到，每天带着鸭舌帽和口罩上课（当时还没有疫情）。
　　也有天天下了课就跑去东大门、弘大去玩到八九点，回来看到我躺在床上玩手机就呛我的室友。她问我为什么不写作业，这样很容易“塔西”的。但是她怎么会知道三点下课我就回家，一个小时内就完成作业、复习预习。
　　我一直很纳闷，很多人就是不明白，课堂上的高效率认真可比课后成倍的努力有效多了。况且她也没有很在意自己的学习，回来了也是一边写着作业一边和男朋友打着电话聊天。
　　不过有一点她是说准了，是“塔西”了，不过不是我，而是二级的她。
　　没有瞧不起的意思，只是觉得怪不得有很多人都在诟病留学生，无论是开玩笑还是真心话，确实很多学生出国读本科都是因为高考没考好，或者压根都没考。特别又是来韩国的，不是追爱豆，就是热衷于美妆护肤。
　　文化水平与素质水平参差不齐是必然，而造成这些的主要因素就是学习态度。
　　一个学生学习态度端正的话到哪里都会优秀的，做不到的人即便到了国外也是混而已。可能真的最后也能混出了结果，只不过就看过程对他有多煎熬。很多人也都中途放弃，只是因为一开始便没有下定决定以认真的态度去对自己的人生负责。
　　然而我们从一开始也只能被这种大标签遮盖着，时间和态度或许能够一点点打破这些偏见。