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小说巴士 / 在春风沉醉的夜晚老去 / 第五章 厨艺大师周凡

第五章 厨艺大师周凡

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  伸了懒腰的周凡一个鲤鱼打挺从床上弹了起来,然后将被子翻了个面平摊开,打开窗户通风。
  六月多,天气逐渐变的燥热起来,外面的阳光已经越来越毒辣。
  周凡打开房门发现李英子正坐在沙发上看书,然后自顾自走进自己的卫生间开始洗漱起来。
  洗漱完毕走出卫生间,周凡顿时感觉神清气爽。
  就在这时,李英子突然问道:“午饭吃不吃?要不要给你点份外卖”
  “啊,听你这么一说确实有点饿了。点外卖吗?不是有厨房吗?”周凡有点疑惑的问道,
  “没有食材怎么煮饭。”李英子淡淡地答道。
  “啊这,现在去买也来不及了。你帮我点一份吧,多少钱说一声,我回头转给你。”周凡回应了一声。
  “哦!”李英子面无表情的说了一声,表示自己听到了。
  『这母老虎还挺高冷的,不过还算心善』周凡想道。
  很快,‘饱了吧’外卖就送到了。两份意面,李英子和周凡一人一份。
  没吃早饭的周凡接过外卖打开后就开始狼吞虎咽起来,大学时周凡锻炼出了一个非常的技能,三口一碗饭。那时候课余时间虽然多但不集中,学校的足球联赛只有安排在中午,这个时候球场上和周围人少,刚好可以用了比赛。而经常上午大课或者实验就到12点才下课的周凡只能去食堂狼吞虎咽几口就去操场比赛。
  这也让周凡在饥饿时的进食速度有点恐怖,而他吃饭的画面也是惨不忍睹,饿虎扑食都形容不了。他的球队队友都说他吃饭时特别像球星哈兰德,有那一口一个小朋友的感觉。
  一旁的还在细嚼慢咽的李英子顿时目瞪口呆。
  很快,周凡就吃完了,满意的摸了摸肚子。
  李英子看了对方一眼,然后淡淡地说道:“这顿饭83块,记得转给我,”侧着头。
  “啥?这么点玩意要83。”周凡顿时一脸震惊,只得默默打开手机给她转了一笔钱。
  『这几口面就要小一百了,怎么和抢劫一样。不行不行,还是自己亲自下厨划算,经济实惠还好吃。』周凡心想着。
  “喂,那个你有啥喜欢吃的。我下午出去买点食材回来自己做饭。点外卖太贵了,属实吃不起。”周凡友好地问了一句。
  “你自己吃吧,我晚上有事不在这里吃了。还有,我不叫喂,”刚好吃完外卖的李英子回了一句。
  “哦,那好吧。”
  吃完外卖的周凡回了卧室,从书架上拿出一本书《苏东坡传》,坐到书桌旁开始看了起来。周凡觉得这本书特别有意思,将历史上伟大的文人一生娓娓道来,就像苏轼就在我们身边一样。
  而这时周凡也想到了晚饭做什么吃了,一道考验厨艺的名菜“东坡肉”。
  身位理科生的周凡看的书并不局限于专业领域,他什么书都看,正经的和不正经的名著都看过。有小刘备之称的书也颇有涉猎。
  看了一会书,周凡的手机就响了起来,来电显示是李馆长。
  “喂,李馆长,请问有什么事吗?”
  “小周啊,你准备一下,后天就可以来上班了。到时候和你说一下工作内容,记得别迟到啊。”
  “哦哦,好的谢谢李馆长。”
  毕业了,也成了社畜了。
  周凡放下书,换了双鞋带上卧室门,发现李英子好像已经出门了。他走进厨房看了一下需要买些什么回来,可他看到的场面十分惊讶。
  整个厨房除了天然气台和一口锅,几个陶瓷碗,什么都没有。周凡打开橱柜检查了一下,只有一个高压锅和电饭煲。调味料,大米一点也没有。冰箱里更是一点可以拿来做饭的食材都没有。
  『好家伙,母老虎在这住的这么长时间不会都是靠点外卖过日子吧。』
  一脸无奈的周凡只得出门去采购食材了,他打开手机地图找了一家最近的超市,然后跑了一辆小单车便开始了他的采购之旅。
  走进超市,周凡顿时被空调吹得全身舒畅,外面的天气着实太燥热了,一定要做一顿好吃的犒劳一下自己。
  走到调料区,酱油,老抽,黄酒,味精,粗盐细盐等等挑挑选选的装进购物车,就在这时他发现一个特别的调料,叫做“李明华调味料”,可一看价格就吓得周凡放回原味。这东西和切糕价格有的一拼啊。
  买完调味料,改去买食材了。来到肉蛋生鲜区,在冰柜里仔细的看着,选了一块上好的五花肉,又买了一盒冷冻的生鲜大虾。
  周凡看了眼推车,发现只有肉食,就去买了点西兰花,顺手还买了一点小葱和生姜做调味的。这个除了洗起来比较麻烦,但做法比较简单,而且营养丰富。
  然后又去买了一小袋大米,想了想又买了两筒挂面。看了看满满当当的推车,周凡不由得发起了愁。这么多怎么搬回去啊。
  就这样,周凡怀着沉痛的心情走向了收银台。
  “喂,周凡,你也在这啊。”
  还在结算的周凡被后面的人拍了一下,后头一看发现是李英子。
  “这么巧啊,李英子。”周凡回应了一句。
  “嗯,我和朋友来逛逛,”李英子指了指身边的女子,“你买这么多东西怎么拿回去啊,需不需要我开车送你一下。”
  “呃,不用了,你陪你朋友继续逛逛吧。反正回去也不是很远。”扫完码付款的,周凡顺手把车推了出去。
  “先生,你好。我们的购物车没交保证金不能推走的。”这时候收银员对刚准备离开的周凡说道。
  “哦哦,不好意思哈。麻烦给我一个大一点的购物袋吗?”
  周凡将东西都装进收银员给的购物袋,装满了整整两个袋子,这时候发现买的大米已经拿不下了。
  “周凡,这么多东西你也不好拿,我送你回去吧。刚好我和我朋友也逛的差不多了,”李英子说了一句。
  “em..好吧,那谢谢了。”周凡挠了挠头答应了下来。
  就这样,周凡等着李英子和他朋友结完账一起走了出去。在李英子的带领下来到了一辆宝马车前,然后一起将物品放进了后备箱。李英子和她朋友坐到了前排,周凡也坐进后座。
  很快,就回到了锦绣小区,李英子招呼了她朋友一起上去坐一会。周凡跑了两趟将东西都搬进了公寓。
  “打扰到你们的购物旅程了。现在时间也不早了,你们要不等一等,我现在做饭,一起吃点吧。”周凡笑道。
  “额,不用了。我一会和我朋友出去吃。”李英子说道。而这时,李英子的朋友却捅了捅李英子的腰,然后说道:“好呀,英子啊,人家想表示一下感谢,你也拒绝,怎么能这样啊?”
  李英子无可奈何道:“那好吧,我们就在这等着。”
  周凡便转身走进厨房,开始了他的烹饪大业。
  而这时李英子的朋友一把把她拉进怀里,手放在李英子腰上,“我的好英子啊,快和说说这个帅哥的信息。单不单身啊?微信多少,快推给我。你要是不同意我就挠你痒痒了。嘿嘿嘿!”
  “岑沐,你再这样我可就生气了啊!我对他也不熟悉,他是昨天来租房的,我们才刚认识。”李英子小声回答道。
  “真的吗?我不信!”
  “哼,爱信不信。”李英子一脸傲娇道。
  “哟,小英子,这么硬气?”岑沐放在李英子腰上的手开始轻轻的挠了起来。
  “啊呀呀,咯咯咯。岑沐,你再这样我可以后就不理你了”
  “哟哟哟,小娘们,你就是死鸭子嘴硬。”岑沐这时候便加快了手上的速度,
  “啊啊,别弄了。我错了,我的好沐儿,饶了我吧。”
  “嗯哼。看你以后还敢不敢在我面前这么勇敢。”
  而此时在厨房的周凡热火朝天,丝毫不知道客厅的两个女生的打闹。
  五花肉过水焯洗一遍,然后切成了正方形的小块,周凡挑选的的这块五花肉肥瘦正好,还有一层表皮,却不是很厚,可以说是上品了。
  周凡从橱柜里取出高压锅,用清水洗了一遍,然后再锅底横竖交错的铺了一些小葱,再将切好的五花肉皮朝下摆了进去,再加入了清水过五花肉,加入葱丝,姜丝和适量黄酒。关上高压锅开始大火烧开水,然后转成小火慢慢压煮。
  忙完这个,周凡陶洗了一下大米,放进电饭煲后就开始处理冷冻大虾。
  首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅闷煮。在闷煮大虾时,周凡顺带将西兰花清洗了几遍。
  过了一会儿,将高压锅的火关了,让它在一旁放气。再将煮熟的的大虾盛出装盘。清了一下平底锅,开始炒糖色。
  糖色炒好时,周凡打开高压锅,加入糖色后又加了一点盐调味,最后加入一点清水没过五花肉,又盖上高压锅,小火焖煮。
  忙完这些,周凡便开始焯煮西兰花,锅里烧开水,加入一点盐然后将西兰花放进去焯煮,过了一会再捞出来过了一遍凉水,继续焯煮至煮熟。
  就这样,周凡忙完最后一个菜。盛了三碗饭后,走出厨房,看见坐在沙发上刷小视频的两人说道:“饭煮好了,可以过来吃了。”闻声,李英子和岑沐也放下了手机。
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