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小说巴士 / 大秦:我长得和嬴政一模一样 / 第17章 调味料??

第17章 调味料??

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老实说,秦时自从穿越到这个世界以来,面对的不是皇帝,就是当朝大员,要么就是扶苏这样身份尊贵的皇子。可能是受到前世那些影视剧的荼毒,他印象中的皇家,都是金碧辉煌的,规矩森严的。那些皇家的人,也都是十分尊贵的,目下无尘,完全不把普通人当人的那种存在。总体来说,就是完全反人类。他一直胆战心惊,小心翼翼,如履薄冰。和这些古人相处,心里也一直有着隔阂,总觉得不是同一个世界的人。当然,他们原本也就不是一个世界的人。现在,看着这个朴素的宫殿。秦时完全没有身在皇宫的感觉,只觉得,这宫殿也就是个面积大点儿的宅院而已。一瞬间,他觉得自己和扶苏的距离拉近了额很多。看着扶苏,秦时都觉得亲切了不少。扶苏似乎是很少有相交甚好的朋友,虽然和秦时开始的相处并不愉快,但是这会儿,他表现的倒是很主动热情。扶苏命人准备了宴席,还取来了好酒,拉着秦时入席。秦时一杯酒下肚,只觉得,酒味儿很淡,酒精度数感觉和啤酒差不多。他一下子,连干三杯。看的扶苏惊诧不已,直呼“龙使海量!”秦时有些得意,虽然这个时代的酒喝着很寡淡,没什么意思。但是,完全可以供他装逼啊!经过现代的高度酒荼毒的秦时,对这种寡淡的酒,完全没有压力。千杯不醉,只是小意思而已。扶苏却是看的有些担忧了,连忙招呼道:“龙使,空肚子喝酒,伤身体。你,要不,还是先吃点菜,再接着喝吧。”他刚刚才在父皇面前,和秦时闹了不愉快。要是秦时在他这里,喝出个好歹来,他可是不好交代了。而且,他现在和秦时的关系也亲近了不少,私心里也不想秦时出什么事儿。秦时虽然觉得这种酒,喝再多也没什么问题。但是,刚刚在接风宴席上,他只顾着和大家寒暄喝酒,根本就没顾得上吃东西。这会儿,一肚子水晃荡,也确实不太好受。而且,他对这个时代的菜品,也很好奇。秦时从善如流,提起筷子,就伸向了菜品。这些菜都摆放的十分精致,看着就很好看。虽然,一眼望过去,都是白惨惨的一片,只有食物本身的颜色。但是,也许人家大秦就讲究这种烹饪方式呢?只品食物本身的味道?可是,一口菜吃进去,秦时眉头就皱起来了。寡淡!是真的没有味道的那种。准确的说,是除了食物本身的味道以外,就只有盐的味道!根本没有其他调味品的味道了!秦时想了一下,觉得,也许是只有这道菜比较清淡呢?他不死心的将所有的菜都一一品尝一遍。果然!不出所料!所有菜都是如出一辙!没有任何调味料的味道!寡淡无味!而且,烹饪方法也很古老!真的就只是用水煮出来的!还有一些是用火烤制的菜品,可是由于没有调味料,真的是只有油腻的感觉,甚至还带着一点腥味儿。很不幸的,秦时吃的最后一口菜,就是烤羊肉。那浓郁的腥膻味儿,让他当场就表情扭曲狰狞,差点儿直接吐出来。这根本就是和生吞羊肉没有什么区别嘛!实在是,他看到了面前的扶苏,不敢做出这么失礼的举动。秦时只得强忍着呕吐的欲望,艰难的将肉咽了下去。下一秒,他就抱着酒坛,直接狂灌酒水。只希望,能借着酒味儿,把那股让人作呕的腥膻味儿给压下去。扶苏原本还挺期待的看着秦时。为了招待这难得的访客,他可是让人准备了最好的酒席。可是,看着秦时扭曲到狰狞的表情,见他抱着酒坛狂灌酒,扶苏也吓了一跳。“怎,怎么了?可是这饭菜有何不妥?”秦时这会儿哪里顾得上他呀?嘴里翻涌的呕吐气息折磨着他,他直接喝完了整坛酒,才觉得稍稍好受了一点儿。扶苏见秦时一直没有反应,以为这菜有问题,都急的要叫人把厨子带上来了。这会儿,扶苏见他停下来,这才接着问道:“龙使,你到底怎么了?是这菜有什么不妥吗?”秦时摆了摆手,满脸痛苦的道:“这菜,也太寡淡了吧?调味料很贵吗?你们这么大一个皇宫,连调味料都舍不得多放一点儿吗?”“实在不行,至少多放点酱油也好啊!至少看着不是这种清汤寡水,惨白惨白的吧?实在是太影响食欲了!”“食物讲究色香味儿俱全,你们这菜,看着就白刷刷的,让人根本就不想下筷子,怎么吃得下去啊?”扶苏听得一头雾水,满脸茫然的问道:“龙使,你在说什么?调味料是什么?酱油又是什么?”他虽然听不懂秦时抱怨的这些东西,但是总体意思还是听明白了的。秦时嫌这些菜难吃!扶苏下意识的夹了一口菜,尝了尝,疑惑不解的道:“这菜,味道很正常啊,咸淡也恰到好处啊!不知道,龙使说的,寡淡是什么意思?”秦时盯着扶苏看了半天,总算是明白过来了:“你是说,你们平日里,就吃这种菜吗?菜里只放盐,其他什么东西都不放吗?酱油?醋?花椒?味精?八角大料?葱姜蒜辣椒?”他每说一种调味料,扶苏都只是满脸茫然的摇摇头。说实话,秦时虽然知道些历史,但是对于烹饪方面,真的知道的不多。就更不用说,历史上的烹饪发展了。这个时候,还没有酱油之类的调味品吗?扶苏好奇的问道:“龙使说的这些,酱油,八角……什么的,都是用来做菜的?就是你说的,调,调味料?这是你们那个世界用来做菜的东西吗?”秦时点点头,说道:“没错啊!八角,花椒都是用来去腥的,酱油呢,是用来增鲜提味儿的,还有醋……总之,就是会让菜变的很好吃的。”“还有啊,你们这些菜,只有煮出来的,还有烤制的,本来吃起来就不好吃,更不用说,连调味料都没有,更难吃了!要是能做出炒菜来,就更好了!”想起前世那些美食来……
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