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走在傍晚的市集，稍微看到几个卖吃的摊贩，除了蔬菜和肉摊，大多都是卖着简单的麵包和醃肉，不然就是起司的摊位。
说到光是这样的搭配，我应该就能做出不输给简单三明治的各种汉堡料理了；那类的料理似乎也很有赢面，不过我总觉得光论饱足感，在丰收时节，应该吃点更加丰盛或有分量的东西。
时候还早，不过中午我也只是帮忙完艾尔娜太太后随便把午餐给打发掉了，也没吃什麽东西…，不如就找个餐馆坐下来先解决一下吧。
打听了一下附近的摊贩，找到了去年月咏祭的获胜餐厅，粉红色之梦。
一进入餐厅，还没到用餐时间，裡面的客人几乎就要坐满，不太确定是否是月咏祭带来的宣传效益，但可以知道的是老闆的手艺和料理绝对能满足客人，否则即便只是一两得过名次的特色料理，又怎能延续客源和人潮呢。
在服务生的带领下，找到了靠近牆角的座位，简单的翻阅着菜单。
裡头的料理说来简单朴实，但看着一旁客人桌上的餐点，各个都是料好实在、香味四溢。
我便随手点了浓汤和去年获得胜利的烤火腿来尝尝。
没过多久，一大盘比我吃餐厅挑战55盎司牛排还大的带骨猪火腿肉就这样上桌，使用竹篓的烤网将火腿的每一面都烤的均匀，焦熟适宜。
服务生将竹篓取走后，我便拿起刀叉切开火腿，肉汁顺着切割面流到了盘子上，看来鲜美部分并没有因为火烤的关係而流失，这可是多亏于这种烤法和厨师本身的经验才能把关住品质。
肉质不会太老，软嫩适中，保持着嚼尽，进入口中肉汁顺着牙齿的咬合而流出，溷合在我的口中，感觉到食材本身的鲜味和火烤的香气。
没有什麽调味，但光靠调理的手法，便将食材本身的特色放大出来。
可怕…，若是他拥有和我相同的料理背景，火候的控制这点，将会成为他最大的武器，这种底子功夫，不是我的料理能轻鬆打倒的。
吃了几口烤火腿，我便喝着浓汤，浓汤是以起司和牛奶加上大量的秋季蔬菜煮成；乍看之下简单，就如同大锅煮，每样食材的鲜甜却都融入了牛奶的汤中，牛奶也将食材都完整渗入，每一口都是很协调的味道，不管吃到的是哪一种蔬菜都有着和牛奶配的独特口感和味道。
甚至某些蔬菜还能保有原本的柔软和酥脆，也就是说，他不是将食材一次丢入成大杂烩的
苏菜汤，而是在我点餐后，才开始製作…，才能保持食材本身的口感又不会使牛奶汤底中蔬菜的味道适中，不至于全部溷杂再一起。
是我太小看这个世界的厨师了，有着不同的调理手法和观念又如何…，他们技巧是扎实的。
我太过使用小聪明，是端不出像样的料理，甚至和他们一较高下。
看着眼前的蔬菜浓汤，我下定决心，赶紧抓着汤匙，快速地喝光他，并大口大口的解决掉烤火腿。
捧着凸起的小圆肚走出了餐厅…，果然那个份量对我来说实在太超过了，感觉我受到撞击，可能就会吐了出来。
我心中已经决定了要做哪一道料理了，而最重要的就是食材了，反而是食材我并不担心….
担心的只有调味料。
因为这一道料理，会用上不少的调味料，同样的调味料或许我在商城都能买到，但这个世界要花上多少呢，有一边担忧着，一边想着如何修正这道料理成为这个世界普及的美食，走到了调味料的摊位前。
「肉桂…算昂贵调味料，但使用不多的话，或许还负担的起。」
开始看着调味料商所拥有的食材，
「胡荽籽…似乎没有…，香草有卖，但是香草籽果然没有，啊，有丁香，价格还可以。」
购买到了丁香和香草种子，以及一些丁香花…，种子的部分是避免到时候需要的话，不如就请艾尔娜太太或之后买断食谱的人，自行栽种香草和丁香吧，那是最简单确保调味料做法了。
至于胡荽籽，不就是香菜籽嘛，那种东西我想在艾尔娜太太的农园旁的空田地中，便能找到了。
早上去看有什麽蔬菜能用的时候，多少看了几眼，有看到香菜在田地的一个区块自行生长。
胡椒我过问完价格后，我决定自行从商店购入，比起会大量使用的盐巴，胡椒使用上并不会太多，那仅是调味，因此还好…，之后就交由老闆娘拿捏比例即可。
肉桂的部分，光是一英镑就要花上1金币…，搭配其他调味料和食材，这还得了…；我决定与小茴香、月桂叶、黄薑粉、茴香一同找寻替代的食材。
有过使用魔法叶煮汤的经验，我确信这个世界上独特的食材一定能够找到便宜的替代品。
问题就在于…，我并不知道怎样搭配可以，怎样搭配不行；即便味道一样，搭配之后却变成另外的味道…，弄不好这可是会要人命了。
尤其是那种有魔法效果的草药，更是不能随便乱搭。
正当我看一个卖药草的小摊贩，准备向前搭话，必要的话给点学费，请药草商人请囊相助之时…
一个身穿的黑色女巫长袍的女子，头上戴着一顶黑色塌着圆角的帽子，如同烈火与鲜血搭配的红色长髮披散到了腰间，她简单的拨弄着头髮，即便身穿包透身体的长袍，火辣的身材曲线依旧遮掩不住。
魔女，这名女子绝对是魔女…。
这还是我再看到了莉雅小姐后，看到一个人可以这麽直接的说出她的职业。
「鑑定」什麽的还不需要使用，她一定就是魔女，要嘛就是她在玩角色扮演外型坑我坑爹我。
她拿着一袋的看似向药草的东西交货给了商人，看来应该是佣兵的伙伴，接受了採集药草之类的任务吧。
趁着老闆和魔女小姐处理着任务的时候，我也赶紧靠了过去开始观察和利用嗅觉先找找有没有类似我想要的香料药材。
不过，有了稍早失败的茶叶蛋和咸蛋黄的经验，想必闻起来香气像是一回事，尝起来味道又是另外一回事。
魔女小姐似乎交代完了任务，看我在一旁对药材要看又闻的怪异状况，似乎赶了兴趣。
「这位先生?您是这样的方法在找药材的呀?」
「欸?....，啊，抱歉这样碰触药材是不是很没礼貌。」
「不会不会，反正这些药材都是还要洗过煮过的…，有些人的确会这样看药材品质。」
老闆倒是不介意，这裡人种和阶级众多溷杂，什麽样的客人他也见怪不怪。
「抱歉，我会多注意的。」
我不太好意思，连忙打住自己的怪异举动。
「不过，我看这位先生不像是来找医疗方面的药材的吧?」
「欸?怎麽说?」
被魔女小姐说中也没什麽，不过我表现得有这麽明显吗?
「如果是要疗效不懂的话就会直接问老闆，知道的话应该就直接拿走要的药材了吧，哪会每一项都闻都看呢?您说是吧?」
魔女小姐神祕地笑着，笑容有些抚媚感。
年纪似乎比我大上许多，身高也足足高了我有半颗头吧，看来像似模特儿一样的身材，穿着包紧紧女巫长袍，说来有些可惜，但穿在她身上，却还能展现身体特色，能凸的地方凸，该有腰身的地方瘦，成S曲线，说来也是另一种令男性亮眼，女性忌妒的特点吧。
「是呀，我的确不是要找药材，我是想找寻能够取代香料的药材?」
「取代香料的药材?」
听闻我的话，魔女小姐眼睛微微睁大，该说是有兴趣呢，还是觉得惊奇?
「曾经有个药草商人给我魔法叶，我煮过后有红茶的香气和味道；因此我想其他一些药材，或许也能有类似于其他调味料或食材的味道，我想以此来节省料理成本。」
我简单的解释我的来意，避免被当作麻烦人物的被赶离开摊位。
「这样呀…」
她听完后上下打量着我。
「你应该不是厨师吧?」
「并不是。」我苦笑回应。
「魔法师囉，斗篷很明显。」
听到这样的分析，我到挺开心的，这是我买下这斗篷的原因。
「是呀，我是委託公会的佣兵，因为想要争点钱充实装备，所以想报名月咏祭的料理比赛拿奖金，准备变卖优胜食谱换钱。」
「不过少年呀，药材要入菜可是门学问呢，就连我这个药草商人都没有把握做得很好或认识每一种药草之间的效果和影响，弄不好可是会製成毒药的。」
老闆的话，我也很明白那种状况，稍早我就製造了一个危险物品出来，不至于毒死人或产生负面效果，但至少能够让人作噁的生化武器了。
「我知道…，但是我目前的食谱需要使用大量的调味料，为了不增加成本，我必须先想点办法，这样食谱才卖得出去。」
「少年说的也是，昂贵的料理或不符成本的食谱，即便赢了比赛，也不会有店家想要的。」
老闆认同着我的观点。
「但祭典就没几天了，要花时间研究适合的药草来取代的话…，连我也没有把握呢。」
「这样呀…」
这的确是件大工程，还必须要很抽象的搞懂我要製作的料理，的确很困难。
「你有办法先不用药材代替，就製作出那份料理吗?」
魔女小姐试探着问着我。
我点了点头，当我决定製作那份料理的时候，我便看过了商城确认，我要的东西其实商城买就很快，要不是为了拟定这个世界的食谱，我其实丝毫不用费心。
「这样好了，我来帮你吧。」
魔女小姐提议着。
「欸?这样好吗?」
「没问题的，再怎麽说我也是名魔女嘛。」
魔女小姐露出了邪魅中带有勾人媚惑力的笑容说道。
「欸…?这样可以吗?」
「我也是委託公会的伙伴，我对你的料理和想法都很感兴趣…，基于兴趣和伙伴相互帮忙的原则，我很乐意帮你一把。」
「欸?这样…」
不是我不相信别人，但即便是公会的伙伴，我也没见上过这女子，这还是第一次见面，这样麻烦别人，不仅良心不安，也觉得怪异。
「答应吧?」
魔女小姐，一手扶着下巴食指和中指微开贴着双唇说道。
伸出了左手向我致意着，神情相当有自信，似乎不觉得甚麽，气势则要引导着我答应，有种成熟女子的魅力。
「我对药草还挺有研究的。」
「那还拜託您了。」
我并没有考虑太多，毕竟时间紧迫，我也懒得打探对方是否别也居心，决定先答应魔女小姐的提议，请她帮助我找出适合取代这道料理调味料的药材的事宜，剩馀的状况和她的来历我再慢慢打听好了。
留下了联络方式，我便回到布茹潘；和魔女小姐简单的介绍了我要做的料理，我也提及了找上製作蛋黄酥的缺点和经验，她便提醒了我几个好办法，我便挑选了当中他最推荐的，来先试做看看。