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13 失败的烹饪

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  看到客人的瞬间,小布林顿准备许久的完美笑容变成了惊愕,随后变成了惊喜。
  若不是看到布兰身边的那名带着黑纱的女子,他差点都要跳起来。
  深知自己弟弟习性的布兰先是一愣,随后眼底闪过一丝无奈,立刻用眼神示意对方冷静。
  好在对方似乎成熟许多。
  要是以前,说不定已经蹦了过来,问东问西。
  可是,他带瓦兰提亚小姐前来的消息,不是早就告诉父亲了么?
  为什么,小布林顿似乎毫不知情?
  “瓦兰提亚小姐,请入座,您的位置在这儿。”
  按照桌上悬着的木牌,布兰将女士引到座位上。
  他坐在女士的右手侧,蒙顿则坐在他的右手侧。
  其余商团的客人按照自己的名牌顺序依次坐下。
  今天店里只有他们这一批客人。
  坐下后,布兰扫了眼自己面前的木牌。
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  他一扬眉毛,看向自己的父亲盖伊。
  中年男人注意到大儿子的目光,微微一笑,便回到了后厨。
  布兰摇摇头。
  果然,父亲还是最宠爱小布林顿。
  希望他到了帝林,可以将盖伊家的名望稳稳保住吧。
  毕竟那儿,可不是什么简单的厨师学校。
  回想起在帝林学习时的那段岁月,布兰的眼神瞬间有些唏嘘。
  帝林……
  是整个博兰王国的厨师之城!
  也是一个血腥的竞技场……
  只有最强的人,才能在其中展露出自己的锋芒,踏上料理的至高领域,同时步入上流社会。
  ……
  “咚-哒-”
  客人入座后,两声轻轻的木锤敲打声依次响起。
  这代表着,后厨已经准备就绪。
  面带黑纱的瓦兰提亚小姐微微侧头,似乎扫了前厨的各色食材一眼。
  “盖伊师傅为什么不用料亭呢?”
  她问道。
  “因为这是在卢娜城。”小布林顿答道,“这儿的海产最为新鲜,大家也习惯于直爽的餐桌,我们时常与老主顾们畅聊,讨论海产们的习性,或是当季渔获的特色风味。基于这些原因,割烹是最好的,无需料亭。”
  女士轻轻点头,认可了这种说法,说道:
  “上寿司吧。”
  小布林舒了口气,顿时挺直身子,侧身看向内厨。
  靠在门边,双手抱胸的盖伊点点头。
  “第一贯,旗鱼前腹。”
  听闻菜名,女士微微昂起头,片刻后,极其细微的摇了一下。
  她动作的幅度极小,连身边的布兰都没发现。
  但斜靠在门边,一直关注着客人神情的盖伊师傅注意到了。
  他皱起眉。
  拿到客人名单后,盖伊就依靠自己曾经的关系网,找到了一些资料,关于这位身份显赫但声名不显的瓦兰提亚小姐。
  作为圣瓦伦丁商团的大小姐,整个王国最有财富的女子之一,她却极为深入简出,大部分时间都待在帝林学院内,担任非常务评议团的一员。
  除了自己的生日晚宴、成人礼和授勋仪式,她从未参加过其余宴会,极少社交。
  但她却拜访过不少著名的餐厅,以颇为私密的形式用餐,之后便离开,极少作出评价。
  这绝不代表她对美食迟钝。
  事实上,根据盖伊一位在雅斯特开私人餐厅的朋友说,某次因为和妻子发生矛盾,导致料理时有些走神,食材处理略有欠缺,而瓦兰提亚小姐敏锐的发现了这一点,对他的作品似有不满,只吃了一半,便借口身体不适而告退。
  这之后,再没有一个圣瓦伦丁商团的人来过他的餐厅。
  而前来的大人物们也少了很多,导致这家原本就主打高端餐饮餐厅的生意萎靡,地位一落千丈。
  盖伊记得这位朋友亲口说道,他已经向瓦兰提亚小姐再次发出请柬,先是忏悔自己的不周到,并且精心准备了自己最为得意的菜肴,邀请她再次品尝。
  或者……
  如果瓦兰提亚小姐愿意,他可以亲自上门为她做菜。
  这已经是作为一名厨师,能找到的最低姿态。
  基于这些原因,盖伊对瓦兰提亚小姐的重视,远超过商团的其余客人。
  因此,在瓦兰提亚小姐摇头的瞬间,他就提高了警惕。
  可第一贯寿司还未呈上,仅仅是刚刚切出摆盘,对方就早早表现出些许不悦,若这儿坐的不是圣瓦伦丁商团的大小姐,盖伊肯定觉得这家伙是在挑事。
  想到这儿,他扫了眼小布林顿。
  年轻人正一丝不苟的下刀切肉,近五年磨练出来的、技艺精湛的刀工,加上一把好刀,让他能轻松将熟成的旗鱼切成外形规整、大小适中的片。
  随后,置于饭团之上,过炭火三十秒至温热。
  摆盘。
  布兰替瓦兰提亚取下头份寿司,摆在她面前。
  而小布林顿则继续处理鱼肉,为余下的四位客人准备相同的菜肴。
  但他的眼神不时朝黑纱遮面的女士扫一眼,显然十分期待对方享用寿司后的态度。
  令小布林顿感到略微惊讶的是,瓦兰提亚并未摘下手套,而是用筷子精准的夹断饭团,再夹起一半的饭团和上方的鱼肉,置入面纱下,随后下巴微动,轻轻咀嚼。
  片刻后,她点了点头。
  小布林顿心中顿时腾起一股兴奋感,下意识看了门口的盖伊一眼,得到肯定的微笑后,信心十足的继续后续的料理。
  其余客人并未像瓦兰提亚一般仅享用半份饭团,而是全数吃下,略微咀嚼,交换了下眼神,纷纷赞不绝口。
  “鱼肉的厚薄极为恰当,厚度在让人有咀嚼感的同时,又不缺少香嫩感,再加上足量米饭的衬托,显得熟成的鱼肉美味至极……”
  “不愧是金线无鳞旗鱼!”
  短暂的等待后,第二贯寿司呈上。
  “第二贯,红碟赤身。”
  这次,瓦兰提亚小姐没有任何动作。
  盖伊松了口气。
  或许,那只是对方无心的小动作,是自己多疑了?
  “第三贯,鲽鱼中腩”
  “第四贯,蝠鱼大腩。”
  “第五贯,炙烤旗鱼背。”
  “第六贯,章鱼腕片。”
  “第七贯,章鱼吸盘。”
  两道由超凡章鱼作为原料的寿司获得了一致好评。
  经过仔细腌制、烹饪,腕片鲜嫩柔韧,吸盘香脆筋道,配上米饭柔和的口感,口感极佳。
  尤其是,这只章鱼还是一只三阶的超凡生物。
  大部分超凡生物的超凡属性都弥散于全身,使用汲灵晶将其净化后,余下的肉质则大多是极为优质的食材。
  加上数量稀少的加持。
  因为稀少,所以昂贵,又因为昂贵,所以格外美味。
  种种因素加持下,小布林顿对自己最后这两贯寿司极为满意。
  他觉得,就算父亲盖伊亲自操刀,也不会比他做的更好。
  毕竟在超凡食材无与伦比的口感面前,其余东西都显得次要化了。
  就在这时,小布灵顿突然注意到,那名瓦兰提亚小姐放下了筷子。
  她侧过头,贴在布兰耳边说了句什么,后者立刻起身倒了一杯清茶,递给她。
  “抱歉。”
  这位女士低声说了句,随后拿起茶杯,小口抿了几下。
  整个吧台一片寂静。
  作为主厨的小布灵顿更是怔在原地,甚至忘了处理手中的珠光海贝。
  “第八贯,珠光海贝”
  不知何时,盖伊走到吧台前,站在小布灵顿身边,随手拿起一个饭团,将腌制好的贝肉安置其上,摆盘。
  同时,他深深看了小布灵顿一眼,低声说道:
  “无论客人有何种反应,作为厨师,不要忘记自己的本职工作。”
  小布灵顿瞬间醒悟过来,羞愧的低下头,声如蚊蝇地“嗯”了一声。
  “第九贯,蒲烧鳗鱼”
  “第十贯,玉子烧”
  “十一贯,虎纹明虾”
  “十二贯,海胆”
  “后菜,干瓢卷”
  “小食,青瓜”
  后续的菜式一道道呈上,但从第七道菜开始,瓦兰提亚小姐就只品尝一半的菜式和极少的米饭,而品尝过玉子烧之后,对明虾及海胆甚至都没有动口。
  见到自家小姐的态度,包括布兰在内的其余四人也都不再说话,屋内的气氛变得十分冰冷。
  在吧台后主厨的,也从小布灵顿变成了盖伊师傅。
  小布灵顿则硬着头皮站在父亲身边,处理些许小菜、配料,或是摆盘。
  他动作都有些僵硬,显得魂不守舍。
  而他的内心深处,则在疯狂呐喊:我到底哪儿做的不对?!
  所有的步骤,他都一丝不苟的完成了。
  超凡章鱼的处理,也是按照最为完美的处理方式。
  那几片腕足和吸盘,甚至是父亲用了超凡力量,从对方身上骗下来的。
  为了提高断腕逃生的成功率,由章鱼主动断开的这种腕足,活性十足,含有的超凡力量污染也极少。
  无论是哪家餐厅,都属于极为稀罕的珍品。
  为什么这名女士似乎对其十分不满?!
  小布灵顿是个聪明人,虽然没听说过瓦兰提亚这个名字,但仅从父亲和哥哥对待这名看不清容貌女士的态度,也知道对方是个了不起的大人物。
  而被这个大人物否定……
  自己的未来……
  想到这儿,小布灵顿不由得看向自己的父亲。
  此时最后一贯呈上,盖伊师傅拿起毛巾擦了擦手,低声说了句:
  “是盖伊我招待不周,还请瓦兰提亚小姐见谅。”
  听到这句话,布兰、小布灵顿都愣了一下,随后表情略有难看,甚至其余的几名商团成员都看向微微鞠躬的盖伊师傅。
  听他这么说的意思,是要将这次的结果一肩抗下?
  “不用道歉,盖伊师傅。”
  寂静中,这名女士幽幽开口道:“你们准备的食材没有问题,味道也十分令人欣赏,可能是我胃口不佳,难以享受这些美味,您无需为此道歉。”
  “听说,布兰的弟弟,近期会前往帝林学院求学?”
  盖伊扫了眼小布灵顿,他听到自己名字却不知为何正在发愣。
  “是的,小布灵顿·达沃。”
  “嗯,我希望他到校后的一个月内,能拿出一道让我觉得惊喜的菜式。”
  女士拿起一张手绢,擦了擦嘴角,略带笑意,“对此,我很期待。”
  说完,她自行站起,一边等待布兰的搀扶,一边吩咐道。
  “我们回去吧。”
  ……
  “就一份!”门左侧的侍卫强调道,“我就去吃一份!”
  “擅离职守可是极大的失职!”右侧的侍卫表情严厉,“要是被小姐知道了……要被开除的!”
  “就几步路,也不远啊……”左侧的侍卫委屈道,“你闻闻,这多香啊……我是真饿了……要不,给你也带一份?”
  “不……”右侧的侍卫咕咚吞了口口水,“几位大人估计还要一会儿才能出来,我们……”
  “吱呀——”
  就在这时,门开了。
  两名侍卫瞬间站得笔直。
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