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张沐辰一手好厨艺全出自他爸传。
店里所有菜肴要是经过他们爷俩的手，出来的味从外观到味几乎一模一样，刀工和调味的掌控全就是复制粘贴。
店里生好，张沐辰就得跟着忙。
连炒了几份菜，张沐辰趁着盛盘的间隙灌了两口白开水，正准备往锅里倒，手机突然响了。
“张老板，来短消息了！！”
张沐辰赶忙在围裙上擦了擦手，拿出手机瞧了一眼。
【女神】：【在忙吗？我就是问问，你跟我朋友联上了吗？】
白菲菲主动联他了？！
张沐辰瞬间心跳一阵加。
他哪敢耽误，赶忙复：【昨天晚上联了。】
白菲菲那头几乎是马上了消息过来。
【女神】：【都聊么了？你天会录制视频吗？】
张沐辰简单释了下：【现在正好是饭口，有点忙，等下午有时间了，我会进行录制。】
【女神】：【啊，那你忙吧，我没么事，咱们有时间聊。】
“后厨！加一份糖醋里脊，一份松塌肉片，一份黑白菜！”
张妈吆喝的声音从后厨门口传来。
“儿子！干嘛呢！锅都要糊了！”
张爸头瞧见张沐辰在低头摆弄手机，忙喊了一声。
“哦，好！”张沐辰压抑着心里的小兴奋，赶忙往锅里盛了两勺。
他们家饭店的生是的红火，中午是外卖的订单就能达到二多份。
张沐辰站到自己的专属锅台前面，埋头开始颠勺炒菜。
三个小时后。
他长长的舒了一口气，动了一下酸胀的脖颈和手腕。
几十份菜连着炒下来，没点好臂力还是挺不住。
过了下午二点半，外卖订单开始断了，堂食的顾客也走的差不多。
张妈过来后厨吆喝：“赶紧炒两个菜，大伙都快饿死了。”
张沐辰赶忙应：“天我来吧，爸，你和师傅们去外面歇歇。”
两个厨师一听挺乐呵，笑着答应一声，结伴去了前堂。
张爸心疼儿子，留下没走：“你去歇着吧，我来，吃么？爸给你。”
“不用。”张沐辰把他爸从后厨推出去：“爸，你等着吃就行了。”
随手下挡帘，张沐辰赶忙拿出手机。
他原本算给白菲菲条息，结发现有新邮醒。
进入邮箱查看，竟然是足足十多页的稿。
内容详细的介绍了关于录制短视频的操作方法和注事项，甚至还有不少关于他入镜时言谈和着装方面的议。
时间仓促，张沐辰来不细看，记住了第一条视频开头要自我介绍，录制好的视频还要进行后剪辑加工。
剪辑方面他一窍不，不过用手机录制视频还是会的。
张沐辰着他父母新事物的度实在不高，多一事不如少一事，还是不要惊动他们了。
于是赶忙举着手机对准厨台，琢磨着应该从么样的角度去进行录制。
结这么一量，察觉自家后厨实在是太乱了。
厨台上到处是迸溅的渍和掉落的菜叶肉渣。
炒菜用的铁锅外围漆着厚厚一层污垢，锅底明火燎的乌漆麻黑一片。
东倒歪的调盒，随手在锅旁的桶，甚至还有用来擦拭碗盘边沿的抹布，就那么明晃晃的随手在案台上。
这场面哪能进行录制啊，估计上传视频的下一秒就得卫生局给盯上了。
消了马上录制视频的念头，张沐辰手脚麻利的炒了三盆菜，还额外煮了一锅紫菜蛋汤。
都好了，这招呼着服务员过来端出去，大家一起吃饭。
吃饭。
如是在平时，张沐辰肯定要跟着他爸一起过去前堂拽着椅子躺会儿，不过天他下饭碗就去了后厨。
后厨一设了四个灶台，他的那个在左边第一个置。
将案板上的垃圾理干净，把调盒拾好。
正准备去投洗抹布的时候，张妈带着服务员把用过的碗筷拣拾了进来。
张妈一进门儿，就瞧见儿子忙着拾灶台。
赶忙踅进厨房，伸脖子小声嘟囔：“你不去休息，在这儿折腾么呢......”
张沐辰拧开水龙头，把抹布投洗了一下，笑着释：“我把案板拾一下，妈，你去歇着吧。”
张妈瞪他一眼：“有让他们干去，不是还有你吴姨呢吗？”
“我就是简单擦擦。”张沐辰咧开一嘴白牙：“你快我了啊！”
张妈没拗过儿子，一三头的出了后厨。
半个小时后，张沐辰总算是把自己这一块儿厨台拾出来了。
要录制视频，就得露两手厨艺，么也是关键。
张沐辰临阵磨枪，匆忙翻看了一下白菲菲好友发的邮。
仔细一看，他惊讶发现，白菲菲这好友是挺心细的，发的邮居然还有目录，第几页是么内容，都在侧边白处标注好了。
张沐辰找到视频内容议的那一页，从头到尾读一遍，这算是捋了。
过于家的菜肴法，大家不会产生兴趣和好奇心。
好是一些有难度，普人吃过但是轻易不会去尝试，或尝试了不容易成功的菜色。
张沐辰看了眼那行殊标注出来的话。
【好能适当示一下刀工，或介绍一些关于菜的技巧。】
张沐辰看了眼时间，已经快到四点了。
天本上一过四点半，店里又要开始单了。
现在张罗着炒菜，耽误时间不说，关键是店里的人都刚吃过饭，太浪费食材。
了，既然可以秀刀工，干脆录一个备菜的视频算了。
张沐辰尝试着将手机固定住。
置太矮了，切菜时镜头容易手挡住，太高了，又没有地方可以固定。
连换了两个地方，后索性将调盒摞在一起，手机夹在两个罐子之间。
定这个角度能刚好拍摄到切菜的过，张沐辰这将洗好的菜端到旁边架子上，开始备菜。
戴上厨房专用塑透明口罩。
黄瓜切丝，青椒切，胡萝卜切成菱形......
戴上护目镜。
切洋葱丁，蒜泥，剁葱.......
一套下来，行云水。
这是张爸亲传的手艺，从小在后厨握着菜刀练出来的娴熟刀工。