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小说巴士 / 重生七零:军长大人,请指教! / 第18章 瓦煲饭

第18章 瓦煲饭

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  卢小伟一边说,还一边伸手给她解开瓦煲饭的盖子,关切道,“这可烫手的很,我给放一边去,你别烫着了。”
  盖子一揭开,一股浓郁的腊香味扑面而来。
  “嗯,好香啊。”
  闻到这香味,文茜食指大动,忍不住深深的吸了一口,拿起筷子尝了一口米饭,“挺好吃的。”
  卢小伟洋洋得意,吹嘘道,“那是自然!你也不看看是谁给你推荐的。”
  文茜斜了他一眼,又夹起一片腊肠放进嘴里。
  这腊肠的味道么……
  有些一言难尽。
  腊肠分广味跟川味,广味最主要就是甜滋滋的,川味是麻辣。
  可嘴里的这片腊肠,甜不甜、辣不辣、咸不咸的,甜中带辣,辣中又带着一股奇怪的味道。
  就好像……腊肠还没晒干就拿出来吃了,以至于吃起来还有一股膻味。
  不过这米饭,的确香甜,好像跟他们文氏米厂产出来的大米不是一种类型。
  “我跟你说,这家饭馆可是我踏遍了整个市区才找到的唯一一家,能做出来这么正宗瓦煲饭的饭馆!”
  卢小伟还在滔滔不绝的给她做介绍,“你听说过瓦煲饭没?”
  “瓦煲饭是从广州流传过来的一种特色美食,在2000多年前就已经出现了,周代八珍中的第一珍、第二珍就和瓦煲饭做法一样,只不过是改用黄米作原料,可见在当时是很名贵的。”
  “到了唐代,又叫做‘御黄王母饭’,能叫这名字,你能想象得出这是怎样一种美食了吧?”
  “不只这瓦煲饭美味,你尝尝这盅清汤,味道也很可口,尤其是对你们女孩子,那滋补效果是一般的汤不能比的!”
  卢小伟说的天花乱坠,文茜却是陷入了沉思。
  刚才还在愁文氏米厂的事情呢,这会儿倒是让她多了一丝头绪。
  文氏米厂自开张以来,从当初十几亩地开阔成了现在的一百亩,全都是聘请工人栽种水稻。
  虽然在大米质量方面把关很严格,可也为文氏米厂遇到危机埋下了伏笔。
  因为,文氏米厂种出来的大米,一直都是单一的种类。
  而这碗瓦煲饭中的大米,文茜明显的吃出来,并非文氏米厂产出来的大米。
  不说他们文氏米厂,就连整个市区,好像也没有吃过这种香米。
  见文茜只顾着发呆,没有继续动筷子,卢小伟伸出手在她眼前晃了晃,“茜茜,你在想什么呢?还不赶紧吃,下面这锅巴香香脆脆的,可好吃了!”
  文茜这才回过神来,点点头说道,“这米是好米,饭也挺好吃的,只是这腊肠味道有些怪怪的。”
  刚才卢小伟说这瓦煲饭是从广州流传过来的,想必腊肠本身就是甜的,但估计这家饭馆老板有些头脑,想要将广味腊肠跟川味腊肠合为一体,推出新的卖点,所以才有了这味道怪怪的腊肠吧……
  想到这里,文茜忍不住问道,“小伟,你认识这家饭馆的老板吗?”
  看他刚才自己钻进厨房端了饭出来,想来与这家老板是认识的。
  文茜心里又生出一道想法来。
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