车载早点

　　我是喜欢坐车的，即不如高铁般舒适，不飞般高效，更不如轮船般悠闲，也无法阻止成为我心仪的出行方。汽车内的空间是有限的，坐在上面十分端，否则就显有拘束了，而从车身旁疾驰而过的风带来的阵阵呼声，不至于闹耳根不清净，而地屏蔽掉了界的声响，们揉在了欢脱的风里，“轰隆”一声飞到脑后了。
　　我不喜欢在车上与人交谈，是属于自己的时间，是识主宰的世界，要是这时找我搭话，也是到冰冷的“嗯”“哦”几字。所以一般我会戴上耳，音乐的音调比界的嘈杂声较大一点，缓和掉噪音的同时，留下一丝音乐还回荡在脑海中。
　　音乐自是悠扬，思绪是会随着后快速倒退的景色一同飞远方的，有坐车能有这样的效：高铁的视野太过狭窄，飞则更不必说，轮船又太过颠簸，对于我这种晕船党是不友的。在车中的这一段时光，我的思绪便云游海，我可以来到大的中心，成为世界时尚潮的领军人，也可以端坐在舞台中央，为全世界人民演奏无懈可击的钢琴曲，立足于中世纪的域镇，在古老的城堡中击败恶龙，救出优雅美丽的主，被封为至高的骑士。在这小小的空间里，思绪让汽车变成了舞台，变成了战场……
　　绝对不到，小轿车在我生中担当的角色，竟是餐厅，这可就与幻无关了，是实打实的“餐车”，小时候住在老城区，赶到小学要50分钟的车，“早”在我小学时就是有的噩梦，尤到了冬，早1分钟也会要了我的，为了让我苟且偷睡一会，又不会错过早餐。在车上吃早餐便成了佳决方案，而早餐，也被我戏称为“”。
　　我吃过的种类不少了，有奶奶做的，也有在楼下买的，奶奶总是早，和老妈一同送我学校，老妈开车，奶奶便在一旁照顾我吃东西，时我吃东西慢，半小时才能吃完，经出现的况就是脚刚咽下后一口早餐，后脚便要下车学校了。到搬来了金阳，这种况才以决，而的出现，让不少亲戚一上车就会吐槽车里的“火锅味”。
　　也不是随便就能决定的，要适应颠簸的环境，还要避免竹签、竹筷危险餐具的用，所以糯米饭似乎成为了佳的选择。
　　糯米饭甘香醇厚，便于腹，上小学时早餐也是换着法吃糯米饭，我是在上高中后到早餐中的糯米饭，才猛唤醒了这一段记忆，学校的糯米饭可就一言难尽了，不仅米粒干硬，份也少，即硬着头皮咽下了一份，刚上上午节课肚子便咕咕地醒我“需要进食了。”
　　奶奶做的糯米饭就吃多了，即有简单的青豆和肉沫，调味也有盐罢了，出锅撒上一葱花，种香气是清脱俗的，软糯的糯米浸润着一层薄薄的油膜，混着青豆的香甜和猪肉的丰腴，在车上用勺子挖着吃，美美地吃下一大盒，足以在满足味蕾余，供给我一早上的热了。
　　楼下有做糯米饭出名的商贩，是年近六十的两夫妇，每早上推着小车，载着一大锅燕熟的糯米饭来卖，来买的人也络绎不绝，老两口的糯米饭和他不同，在锅中分成了“阴阳”两极，一边用了酱油翻拌，呈现出诱人的酱红色，而面裹上的猪油，射着太阳初升的温润的光，在每颗米粒上留下了一个亮白的光点，像是一颗颗晶莹的琥珀一样，食客可以依据自己的喜选择，可以白味，也可以酱味，亦白酱参半。糯米饭放在案板上开，放上佐后用塑袋包来，一份早餐便在一双灵巧的手中诞生了。
　　拿到糯米饭一定会纳闷，为没有勺子、筷子，老顾客则是不慌不忙，隔着塑袋将糯米饭团成了一个球状，糯米的温透过塑袋渗进了掌心，在寒冷的冬一定是一项幸福的动，团成球的糯米饭，就可以当成饭团来吃了，咬开层糯米的“衣”，酱油淡淡的咸香随着猪油香浓的口感蔓延了整个口腔，中的馅丰富，仿佛下一秒就会溢出来，迫不待地咬上一口馅，里面有酥脆可口的花生，酸爽开胃的酸萝卜，酥香浓厚的脆哨，麻辣鲜香的折耳根，还有绵软细腻的土豆，在嘴里交融，富有层感而不显杂乱，就像是一曲交响乐，每种乐器发出了属于自已的独的乐音，整却又异和谐，而对夫妇，就是这场交响乐的指挥，不同的是，他们没有指挥棒，也没有指挥服，甚至连乐团也没有，他们和指挥一样，脸上始终挂着征热爱的微笑。
　　另一蛋包糯米做也吃，是在一缘巧中吃到的，碰巧赶上下雨，老夫妇早已收拾了摊，在一旁买了份蛋包糯米。老板娘热，一边和我们交谈，一边双手忙不停：鸡蛋打散调匀，用盐调味摊成一张宽大的蛋饼，蛋饼在油中咕嘟咕嘟鼓着大泡，像是在田野撒欢的孩子，在另一旁老板娘也没闲着，火速炒糯米饭，蒸熟的糯米饭，配上火腿丝和酱油炒拌均匀后移在蛋饼上，速快以至于蛋饼的层仍处于未凝固的状态，后用蛋饼包裹糯米饭即可。
　　蛋包糯米的米饭要偏硬一，也不至于干涩，而觉更清爽几分，用筷子扎进的瞬间能隐隐约约感受到微弱的阻力，刚出锅的蛋包糯米来是淡的，当层的蛋皮被拨开，热气便从中喷涌而出，携带着浓香冲面门，糯米是淡淡的棕红色，里面隐隐约约能见鲜红的火腿丝的身影，一瞬间竟以为自己在吃蛋包饭是鲜豆皮。
　　蛋包糯米是非有色的，的蛋皮香气浓郁，包裹着诱人的糯米饭，也许是为火腿的入，这糯米饭吃来不有酱油味，而还增添了几分烟熏的回味，还有一阵淡淡的清甜。
　　不过糯米饭即有着再多的花样，吃久了也会觉枯燥，于是更换口味就显十分要了，油条是早餐的首选，是油条的精髓就在于豆浆，可以说不泡在豆浆里的油条，到底是没有灵魂的，所以豆浆油条来说是与无缘了，是老妈给我介绍了油条的吃法：包饼油条。
　　初这个吃法是不吸引我的，为吃习惯了豆浆油条，倒不再愿受他的吃法了，是奇心还是驱我尝试一番。
　　楼下刘记无矾油条宗，吃的人也不少，也是一对夫妇，在摊上忙不可开交，丈夫在案板上熟练地揉着面团，是一大块面团，是一整营业所用的，将一根油条所需的面团切下，是约莫半分厚的长条，再从中一分为二，抹上适的油，两片面团黏在一，从中用筷子按下，留下一条长长的筷子印，用双手揪住两端，巧劲一扯，再一抛，油条的面团就唰的一下飞进油锅里了，锅边站着的是他妻子，用一双长长的木筷，灵巧地翻动着油锅里欢腾的油条，油条一下锅便会迅速膨胀来，在热的持下慢慢从白色变金灿灿的，炸的油条会被放在锅边的篦子上控油，出锅的油条上还会有着余热，仍能见皮上缓缓鼓的油花，在阳光下显亮晶晶的。油条就是要炸的才吃，热气腾腾，酥脆可口，食客们更是宁愿多一，也要吃上鲜出锅的油条。
　　“老板，来份包饼油条，多酱和辣椒。”“嘞！”一旁堆着的薄饼的操作台，老板开始忙来，一张刚烙的薄饼，热气腾腾，洁白的饼身上有着许许多多烤酥脆成的棕色圆点，刷上秘的酱和辣椒酱，撒上折耳根配，真的主角油条才真登场，像是煎饼子中的馃箅儿一样，用菜刀斩成两截后对折，用饼皮包裹来即可，油条酥脆的声音，仿佛是轻轻的一阵颤动就会酥的掉渣。
　　包饼油条的香气是薄饼也无法封印的，穿透薄饼和层的塑袋，香气的成分也十分复杂，有着酱的香甜，辣椒油的辛香，还有葱花的香味，也一齐在油条的温下变跃来，一口咬下，皮的韧劲下，藏匿着油条的酥脆和折耳根的清脆，嚼着嚼着饼皮和油条竟带有丝丝回甜，而后是酱汁的浓郁和辣椒的辛辣，转瞬在嘴里爆裂开来，一个包饼油条下肚，早已经是大汗淋漓了，一杯豆浆是这时需要的，时候的豆浆用细长的袋子装来，袋子被豆浆撑鼓鼓的，来格可爱。后来回检查牙齿，突发奇吃了包饼油条，人还在，在先摆摊的对面有了不大的店铺，墙上也贴了红底黄字的菜单，排在一的是包饼油条，虽这里的人不比以样多了，街上也少有行人，是这对夫妇依旧在这里，坚守着包饼油条，坚守着过，从我上小学，到现在上了高中。
　　初中后就没吃过了，毕竟离学校近，再上初一开始就住校，一住到高，我以为会变成回忆时，一场细菌感染让我发了高烧，也让我获了一个周末的闲：不用补课，不用打球，这样的价是巨大的，迷迷糊糊的我能感受到头剧痛无比，即走也能一步步挪动，为一丝的震动就会让我头痛欲裂。。
　　恢复后的早上，头是不痛了，咽喉感染带来的麻烦似乎更棘手，说话时唾液咽下也如同生吞银针一样痛苦，是早餐是不不吃的，于是车载煎饺便出现了，用保鲜盒装着，先裹上了辣椒，用手套抓着吃，不不承认饺子吃，是喉咙的疼痛让我不不就着水咽下，自也就亏待了的美味，罪过罪过，姑且就吃一盘煎饺谢罪吧。
　　估计是后的，如以后还能有幸吃到，我希望我是以健康人的身份坐在车里。