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小说巴士 / 我在异大陆荒野求生 / 初到贵地10

初到贵地10

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  跑到窝棚处匆匆卸货之后,抓起章鱼两三刀解决掉,待它不再扭动身躯后,我又抓起T恤口袋匆匆赶往礁石谭,老规矩,把水弄浑浊,等了一会,又收获了八条海鱼,这次没有海鳗了,也在边上把鱼杀好,内脏和腮全扔进水里,我又匆匆赶回篝火处,还好,竹筒虽然上面全烧焦了,可还剩点海水在继续冒着蒸汽,小心翼翼用树枝把竹筒夹出来,慢慢用刀一点一点拨开上面烧焦部分,露出下面仅剩的一点点海水,边上烤干的地方还粘着一圈圈盐粒,我把海水(这应该叫饱和液了)倒在另一个竹筒里面,小心翼翼的用刀刮下盐粒,没多少,能铺满大拇指指甲盖吧,尝了一点点,嗯,应该是标准的咸味了,不过可能也是心里作用,这一丁点能尝出啥味啊,我决定把这点盐全放入汤里,烤鱼就不放了,不行到时候一口烤鱼一口汤。
  洗了十几个佛手螺,放了五六片笋片,我又切了一条章鱼腿弄成肉丁,削了个最大的竹筒装上,没放多少水就八分满了,削了几根竹签,烤一条七八两的海鱼,再把章鱼头和足分开,就烤剩下那七条腿,头部削片熏,剩下的海鱼也全切片来熏。
  弄好这些以后,烤鱼和汤也差不多了,我把竹筒夹出来放一边冷却,烤鱼已经吃习惯了,先尝尝章鱼足,嗯,Q弹软糯有嚼劲,而且鲜味十足,长期生活在海水里了,多多少少还是有点盐味的,五星好评!早知道就不切那条腿去煮汤了,七条腿一口一条,几口就吃干净了,吃完章鱼腿,我又拿起烤鱼,吃了两口就停下来,看看汤也不再沸腾了,我忍不住拿起另一个竹筒,用树叶包起汤筒翻倒了一半过去,不停摇晃并吹气进去,不一会里面的汤温度就降下来了,嘴唇沾了一下试试,大概有个30多度的样子,温热不烫了。
  张开嘴,拿起竹筒倒了一口汤进嘴里,瞬间嘴里就像丢了包味精和糖的综合体,又鲜又甜,回味无穷,完全无法用语言去形容那种醇厚浓郁的味道。
  就这样边喝边吃烤鱼,甚至含着一口汤再去撕一块鱼肉下来在嘴巴里一起咀嚼的感觉,真的太棒了,感觉烤鱼已经得到了升华,它已不在是烤鱼,而是三鲜汤泡鱼肉了!
  匆匆解决掉烤鱼和汤,我再拿起另一筒满是料的鱼汤,不顾手被烤焦的竹筒弄得乌漆嘛黑的,拿起竹签就往里掏,笋片也入味了,脆脆的同时带着那股海鲜的鲜甜味,本身的清香味好像被掩盖得完全找不到了,除非是刀功差点的,厚实了嚼到里面能尝到点点似是而非的味道,章鱼腿肉更是软糯中带着醇厚,浓郁而鲜美,感觉比我吃过的瑶贝柱还更鲜更好吃,至于佛手螺,虽然有些麻烦,要剥壳以后后才能吃到里面那丁点肉,但感觉都被煮开了,轻轻一扯就肉就出来了,肉质紧实,而且居然还尝出了一点竹子的清香味?不知道是竹筒还是竹笋的功劳,总之一句话,我吃得连最后一滴汤都没浪费掉,恨不得连竹筒也扔嘴里涮涮再吐。
  
  
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