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宋星慈一行人从福利院回来，继续投入到紧张有序的准备工作中。
距离试营业只剩十天。
开业日期是叶泽找人算的，是个黄道吉日，宜开张。
新中味后厨氛围融洽，各部门磨合得很好，主打菜已经确定，菜单早已拟好，领班和外场也培训到位。
对外的营销宣传工作，宋星慈全权交给叶泽，也一切顺利，万事俱备只欠东风。
上午刚到店里，宋星慈就接到叶琳电话。
“女神，你封面的杂志今天正式发行，我专门留了几本样刊，中午给你送过去好不好？”叶琳语气带着些许试探，轻声问，“中午你们要做员工餐吗，我能不能蹭点儿？”
“好呀，辛苦你了，琳琳。”宋星慈带着蓝牙耳机，刚熬出一锅金黄色的鸡油。
她听听出叶琳的意思，无声地笑笑，没戳破对方那点小心思，漫不经心地说：“今天刚好试了新的海鲜供货商，送来上好的大花蟹，用陈年花雕蒸了配陈村粉再好不过了，等你来。”
电话那头的叶琳，瞅着桌上助理送来的星爸爸冰美式和干巴巴的火鸡肉三明治，瞬间就不香了，恨不得插上翅膀，立刻，马上飞到新中味。
一上午，叶琳在《食森》杂志的办公室都坐立难安。
总算熬到中午十一点，她拿着预留好的几本杂志，和助理嘱咐了几句就叫司机备车去新中味。
必须早点去，京城“首堵”的名号不是白叫的。
万一路上堵车耽误了鲜甜的大花蟹和滑溜溜的陈村粉，可就得不偿失了。
刚坐上车，叶琳就收到了助理的微信。
【老板，这一期杂志脱销了，零售渠道都在加单！要不要联系印刷厂加印？】
【老板，我们杂志上热搜了！】
叶琳一惊。
她有预感这次杂志销量肯定会很好，只是没想到才短短一上午就脱销了？
《食森》这类美食杂志日常销量很稳定，主要读者群体是美食爱好者和一部分餐饮行业内人员，这还是头一次碰上要加印的情况。
宋星慈的封面造型是一身墨绿色的丝缎长裙，腰间是镂空设计，衬得盈盈一握的腰肢更加纤细，不规则的裙边让一双如象牙筷子般的长腿若隐若现。
她一头柔顺的茶色长卷发高高盘起，露出脖颈优美的线条，露肩长裙更是展现出她优越的直角肩线条。
宋星慈对着镜头自信的微笑，让出身媒体世家的叶琳都不得不佩服她超强的时尚展现力，不亏是自己的女神。
叶琳点开微博，《食森》这一期的电子版讨论热度超高，直接冲上了热搜第一页。
【我的麻麻呀，这是哪里蹦出来的仙女？竟然是国际知名主厨，还是欧洲最年轻的三星女主厨！】
【《食森》开挂了！封面终于不再是秃顶大肚厨子了......】
【WOC！姐姐眼神杀我！我可太吃姐姐的颜了，确定这不是时尚大片？】
【笑死，我以为我爸买了本时尚杂志回家，翻看一看是美食杂志？】
【我裤子都脱了，就给我看着......】
很快，评论里又出现了不同的声音......
【我敲！集美们发现华点了咩？这不是前几天上热搜的那个#最美慈善义工#】
【啊！原来是个人美心善的霸总姐姐？姐姐！饭饭！饿饿！】
【姐姐的腰，呜呜呜，我酸了，这是什么人间腰精！姐姐的餐厅在哪里，去吃饭可以见到姐姐吗？】
【楼上的集美去买电子版杂志，几块钱买不了吃亏买不了上当！杂志上有地址和开业时间，一起去排队啊！】
【哈哈哈，不厚道的笑了，我跑了好几家报刊亭买到最后一本实体杂志！】
......
叶琳嘴角上扬，快速回复了助理加印杂志的事宜。
此刻的她，心情既高兴又惆怅。
那种感觉，怎么说呢？
就像是自己珍藏许久的瑰宝，一直以来都是默默喜欢，忽然间被所有人追捧热爱......
又一条新信息提醒音。
叶琳甩甩头，打消心头那点小惆怅。
无论如何，自己对女神宋星慈而言，毫无疑问是特殊的！要不怎么女神不给别人准备大花蟹陈村粉，单单给啊准备呢？
发信人是叶琳的前任上司徐薇，两个人有段时间没联系了。
叶琳是学传媒的，毕业后在京城卫视《早安京城》栏目组实习，顶头上司就是徐薇。她跟着徐薇学到了不少东西，很是敬佩这位电视界的前辈。
【小琳，宋星慈你熟吗，能不能帮我引荐一下？《早安京城》有个板块，想邀请她做嘉宾，微笑jpg.】
叶琳一脸诧异：啥！又有人来和自己抢女神了？？？
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新中味后厨。
宋星慈接过乔叶云处清洗干净的两只母花蟹，去除蟹鳃、蟹嘴和蟹壳后，手起刀落，两只膏黄肉肥的花蟹很快分解好。
在生蟹肉和蟹壳上淋上熬制好的鸡油，一只蟹浇上一瓶盖的花雕，进蒸箱大火八分钟。
趁着蒸蟹的功夫，把空运来的陈村粉也蒸五分钟，陈村粉是米浆制成，不宜过熟，蒸制五分钟刚好可以保持粉的爽滑鲜嫩。
蒸好的花蟹和白嫩的粉摆在一起，趁热浇上勾了薄芡的沙白鸡汤，表层撒上香葱丝。
这道菜的点睛之笔，在于上桌前，用喷壶在蟹肉表面额外喷上少许陈年花雕增香。
宋星慈放下喷壶，对干着杂活，眼神时不时往她这儿瞟的乔叶云轻飘飘地说了一句：“想看，就正大光明过来看。”
乔叶云脸一红，神色慌张地摇摇头，一双手在围裙上不自然地搓了两下。
宋星慈抬眼高深莫测地笑笑，没再和他搭腔。
她递给叶琳一副手套，“尝尝？先趁热吃蟹，粉在汤里浸泡一下好入味。”
叶琳像小学鸡似的乖乖点头，听话地戴上手套，拎起半只花蟹放到嘴边迫不及待地唆了一口，鲜得她皱起了眉头。
花蟹处理得干净，蟹肉入口是一丝一丝的口感，鲜甜无比，花雕味儿闻起来香浓，吃起来没有浓郁的酒气，反而更凸显了花蟹的鲜甜。
宋星慈也夹起一筷子蟹膏，绵密细腻，更因花雕的香味增加了层次感，当然，这道菜最绝的就是吸收了整盘汤汁精华的陈村粉。
叶琳一口滑嫩入味的陈村粉送入口中，差点飙出泪花，“呜呜呜，女神，这一口粉下去，我真的死而无憾了，浸粉的鸡汤里是不是放了蚬汤？为什么这么鲜！”
“嘴还挺刁，这都被你吃出来了？”宋星慈莞尔，点了叶琳鼻尖一下，“是过滤的沙白汁。”
被女神亲昵的点了一下鼻头，叶琳觉得自己脸都红了，“星慈，我现在后悔让你上《食森》的封面了......”
“嗯？”宋星慈挑眉。
“你是没看热搜，新中味都冲上热搜了，直接跃升为京城最想打卡的餐厅之一，以后我来吃新中味，是不是也要排长队了？”叶琳呜呜咽咽，三下五除二把盘里的粉吃完。
“不会，你想吃随时来就好，给你预留包间。”宋星慈笑道。
“女神我爱你！”叶琳插空给她比了个心，瞅着剩在盘底的汤汁，犹豫地问，“还有白饭咩？”
“有，噗，管够。”宋星慈起身，盛了一小碗晶莹透亮的米饭递给她。
叶琳把饭扣在盘里，用勺子把米饭和汤汁混合在一起，完全顾不得形象，一口一口用勺子挖着送到嘴里，吃到最后就差舔盘了......
满足了味蕾，叶琳这才想起来找宋星慈还有正事。
她连嘴都来不及擦，刚忙凑上前去笑着问：“女神，你知道《早安京城》吗？”
“京城卫视的那档节目？”宋星慈当然知道，这是京城卫视的黄金栏目。
叶琳：“对，主持人是肖宇凡，京城卫视的台柱子。《早安京城》的导演徐薇是我实习时的上司，她想托我问问，你有没有兴趣去当嘉宾，就是《早安京城》人气最旺的板块‘早餐京城’，请名厨来教观众做营养早餐，我觉得，这是个给新中味做宣传的绝佳机会？”
叶琳停顿一下，神秘兮兮继续说道：“我这里了解了一下其他候选人的情况，没一个能打的，照着你差远了。而且我还听说，赵氏的赵启瑞托人找了副导演，正在强力争取这个机会。”
“是吗？可以接触了解一下，让叶泽和节目组联系吧，只要时间安排的开我这里肯定没问题，谢谢琳琳。”宋星慈拍拍叶琳的手，淡淡笑笑。
这种时候，新中味当然需要更多的曝光和宣传。
只不过让宋星慈更觉得有趣儿的是，她这个便宜弟弟赵启瑞，还真是哪儿哪儿都少不了他？
叶琳一把抱住宋星慈，“太好了，那让我哥去敲定一下细节，这种好事儿可不能让赵启瑞占了便宜！”
宋星慈替叶琳把散落的碎发掖到耳后，像看自家妹妹一样，露出姨母笑。
叶琳一愣，脸腾的红了，心中莫名涌出一股被女神临幸的狂喜。
叶琳情绪激昂的说：“星慈，徐薇在台里人称‘暴龙薇’，怼天怼地怼空气的那种，她最看不上油腻腻的猥琐男，就赵启瑞那大猪脸过去试镜，估计要被徐薇当场拿洗洁精倒他头上去去油。”
宋星慈：噗，就......还挺想看的。