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第十四章 柔和与狂野

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  “哟哟哟,这不是李坤豫吗。怎么一会儿不见,刚的气势都没了?”
  面对着瘦男人的嘲讽,李坤豫气不一处来,愤怒的将桌子上所有的东全部翻。但他道,那不过是无能狂怒的发泄罢了。
  刘冉站起身,满脸狞笑着摩拳擦掌道:“该轮到我了,我会把苏博煜那小子彻底击碎!”
  瘦男人无奈的摇了摇头。如果他不认识刘冉,没准他也会相刘冉就是杀人犯。
  毕竟他的一言一行……太像了。
  “好的我最亲爱的观众朋友们!中场休息时间结束,我们下来该进行第二场比赛了!现在请双方选手入场!”
  苏博煜看向身边单马尾英姿飒爽的少女,说道:“那就拜托你了,小姐。”
  “心吧博煜,我会帮你拿下第二场胜利的。”
  “苏博煜这边拍出的选手是……食家,家的大小姐心沁!”
  银发少年一副看透了一切的表情,说道:“苏博煜的煽动能力果然,就连家也加入他的阵营了。”
  “家?”
  见羽绯有些不解,银发少年便解释道:“家从京菜诞生的那一天起就代守护,可以说是京菜的护法。相反,如果掌门人不称职,他们也有资格罢免掌门。苏博煜扛着君侧的大旗,家果然选择了加入他。”
  “下来看看刘冉生方的选手,是刘冉生麾下的厨师,张欣婧!这场比赛的二位选手都是女厨师,想必也非常有看头啊!”
  羽绯问道:“这个张欣婧,你了解吗?”
  不何时,羽绯也习惯问这个银发少年了。
  “道一点点。以前是京菜的一员,后来就去了刘冉手底下当他的御用厨师,是他的亲。说这个对刘冉马首是瞻,么事都听刘冉的。”
  心沁质问道:“张欣婧,为么要站在我的对立面?难道你曾经不是京菜的成员吗?”
  “那些家伙不会懂我……只有刘冉,冉哥是正懂我的人,我誓死要站在冉哥这一边!”
  以前还在京菜的时候,心沁和并不熟,只是有过几面之缘。但是次都一个人坐在一个角落,嘴里在自言自语。最开始看戴着耳机,心沁就以为在和朋友家人电话,直到有一次……发现张欣婧没戴着耳机口中却振振有词。
  这令心沁有些慌张,赶紧上前问道:“你没事吧?”
  张欣婧吓了一跳,急忙看向心沁,然后尴尬的笑着说:“对不起,我没事……我这人就这样,喜欢和自己说话,万在心上。”
  而那时还那么有礼貌,脸上还能洋溢着阳的笑。而现在——
  “哈哈哈哈哈哈哈!来吧,来吧!用我最的食败你!”
  心沁的嘴角抽动了一下,小声的自言自语道:“这家伙是恐怖啊……”
  “哦呼——看来两位选手相处的并不太好啊,那么就抽签吧!这次就由我Mr.邦来抽,嗯……能抽到么呢?好,公开答案吧,我抽到的是,肉!”
  题目一公开,心沁立刻在脑中索了无数种可能性。肉包含的种太多,虽然规则并没有明说明要用京菜,但果然还是京菜好一些吗?
  不,已经没时间多想了,张欣婧那边已经开始行动了……等等,居然,这么大?
  只见张欣婧用喷枪理一块巨大五肉皮上面的毛,术娴熟,堪称炉火纯青。
  既然如此,那也要尽快开始了。
  选一块上好的猪里脊,洗净后切丝,加入少许盐、酱、胡椒粉、料酒、食用、一个蛋、白砂糖、淀粉,顺时针搅拌上浆后在一旁腌制备用。
  着一黄瓜切丝,一葱白切丝,一卷豆皮焯水后切成十厘米左右的正方形。
  银发少年看到这里便也忍不住了,说道:“京菜京酱肉丝,口味不亚于京烤鸭。主题是肉,选这道菜还有的风格。等等……那疯女人怎么事?把那么大的吊炉给带上来了?”
  说说张欣婧那边吧。比起心沁选择的柔和,的选择似乎狂野。
  三条巨大五肉进锅里,加上葱姜八角椒粉和料酒煮出浮沫捞出后,用菜刀在五肉瘦肉的部分粗暴的划出划痕,毫无感可言。
  撒上食盐腌制二十分钟后,在猪皮抹上小苏,用料酒、酱、五香粉、白糖少许调成酱料倒在瘦肉的部分。把这三大条五肉串起来挂在吊炉烤制,然后就直勾勾的盯着心沁这边自言自语。
  银发少年嘀咕道:“猪皮上涂抹小苏,使烤制五肉时皮会变脆,不错的想法。不过这女人烤了三大条,说三个评一人一条了,就三人一条也吃不下吧……了,看看心沁这边怎么样了。”
  起锅烧,下腌好的肉丝炒至变色后捞出备用。一勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、少许水和2勺甜面酱调成一碗酱汁。
  理锅中残渣,留一勺底,倒入酱汁炒香。
  张欣婧直勾勾的眼神和听不懂也不想听懂的碎碎念对心沁来说简直是精神污染。虽然这些对不成么太大的响,但是有一句老话儿说得好,癞蛤蟆不咬人膈应人。
  下炒好的肉丝翻炒均匀,炒至汤汁浓稠后关火摆盘。终于能摆脱这个疯女人了,心沁带着解脱的心情按下了电铃。
  “心沁选手已经成了,看的表情是自满满胸有成竹啊!那么就赶紧呈上来让三位评进行品尝吧!”
  与此同时,电铃的声音次响起。张欣婧开吊炉,一股烟火气扑面而来,弥漫个会场。
  “我也……成了……”
  冯森擦了擦额角上的汗水,震惊的说道:“这阵仗还是大啊……”
  “你觉得这次谁能赢?”
  银发少年这次却摇了摇头,说道:“如果这次让我单看效果的话自然是张欣婧那边一些,但是小姐的实力肯定也不会弱,所以我的结论是……我不道。”
  “两位选手几乎是同时把自己的菜品成了,看起来们的作品都很优秀啊!那么孰胜孰负呢?我们现在把主场给三位评,评审环节,开始!”
  观众席上的刘冉兴奋的鼻子几乎喷出热气来,手舞足蹈的喊道:“就是这样……就是这样啊!只要欣婧拿出这道菜,我们就没有会输的理由!”
  一旁的女秘书悄悄的后退了一,面对着摄机尴尬的背过了头。
  银发少年苦笑了一声,说道:“有这样的老板,换是谁都会感觉丢人吧。”
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