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第十二章 食物

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  在家里,通常只吃到爸爸做的饭菜。爸爸的饭菜是那种极具“实用性”的食物,在烧制的过程不以美味为目的,而是以营养价值为目的。比如人体日常需要补充的蛋白质维生素能量,这些食物必须是均衡分配了这些“营养价值”的。
  但是我也这么长大了,没有其他别出心裁的外形或者味道上的创新,吃着这样的饭菜,我就成长了。
  而今天,受邀来到吕歌旋家中,首先是陌生的环境带给我紧张和兴奋并存的情绪,其次是满怀的期待,不知往何处倾诉,只使我自己十分十分地坐不住脚。我不愿再端坐在客厅,反而是去到厨房,观看吕歌旋的制食方式。
  他从冰箱里拿出各种各样的食材,加起来有六七样以上,还有水果和沙拉酱,我大概明白他其中一个是什么样的“菜”了。苹果、哈密瓜、猕猴桃、香梨、香蕉,这些错乱季节的水果同时出现在他的手上。他有白净的双手,骨节清晰,指甲修剪得十分整齐,很吸引人。刀具齐全,被整齐地摆放在一个整理柜上。吕歌旋首先拿削皮器把各大水果的皮全部去了,然后把苹果和香梨切成两半,小心翼翼地去掉果核。待他把这些慢慢处理好之后,我都已经悄悄地偷吃了不少水果了。他把苹果和哈密瓜切成小块,猕猴桃和香蕉切成了薄片,香梨则切成了碎丁。我在一旁看得垂涎欲滴却毫无办法,只得默默地夸赞一番。
  生菜叶洗干净后铺在了白色碟子的表层,他把拌好水果们都放在生菜叶上,然后均匀地浇上了柠檬汁、淡奶油和沙拉混合的美味的调料。看到这里的时候,我不由得吞了一下口水,他们顺着喉咙往下流,淌进那蠢蠢欲动的胃。
  “先乖乖去吃吧,叉子在用餐室里。”吕歌旋把水果沙拉端给我,像是打发我走似的说了这么一句话。
  “谢大人。”我双手捧着盘子,做了个点头弯腰的动作。
  但随即我又恋恋不舍,“还要准备什么?”我好奇地问。
  “冰箱里有什么我就只能做什么啦。”吕歌旋很坦白地说,似乎毫无头绪。
  “你说,你直接说菜名。”我不耐心地问道。
  “玉米排骨汤…红烧鱼和肉混合…哈哈。”吕歌旋打趣地说。
  “管你清蒸还是红烧呢!我只顾吃就好…诶,不过你爸妈咧,他们回来吃饭也是你准备的吗?”我仍旧喋喋不休。
  “他们都出差,估计半个月也不舍得回来的。”吕歌旋淡淡地说。
  “好吧,那我先去吃咯。”我端着盘子转身就往用餐室跑去——也是凭感觉找的方向。
  迫不及待地尝第一口,哇,怎么有这般动人的味道。像从未被食物款待过的孩子一样,我极其珍惜地对待这份精心制作的礼物。像注入了爱与真诚似的,他们不像平常食物那般冷漠,反而是有生命似地存在着,并被品尝着。
  用餐室采光率特别好。透过窗往前往去,可以看到那片小小的人造喷泉,周围有亭子数个分散,有老人和妇女在附近散步。棕色的围栏和木质的水上走廊,将这一片闲情雅致刻画得引人入胜。我一边往嘴里递着水果沙拉,一边出神地看着,在外人看来,有些像神经不受控的疯子,而现在,我正以一个外人的身份来看待我自己。
  像幻象一般地闻到了更美味的食物在锅里被煮制着。
  我更加地出神了,有些怀疑这些事物存在本身的真实性。一个超级大学霸竟然还会自己准备食物,这是我怎么算也算不到的,但不管我是否算得到,我都明确地知道了这一点,这个常人一定不具备的优点——那就是用食物款待自己,这是世界最宽容的方式——使我们获得发自内心的快乐,从本性上更高级地满足自我。
  还剩下三分之一,肚子已经不想继续装这水果沙拉了,它似乎在期待更值得期待的食物,大脑趁我不注意早就把这个信息准确地传达给了胃。这迫使我不由自主地走向厨房,那个制造美食的神圣地点。
  “好了没~好了没~”我在吕歌旋身后说道。
  “快了。”他一面说,一面还冷静地同时准备两个菜。电饭煲里的排骨玉米汤早已散发出香气,我听见气泡在里面咕噜咕噜。锅里还在伴着水和酱油以及其他一些辅佐料煎着小鱼。我看着他把小鱼盛起来,装进盘里。两条小鱼挨着放。接着刷洗过锅之后又放了一系列的佐料,把切好的两片不厚不薄的猪肉片放进了锅里。盖上锅盖后,吕歌旋突然转过身,问“吃完了?”
  我摇摇头,说:“没有。”
  “那你,进来干嘛?”他有些讶异地问。
  “当然是对你锅里的更感兴趣咯。”我看着他,万分兴奋,对食物的期待一点点点燃,在氧气的助推下,火势缭绕。徘徊了一下,还是沉下心压住大火,晃出了厨房,“我能去你房间参观一下吗?”我试探性地问吕歌旋,他没回头,眼睛只看着玻璃锅盖内沸腾的水似乎要涌出来。“你去吧,门上有涂鸦的是我的房间门,别介意,欣赏欣赏就成。”吕歌旋有些害羞地说。
  “哦……熟了立刻叫我!感谢大厨的盛情款待!”我在厨房外的走廊上喊。
  厨房食物的香气和家里原有的茉莉花香混合了,变成了温暖的味道。我看见了有一个涂鸦的门,可能是吕歌旋自己绘制的——是不规则形深蓝底色,里面充斥着一些挺抽象的色彩和形状搭配,更有点像精心设计的图标,放大了不少。走进去后就直截了当地感受到不同的人是为什么不同了。
  自愧不如的首要点就是他无时无刻的整洁。
  没有提前准备过,就可以有充足的食物,没有提前准备过,就能呈现出整洁的房间。看起来简单,但是我想我难以真正做到这两点。
  吕歌旋喜欢蓝色,这是从他的各种东西的颜色选样上看出来的。墙刷了浅蓝色的漆,上面有深蓝色基调的画幅。床是灰色的,但床上的用品都是蓝色的,是只不过是各种深浅不一的蓝。书架上的书多得让人羡慕,一排排层次分明。
  我看着吕歌旋的桌面,堆着一些书——《化学基础》和《天文学的秘密》此类我难以提起兴趣的书籍。我坐在那书桌前,感受一番学霸生长的环境所独有的氛围,是一种能使人快速静下心来的感觉吗?不过,在桌子上堆的几本书里,有本小说,唯一能让我翻开的一本书。却发现里面也不乏批注和划线,他肯定还会顺手摘抄下来不少。我倒是蛮喜欢他这种文艺的。理智和文艺总不相抵触。
  正当我胡乱翻着,想着,突然听见了敲门声,“吃饭啦。”吕歌旋站在门口说。
  “好的。”
  这一声应答开启的是首次品尝出自吕歌旋之手的热腾腾的食物。
  是吕歌旋的玉米排骨汤和红烧鱼和肉没错啦。我一点也不客气地吃着,只觉得玉米既甜又脆,排骨的肉炖的刚刚好,我词汇贫乏,也不知如何来形容它们恰到好处的味道了。大概是玉米有排骨的鲜味,而排骨又不失玉米的甜味。嗯,好像也不太对。是一种集色彩、味道和营养价值于一身的菜系。吕歌旋似乎不怎么在意我对这两个菜的看法,只是自己一边吃着一边笑着,他把米饭扒进去又往碗里浇了排骨玉米汤,有滋有味。
  “很好吃。”我简单地评论了一下。
  “我知道。”吕歌旋简介地回复了我。
  “全能的学霸吕歌旋。”我惊叹道。
  “过奖。”吕歌旋难得谦虚一下。
  “你怎么会这么多?”我惊吓地问,“是谁教你的?”
  “其实,我知道你的困惑,你是嫉妒我任何事情都做得好了……我只做我觉得该做的事情吧。大概是他们经常不在家为我准备饭菜,我认为做饭自己给吃十分必要,于是就跟着菜谱,跟着某些做菜视频学了一番,我还有一本做菜心得——不过这不能让其他人知道。总觉得学了件奇怪的技能。”吕歌旋小声解释(狡辩)着。
  “平常会很想爸爸妈妈吧?应该是很孤独了。”我看着吕歌旋夹鱼,抿出鱼刺,又扒了一口饭,细细咀嚼着。
  不知道我为什么突然会说这样一句话,可能是太敏感了,似乎吕歌旋的字里行间有些失落。我一直觉得从小失去妈妈照顾的我算是比较独立的了,但不知道,原来吕歌旋更孤独。也许是我想太多,其实这对于他来说,可能并不算什么坏事,毕竟他仍旧这么优秀,还有了进入平行时空的资格。
  “想,但是他们忙的事情,可能比亲人,比家这些具象的概念更重要。”吕歌旋停下咀嚼,慢慢地同我说,“他们很优秀,真的,所以我也想变得很优秀。他们在家的时候也经常是工作到很晚,妈妈偶尔会关心一下我的学习,叫我自己安排好自己。他们认为到了这个年龄就应该学会自己照顾好自己,学会同时经营学习和生活。而且,我们在家算少数时间,多数还是在学校,在我看来,他们这样是对的。人的追求远了,很多东西的意义就相对变了。”吕歌旋看着我的眼睛,有时突然间就黯然失色,突然又变得神采奕奕。
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