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陆雨微微动容：“郑叔，您的心情我理解……”“你不理解！”
郑西倔强道：“我承认我的确想利用这个茶东山再起，更想用它狠狠的打那些无知之人的脸！可我最想要的还是让我们华夏的茶和茶文化能够荣耀于世！”
郑西缓缓抬起头，眼中隐然泪光闪现：“陆雨，我可以什么都不要，但你一定不能让这种咱们华夏自己的顶级茶埋没蒙尘啊！”
陆雨正色点头道：“郑叔你放心，我不会让你失望的！我们坐下慢慢聊。”
郑西深吸一口气，重新坐下。
说完心里的话之后他也冷静了许多。
身为曾经的茶人，他岂能看不出陆雨对这种茶的了解要比自己多得多？
于是他心中也就断了购买制作方法的念头，但与此同时他也升起了另外一个想法……无论如何也要帮助陆雨将这个茶推广起来！
“你们也都坐吧。”郑西对张源和李德明点了点头，随后从包里拿出随身的小茶罐。
张源和李德明早已惊骇的无以复加，一脸懵逼的坐了下来。
他们甚至直到现在都不敢相信刚才发生的事情，原国家一级茶人郑大师竟然向陆雨鞠躬！这是幻觉吗？
郑西将电水壶打开，行云流水般的注水、烧水、烫杯、投茶……
直到一泡茶冲好，为每个人都倒上一杯之后，他才凝视着陆雨问道：“陆雨，能告诉我这茶的真正名字吗？”
郑西相信这种记载于古籍之上的华夏茶一定是有名字的，所以直到现在他也并没有给这个茶取名字。
陆雨笑着端起玻璃茶壶，看着沉在壶底片片肥厚光亮的绿叶，淡淡道：“茶重似铁，韵若观音……这个茶的名字叫铁观音。”
“铁观音……”
郑西轻声重复了一遍，忽然精神一振，道：“难怪我所查阅的古籍残篇上说此茶有观音之韵！没想到它的名字竟是如此霸气！”
陆雨回忆着对铁观音的记忆，笑道：“郑叔说的不错，不过虽然名字霸气，但铁观音的观音韵却不尽相同。”
“观音韵？”郑西不解问道。
陆雨点头道：“观音韵有高有低、有强有弱、有酸有甜、有深藏不露、有霸气逼人、有温文而雅、有婀娜多姿，千般滋味尽在品茶者不言之中。”
“其韵自入口刹那便能感到仿佛有万千之物钻入牙缝一般，继而向两腮扩张，直入喉底……而与此同时舌上更好似覆盖一层若油脂般的薄薄冰膜，奇妙无穷。”
“乃至回甘，若一股清气生出，两腮生津，再传鼻翼，长久之后仍唇齿留香久久不散……此便为上品铁观音的观音韵。”
说到这里，陆雨品了一口郑西以绿茶方法所制作的铁观音，笑道：“我之所以说郑叔的制法不对，便是因为以绿茶方法制作铁观音根本无法发挥其观音韵。”
“铁观音的制法其实很多，可清香、可酸香、亦可浓香，甚至还可以制成陈香气韵的老铁，等有时间我再与郑叔慢慢说。”
郑西仿佛重新回到了“学茶”时代，听得如醉如痴极为认真。
待到陆雨闭口不言许久之后，他才长长吐出一口气，欣慰道：“我果然没有看错人……小伙子，不知你结婚了没有？”
陆雨一愣，下意识的摇了摇头：“没有……”
郑西如释重负的笑道：“没结婚就好！没结婚就好！”
陆雨怪异的看了一眼郑西，这位郑老爷子难道是受的刺激太大了？怎么忽然扯到我结婚的事儿上了？话说这和您有关系吗？！
郑西神秘兮兮的哈哈一笑，道：“小陆现在应该还不是茶人吧？郑叔给你讲讲茶人资格考评的事儿吧！你这么有才华的小伙子不当茶人可惜了啊！”
茶人资格考评？这思维跳跃的跨度也太大了吧！
但见到郑西一脸热切的表情，陆雨只得本着“日行一善”的原则点了点头。
而张源在听到郑西大师终于要开始讲“茶人资格考评”的事情了，顿时亮着眼睛聚精会神的向前凑了凑。
郑西笑眯眯的看着陆雨，说道：“小陆啊，你知道茶人为何如此被重视吗？”
陆雨被郑西看得有点发毛，老实说道：“我听说是因为茶是世界上最主流饮品？”
郑西摇了摇头，道：“不对！如果只是因为这个的话，那美食家岂不是也要被同样重视？！”
“虽然我认为茶文化并非起源于欧洲，但茶人的地位却是因为曾经欧洲的君主们而崛起的……”
郑西对于这个世界的茶文化可谓是如数家珍，也直到这时陆雨才真正明白，周安平和陈俊成那些茶人为何拥有如此权势。
在这个世界的历史中，欧洲同样小国林立，互相征伐战乱不断……
但不同的是所有的欧洲贵族都对茶特别推崇喜爱，甚至达到了痴迷的地步。
也正因如此，当各国之间的战争达到了胶着状态，谁也无法战胜谁之时。
欧洲的君主们便会暗中聘请请一位对茶文化异常精通、并声名远播的茶道大师发出邀请函，邀请交战双方的君主共同参与一场“茶会”。
所谓茶会，便是双方谈判的平台。在茶道大师的斡旋之下，双方以茶为媒促成和平。
久而久之便形成了风俗，各国君主以及声名显赫的贵族都以参加茶道大师的茶会为荣。
同样茶道大师的地位亦是愈发尊崇，权势自然水涨船高。
简单来说，那时高端茶会的号召力甚至堪比同时期的欧洲教廷！
而到了现代，因为这种茶会上没有掺杂错综复杂的宗教因素，所以不但并没有没落反而有更加兴盛的趋势。
在国际顶尖茶人的主持下，欧洲乃至世界各国的首脑齐聚茶会品茶论道，已经成为了一种最为流行的国与国之间的交流方式。
有了这种大环境的影响，茶人的地位自然备受推崇。
各行各业各个阶层几乎都以茶人为枢纽，在各种茶会之中展开交流。
所以与那些明星相比起来，茶人无论在地位还是影响力上都要远远高出太多。
这也是与陆雨原本世界的最大不同之处，茶人在这个世界上成为了人与人，甚至国与国之间交流的不可或缺的存在！
当然，有利便有弊。
因为巨大的影响力，茶人的权势亦是越来越大，许多茶人更是以茶为名广收弟子门生形成了一个又一个的小圈子。
这种情况在陆雨今天所遇到的陈俊成陈大师的身上就可见一斑。
也难怪何氏集团那样的大企业都不愿得罪周安平这种二级茶人了……
说完这些之后，郑西道：“不过好在茶人资格的考评与授予受到全世界的监督，极少存在徇私舞弊的情况。但也正因为这样，成为茶人的难度同样也是极大的！”
“你们在茶人论坛上都有微播账号吧？”
张源和李德明闻言顿时点头。
而这次却轮到陆雨一脸懵逼的摇了摇头，茶人论坛？什么鬼？
李德明诧异的看向陆雨：“大哥，你不是在开玩笑吧？你这么懂茶竟然在茶人论坛上都没有账号？连我都有！”
郑西深深的看了陆雨一眼，解释道：“茶人论坛是一个巨大的网络社交平台，也是全世界茶人和茶友的聚集地。在论坛上所有茶人都有实名认证的‘微播’用来发布信息动态。”