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第十一章 没有灵魂的烧烤也好吃

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  盐水静置的功夫,肖昱处理好了竹鼠。以前在抖音没少看一个网红主播饲养和吃竹鼠的视频,虽然自己这只竹鼠有些大,但是吃起来应该差不多。
  手里没有大刀切断骨头,只能用小刀把骨头上的肉割下来,用石头把相应的骨头砸断。
  红烧是不可能的,爆炒也是不可能的,肖昱准备排骨烤着吃,肉煮着吃。
  处理好竹鼠,将要烤得一部分用树枝串起来放在火堆一旁,不时的转动着。
  盆子里的过滤液已经静置的差不多了,上层的水看起来亮亮的,让担心着的肖宇大大松了一口气。
  轻轻的把上清液取了出来,倒在了用口罩、洗好的杂草作为滤纸,大块树叶作为漏斗的工具里。
  慢慢的,树叶漏斗底部流出了透明的液体。肖昱用手指沾了一些,舔了舔,咸咸的。
  “小时候老爸常说,学好数理化走遍天下也不怕,看来是真的!”
  将过滤后的溶液用饭缸接住,在装满半饭缸以后将饭缸放在了自制的地锅灶上进行消煮。当然了,剩下的液体全部装到清理好的第一个“盆子里”,等待消煮。
  一边翻着鼠排,一边有一下没一下的搅拌着饭缸里的液体,此时的肖宇充满了满足感。
  “文化知识,还是有用的”,肖昱对于以前好好学习的自己充满了敬意。
  随着水汽的不断蒸腾,饭缸底部形成了一层薄薄的颗粒。肖昱赶紧把饭缸从炉灶上拿下来冷却。
  迫不及待的用树枝沾了一些颗粒,仔细的看了一看,白白的,感觉像是食盐。放在嘴里尝了尝,嗯,就是这个味!这就是盐!
  虽然知道自己制作的盐里面肯定有很多杂质,但是此时的肖昱没得选择。
  将刮下来的盐小心的起来以后,肖昱又连续将剩下来的盐水进行了加热蒸发,最后收集了一捧白白的盐,大约有200g左右。
  当然了,在这个过程中肖昱也是把新制造出来的盐撒在了鼠排和鼠肉汤里面。
  肖昱的饭缸是三层结构,最上面是一个盖子,盖子上面四周高出1cm左右,以前肖昱吃饭的时候经常用来放馒头和咸菜。
  饭缸的第二层是一个铁碗,主要是用来装汤,或者装第二种菜。
  饭缸的第三层就是饭缸的主体,就是个不锈钢缸子,主要用来放菜。
  现在肖昱就是用第三层饭缸对盐水进行蒸发取盐,用第二层煮一些肉汤。
  虽然小碗放的东西不多,但是聊胜于无,缓解肖昱急躁的心情还是有效果的。
  “先吃一些东西,万一阴天下雨什么的,突然间饿了走不动就完了……”
  肖昱把自己当成了太阳能充昱……!没了能量,就怕自己瞬间倒下……。
  没有油盐酱醋,没有葱姜蒜,没有蚝油鸡精,但是煮肉的清香还是让肖昱食指大动。本来没觉得饿,瞬间就觉得特别饿。
  用树枝做成筷子,轻轻的翻滚着肉汤,闻着淡淡的香味,在咕噜咕噜的倒腾声中,肖昱夹了一块竹鼠肉尝了一口。
  味道特别鲜美!!第一口的试吃瞬间让肖昱精神了起来。
  大口的嚼着竹鼠肉,肖昱不断的哈着气………太烫,又太好吃,不忍心吐出来……。
  将铁碗用树枝夹下来以后慢慢的冷却,肖昱将剩下的肉放在饭缸里,倒入山泉,再一次煮了起来。
  铁碗里总共有5小块肉,两大口就能喝完的汤,肖昱不到5分钟就给消灭的干干净净。
  如果此时肖昱内视的话会发现,周围的光点迅速的在向自己汇聚,丹田的元气在不断的增加。
  沉迷于美食的肖昱显然没有注意到这些,他注意的是眼前正在烤的滋滋流油的鼠排。
  对于食物,肖昱从来没有太多的挑剔,哪怕在异变之前,对于食物也是能吃就行,好吃更好,不会刻意的挑食。
  农村贫穷人家走出来的孩子,记忆里总会记得缺吃少喝的相关情景。有在路边沟渠里搜寻酱菜厂扔掉的过期咸菜,有在小卖部里等待别人买糖给自己一颗,有在路边奔跑着捡拾过路司机扔掉的火腿肠,也有在蚂蚁窝旁抢夺糖果的情节……
  可能很多人没有经历过或者没有想过有的人的生活会经历这些,但是,这些事都真真实实发生在肖昱身上。
  幸好的是,虽然家里不宽裕,但是父母和姐姐都对自己特别好,自己也比较懂事,虽然有时候难过会有的,但是从来不因此自卑过。
  再一次轻轻的撒了一些盐,肖昱把一小块烤好的鼠排拿了过来。
  香气四溢来形容此时的鼠排一点也不为过,反正肖昱觉得以前吃烧烤从来没有这么想过。当然,最好吃的还是大鸟的蛋!
  第一口咬下去,淡淡的咸味和肉的香味在嘴里融化开,带给了肖昱不一样的美食体验。
  “好吃!简直是太好吃了!!”这是词穷的肖宇对下午3点钟的午饭做的评价。
  煮的肉并不是特别多,足够肖昱一顿饭吃完,剩下的肉全部烤熟烤干打包放在背包里。
  细细的搜寻自己拿出来的东西,把土坑里的塑料袋拿出来在山泉里清洗了一遍。清洗饭缸的时候没舍得用肥皂,就抹了一把草木灰,去除油渍的效果还挺好。
  “唉,好吃是好吃,就是觉得没有灵魂。”
  “要是抹上油和蜂蜜,撒上烧烤辣椒粉应该就完美了!”
  “可惜啊可惜!!”
  人的欲望,总是那么难以满足。
  有人说,时代的一粒沙落到了个人头上就是一座山,此时的肖昱深感如此。或许以后的史书上会轻描淡写下:已亥年末,庚子年春,荆楚大疫,染者数万计,江城封,荆楚悲,众人皆恐,足不出户,举国防。时天下震动,九州缓变。逆行无数,众皆一心,终胜己卯,九州众生皆渡劫于一疫。辛丑秋,草木疯长,大地延绵,天地惊变,獠牙于同胞,人式微。
  收拾好携带的物品,肖昱准备继续赶路。晚上还要找一个安全的地方睡觉,得早出发,早做准备……虽然现在已经下午3点多了。
  史书具体怎么记载肖昱不会知道,此时的肖昱走在下山的路上,身影慢慢的模糊。
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